农友君
我家在甘肃农村，我吃过最好吃的饭就是我奶奶做的手工浆水面。我来做一篇散文表达一下我的情感。 
《奶奶的浆水面》
在我上小学的时候，浆水面一度成为了我最讨厌吃的饭，奶奶几乎是顿顿做，天天做，主要还是因为家里穷。
浆水面是西北人常见的一种面食，最近几年由于互联网信息的泛滥成灾，使得越来越多的人知道了我们西北农村人的农家浆水面。
估计南方人吃第一口的时候就会皱起眉头，我见过南方人第一次是浆水面的情景，如此这般。
浆水面最重要的是一缸浆水，“投浆水”可是奶奶的拿手好戏，村子里面最好吃的浆水那就是我家的，隔三差五的会有邻居拿着自家的锅碗瓢盆来我家要浆水，我们都很乐意的。
夏天到了，浆水面是好吃，但是浆水也容易坏，好处是做浆水的菜种类多了许多，从野生的苜蓿、曲麻菜（苦苦菜）到种的芹菜、包包菜、小白菜。
我个人最喜欢吃的两种浆水就是曲麻菜和包包菜做的。其中包包菜做的浆水是一年四季都有的，而曲麻菜一过端午节就下季了，只能等到明年再享口福。 
以前奶奶做的浆水面都是自己手工用擀面杖擀出来的，切成菱形的和长条形的，奶奶管长条形的面条叫“疙瘩”，是我们那边的方言。 随着奶奶的年迈和农活的繁重，最近几年我回家奶奶做浆水面都不擀面了，就嘱托我到村子邻居家去买那种细的苗条来。算是岁月对于浆水面的一种改变。
在我心里面，我是最喜欢吃疙瘩浆水面的，我自己也学会了做，尽管我是一个西北的汉子，但是对于擀面这种活计，应当铭记于心，操作熟练。
小时候对浆水面避之不及，长大后在城市里面求学漂泊，硬着头皮吃多了地沟油做的各种饭，于是对奶奶的浆水面甚是挂念，每次回老家，第一顿饭必是浆水面。
浆水没有了小时候的那种酸涩，奶奶也更加慈祥更加老了，夏天也更加热了，浆水也就更加酸冽清爽了。
宁宁说的话
农村里最好吃的东西实在是太多了，这个问题真是有点苦思甜的感觉。现在我生活在县城，虽然说自己离开了农村，还是时常回想起小时候吃过的那些好东西。
第一次吃的清炖鱼。我第一次吃鱼的时候，大约的是在80年代，那时候市场上根本没有卖鱼的。有一天我从外婆家里回来，看见盆子里有两条鲜鱼。俺娘说，鱼是村里分的。当时我们村里有一个很大的水库，村里每一次集体捕鱼，都会给每家每户分两条鱼。说实话，当时我也不认识那是什么鱼？是白鲢还是花鲢？而且当时的烹饪方法也非常简单。就是收拾好以后简单的清炖了一下吧！但是对于第一次吃鱼的我来说，那个鱼汤太鲜了。
第二次吃的好东西，是在我二姑结婚的时候，吃的琉璃馒头。那个时候，我已经上初中了，当时参加二姑的婚宴，其中有一道菜吃着非常好吃，甜甜的脆脆的，但是不知道它是什么做的。后来问二姑父才知道那只是琉璃馒头。在那个物资匮乏的年代，一点点糖，一点点馒头，就能做出这么好吃的人间美味，也可以说，算是一个奇迹了。
还有一个就是我二叔做的拔丝山药。我二叔是我们家里的第一个党员，也是第一个走进大城市的人，当时他的工作是在一家城市宾馆里干厨师。每当过年二叔回家的时候，他都会做他最拿手的拔丝山药。这个时候我和弟弟妹妹们都围在二叔的身边，一边听他讲那些城市里的新鲜事，一边看二叔如何把一根山药人间美味。当拔丝山药上桌，用筷子轻轻夹起一块，看到它的丝慢慢的拉长，再在旁边的清水碗里轻轻地蘸一蘸，那酥脆那香甜，至今让我无法忘怀。
最后要说的是妈妈包的白菜肉的水饺。在那个吃点肉还是奢侈品的年代，妈妈包的白菜肉的水饺，绝对是人间最好吃的的东西。从妈妈开始准备肉馅儿剁白菜，我就拿着小板凳坐在旁边等着了，当热气腾腾的水饺端到桌上，爸爸准备的蒜泥和醋，也放在了饺子旁。夹起一个饺子，再蘸点蒜泥，这样的美味，怎会忘记呢？
现在经济条件这么好，这些东西已经不算是什么好东西了！甚至可以说，有些东西已经吃腻了，但让我永远不能忘怀的，
还是第一次吃过的鱼，第一次吃过的琉璃馒头，第一次吃过的拔丝山药，还有妈妈亲手包的白菜肉的水饺。我是 一个生活在县城里的农村孩子，每天分享农民朋友的酸甜苦辣，感谢大家的关注和支持。
白象影视
自己亲手种的菜，自己弄出束一切都是最好吃的，因为吃的舒心，享用时更放心，还有一种成就感！总之自己喜欢吃的东西都非常好吃，很适合自己的口味和习惯！
郧山鄂水大武当
烤红薯，是我吃过的最好吃的了。
小时候，每当秋季收获红薯的时候，我们几个顽皮的孩子就捡来干燥的树枝、庄稼杆，放在低洼背风的地方点燃，然后把红薯埋在火里烤，烤成略带焦黄之色，吃在嘴里又香又甜又软，至今难以忘怀那种诱人的味道。
现在，已是很难吃到孩提时的味道了，真的挺怀念儿时的美好时光！
老徐聊生活
在农村，家常便饭就是最好的美食，回家吃一顿妈妈做的饭就是最好的美食.
