民以食为天，中国人距离告别吃不饱肚子的岁月并不遥远，老一辈心里多少还存在着当年的饥饿记忆，粮食供给不足的时候，富饶的大自然就成为了人类补充营养的必然选择。
我们的老祖宗开始由原始人进化成现代人，其实就是一个不断吃野味并且把野味变成“家味”的过程：采集和狩猎。老祖宗的这两项技能后来发展成了人类的基本产业：农业和养殖畜牧业。
老祖宗吃野味，已经吃了几千，几万年了，为什么没事？现代人一吃野味，就染上这个SARS，那个冠状病毒，还有可怕的埃博拉呢？
告诉你啦，老祖宗吃野味不是没事，而是有事的都挂了！都....挂了.....
所以，我们这些至今为止能活下来的幸运儿，基本上都是那些比较谨慎、不乱吃东西，开始学种地和放牧的老祖宗的后代。小心驶得万年船啊，不是吗？
更何况，老祖宗们早就用很长很长的时间把野味驯化成家养的，而且还量产化了。我们今天吃的家养动物猪牛羊、鸡鸭鹅，还有鱼，不都是驯化过来的野味吗？
如今，中国已经强大起来了，不但解决了温饱，甚至脱贫致富实现了小康生活，这按理说，早就不应该还盯着水里的、岸上的、还有天上的野味了。但为什么还有人千方百计去搜寻野味呢？
这种行为，实际上是为了满足某些人的口腹之欲。还有一个更重要的因素，就是所谓的“养生”，俗话说：吃啥补啥，以型补型，野味大补啊。
从吃饱到吃好，然后吃到开心，这就是吃野味从生理需求到心理满足的一个过程。但是，大家偏偏忘记了一件事：安全。
病从口入，2003年，人们没想到吃果子狸会惹上SARS，在非洲，几个村民分食黑猩猩，结果惹上了恐怖的埃博拉病毒，如今，又因为吃野生动物粘上了新型冠状病毒肺炎。
根据卫生部门的研究，这些可怕的病毒最终宿主都指向一种动物：蝙蝠。这种能飞的哺乳动物，在几万年的进化过程中，已经尽到最大努力长的不像个食材了，它以一己之力封印各种病毒几千年，昼夜伏出，极力扮演一个孤独的潘多拉盒子，但万万没想到的是....还是被炖了，有的居然做成了狰狞的“蝙蝠汤”，我的天啊，恶心不恶心？（出一些相关蝙蝠汤的视频）
权威数据显示，让人类致病的绝大部分病毒，细菌都来自于野生动物，所以贪恋“舌尖上的野味”要不得。吃了野味，百病缠身，危及性命，在这里要大吼一声：看你还敢吃野味不？
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