就像一个爱吃面条的人一样，只要每天能吃一顿他也会认为是美食。
在我个人看来，就是在能吃野菜的每一个季节里，和我的妈妈吃一顿野菜拌菜那就是美味，美食。
开春的荠菜，白蒿，清明节前后的蒲公英，苦苣，天气热了以后的马齿菜，灰条菜，苋菜，只要是用这些野菜做出来的，感觉都是美食，因为爱吃，因为可口.
黄晓红果果
我是容姐，河北石家庄晋州人。我是一个喜欢美食的农村女子，在现在人们眼里，就是妥妥的吃货一枚。可以说我吃过很多种美食，可是我觉得最好吃的美食，应该是儿子买来的咸驴肉。
我吃过很多次咸驴肉，可是却没有觉得吃着特别好吃。直到有一天，儿子开车找货回来时，买了一些咸驴肉。因为正好是午饭的时候，我爱人有人请他喝酒，所以家中只剩下我和儿子。
因为我已经事先做好了几个菜，看到儿子买来了咸驴肉，我还说了他几句。可是当吃的时候，我却吃了很多，可以说是嚼在嘴里，香气十足，而且很有嚼劲。儿子看我吃的香的时候，还嘲笑我说他的。这次儿子也说这是他吃过的咸驴肉，最好吃的一次了。
后来儿子也曾又买过这家的咸驴肉来吃，却再也吃不出那次的味道了。我觉得如果说那次为什么那么好吃呢？也许是因为那次中午饭吃的有些晚，而且也是好久没有吃过咸驴肉的缘故吧。因为这一家的咸驴肉是我们这里最有经验的，做的最好吃的一家老店了。所以质量上来说，还是有保证的。
综上所述，我在农村吃过最好吃的美食，就是那次儿子买来的咸驴肉。可能因为在特定的时间，那就是因为饿了，因为很久没有吃肉，所以才会觉得那样的好吃吧。如果换做经常吃的情况，那美食也就不叫美食了吧。你们说是吗？
容姐花语
在农村，我吃过最好的东西是水瓜。几十年过去了，依然回味无穷。
但参加工作以后就很少吃到过了。有时到市场买了些水瓜做来吃。不知为什么，已经没小时候那个味道了。
记得在家乡时，摘了一两条水瓜，放些瘦片一起煮来吃，那味道美极了，送几碗饭下肚也不成问题。
那时家里并不富裕，奶奶平时也不怎么舍得煮给我们吃，往往要拿到集市上换钱买些油盐之类的。因此，这水瓜，我们也不常吃。
水瓜很容易种，撒些尿水便可。头批摘的都是拿到集市上买，因为价钱普遍也贵些，我们往往也不舍得吃。
我们农村，大鱼大肉是很少吃到的。青菜萝卜豆角苦瓜等，成了我们的家乡便菜。
现在市场上什么菜也不缺。但总吃不到小时候的味道。我也不知道是菜变质了还是我们变质了？
虽然离开家乡几十年了，但依然怀念家乡的水瓜。偶尔回家乡吃了水瓜也吃不到那个味。或许过去了的东西永远也找不回来了。
你在农村又吃过什么好东西呢？不妨拿来分享分享？找找家乡的味道吧！
英雄拒绝黄昏
饱品山珍味已厌，唯独馋念乡间草
- 人们常说物以稀为贵，但是如果应用到吃的方面我就不怎么苟同这一说法了
- 说到吃，对于我这个经常奔波于各个城市之间的流浪者而言 我的最强食欲似乎只能留给了我们当地随处可见的两种草
- 第一、“红薯莛”
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- 也就是学名“地瓜”的壤茎，在秋季红薯还没有完全成熟的时间段内，它的苗壤会缠连很长，然后选择采其嫩绿的茎叶，回去后留茎去叶，然后清洗干净后焯水，然后搭配尖椒鲜肉下锅 爆炒，那味道
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不行，我都快写不下去了，馋死我了！ - 记的小时候，每到那个季节我都会缠着妈妈给我做这道菜，因为过了季节这个美味就只能让我家的羊群享受了！记的去年秋季就特意跑到老家让老妈满足了我一次味蕾！
不行，我都快写不下去了，馋死我了！ 第二、猪毛菜
- 学名叫什么？我也不知道，请看下图
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- 这种美味其实更加的普通，实乃我们当地农村的一种随处可见的野草
- 在夏季阳光稀薄的树荫之下，整齐的嫩绿也不失为一道风景，之所以选择树荫之下是因为阳光稀薄的原因，它不会那么轻易的苍老，几乎可以缠联整个夏季来供取我这个馋猫的采摘😄！
- 我最喜欢的吃法就是，搅拌或者用它来做包子，一口下去，淡淡的青草之香，仿佛一味人生的调味剂 置身自然 躺在草地上，沐浴着阳光……
如果有喜欢想品尝一下的，可以联系我哦！全部免费，另外我们这里山鸡野兔，当然逮不逮的到，就看你们自己了！
王小虎同学
农村里最好吃的东西，说一个是绝对不够的，我是江西的，就让我说说我那边农村里的美食吧。
一、炒粉，只要是江西人，或者到江西去游玩过的人，我不相信有人说炒粉不好吃的，逢年过节，平日上下里，大伙餐桌上总能看到炒粉，只能用两个字形容，好吃。
二、小溪里面巴掌大小的鱼，可以直接煮了吃，也可以弄干净了串起来放在太阳下晒干，要吃的时候，拿下来用水浸泡，拿辣椒在锅里翻炒，那香味别提了，口里都是口水。
三、年糕，这个是过年才有的吃的，平常很少做，江西的年糕和外面的不一样，都是自己人自己做的，煮饭还是用的大锅柴火，年糕是一大块的，不是切好的一小块，和饭一起蒸煮，非常劲道粘牙，但是真的好吃啊，沾上白糖，完美。
四、锅巴，每天煮饭，柴火做的饭，饭锅大，吃饭的人也多，吃完了饭，用铲子把一整个锅巴铲下来，想必吃过的都不需要我多说了吧，沾点辣椒酱，或者光吃，两个字，舒服。
五、糜豆腐，想必这个不是每个人江西人都吃过，具体我不清楚哈。这个是我奶奶做的，奶奶还在的时候，爸爸回老家经常会带那么两三罐出来，拿干净的筷子挖上一点，就是三碗白米饭也吃的津津有味，那滋味别提了，现在奶奶去世了，再也吃不到那种味道，虽然我的姑姑们都会做，但是吃起来就是差了好多。
六、大块肉，就是那种煮的很烂，一个正方形的肉块，然后用稻草绑起来的，你要是肚子饿，用筷子轻轻一撇，肉香扑鼻而来，一口下去，肚子里一下就有了油水，一下午都不带饿的，这个可能每个农村都会有，嘿嘿嘿。
图片我随便找了几张，主要是不好找，有些找不到，不过知道的人脑海里肯定有图像，谢谢观看。
纸上谈兵的倔牛
在农村里，你吃过最好吃的东西是什么？
我老家是河南农村的，小时候最喜欢吃的是妈妈做的烙馍，三块砖支起一个鏊子，烧一把麦秸火，烙起来的馍软软的，薄薄的，张张柔软筋道，再卷上一些提前做好的菜，咬下去一口，甭提有多香了。
现在再想吃个烙馍，大街小巷的转上几圈，有时候还找不到，想吃就只能在家自己学着做了。
做这个烙馍倒入开水用筷子搅成面絮，把面絮揉成面团 ，把盆边都搓干净。
面团醒发好以后， 取出放在案板上面搓揉一会。把面团揉光滑，切成一个一个的小面剂子，把每个面剂子都揉一下，揉圆以后好擀成又圆又薄的饼，擀的时候，要撒点干面粉，有时候面太软了，会在卷到擀面杖上面的时候就粘上了。
锅热以后把饼放上 一面热以后就快速翻过来炕另一面。
朋友们有喜欢这种美食的吗？欢迎大家补充和评论，喜欢的的朋友点一下赞哟
