核达鸭
因为得益于空气动力学的进步。尖头步枪弹最早诞生于9世纪末~20世纪初那段时间，那个时候
由于欧洲的空气动力学有了较大的发展，所以就开始导致了一种叫做“Spitzer bullet”尖头步枪弹的诞生，“Spitzer”这个英语单词是由德语单词“Spitzgeschoss”转化而来的英语形式，翻译过来就是“尖头弹丸”的意思，而“Spitzer bullet”直接音译的话则是叫做“斯皮策步枪弹”，“斯皮策步枪弹”是小型身管武器的弹道学在19世纪末得到突破性发展后的产物，从20世纪初开始，当时世界上大部分国家的军队的子弹设计就已经开始向“斯皮策子弹”过渡了，比如下图就是1888年的8毫米圆头毛瑟步枪弹和1903年的7.92x57毫米尖头毛瑟步枪弹：
▲19世纪末和20世纪初的两种毛瑟步枪弹
尖头步枪弹的诞生，除了得益于自然科学水平的发展之外，军事上对新型气动结构子弹的渴望也是重要原因之一，自从1882年最早的现代步枪弹诞生后，一直到20世纪初那段时间，各国军队就一直渴望着拥有一种有着更远的射击距离、更高射击精度和更好的空气动力学效率的子弹，而为了实现这一目标，弹丸在设计上就必须尽可能地减少在飞行中受到的空气阻力，一般阻力系数越低的子弹，被空气减速的作用就越不明显，远距离存速性能就更好，而且低阻力系数还可以在远距离上平衡和减小由侧风引起的弹丸横向漂移，所以，在这种情况下，尖头步枪弹就应运而生了。
▲弹道系数的一般性公式而且，尖头弹丸除了拥有更低的阻力系数之外，其弹道系数却相对会更大，而所谓的弹道系数则是用来衡量弹丸在飞行中克服空气阻力的能力的，弹道系数的数值越大，就意味着弹丸在飞行过程中受到空气阻力和风力的影响越小，弹道性能就越好，远距离上的存速性和精度都相对更高，同时影响弹丸弹道系数数值大小的主要因素有两个，分别是： 弹头形状和弹头的截面积密度。其一般性结论为：截面密度越高、形状越趋近于尖形的弹丸，其弹道系数就越高。因此，这就是尖头弹丸相对于钝头弹丸的优势。上图为弹道系数的一般性公式。
▲从左至右：空尖、尖头、软尖、圆头
所以，这就是为什么步枪弹多数都是尖头的原因，
根本原因就在于自然科学水平和弹道学理论的进步，当然，跟当时的工业加工能力也有很大的关系，因为定型后的子弹是要大规模批量生产的，相对来讲，尖头船尾型弹丸的加工精度要比钝头、圆头弹丸的加工难度更大，到了后面，工业水平得到提高后，尖头步枪弹就开始大规模普及了，直到今天，尖头步枪弹也仍然是主流。哨兵ZH
其实最初步枪的子弹也是采用圆头设计的，后来随着步枪的发展，军队对步枪射程要求的不断增加，步枪的子弹也逐步开始采取尖头设计。
步枪子弹由圆头发展为尖头并不难理解。首先，步枪子弹变为尖头后，它更加细长、尖锐、流线型更好，飞行阻力自然小于圆头子弹，这样有利于保存子弹的飞行速度、提高步枪的有效射程，在战场上，步枪射程远是至关重要的。
其次，步枪子弹采用尖头设计还有一大好处就是可以提高弹头的杀伤力、穿透力。尖头设计的步枪子弹弹头是前轻后重、头轻脚重的。当这种尖型弹头击中人体时，很容易失去稳定，发生剧烈翻滚，对人体造成的伤害将成倍增加，“空腔效应”将会更加明显，杀伤力非常可观。特别是当这种子弹击中人体躯干时，将对人体内部器官造成极为严重的破坏。步枪子弹采用尖头设计后，它也比圆型弹头更容易击穿障碍物，以便击中后面的敌人，使得步枪的杀伤效果更佳。
既然说到步枪子弹改为尖头的原因，那么也免不了顺便谈谈手枪子弹的圆头设计了。如果你有注意到步枪弹是尖头的，也应该有注意到手枪子弹和步枪子弹不同，它仍然是圆型/钝型弹头设计。
这主要是因为手枪属于一种备用武器，还是一款在近距离使用的武器。手枪的有效射程一般只有50米，而且在大多数场合下，手枪的交战距离往往只有10～20米。手枪子弹不追求数百米的有效射程，所以就不需要考虑子弹飞行阻力问题。而且手枪尺寸远小于步枪，对弹匣大小也有限制，圆形子弹比尖头子弹更有利于在其他条件相同的情况下缩小体积。
虽然手枪子弹不追求远距离杀伤能力，但是它要求拥有很强的停止能力。所谓的停止能力，就是指让被射击目标迅速丧失行动力的能力。因为手枪子弹的初速先天受限，很难依靠提升初速来提升近距离射击威力，所以手枪走的是依靠大口径、大质量、钝型弹头换取优秀停止能力的技术道路。
圆型/钝型手枪弹头也不容易造成过度穿透，避免带来近距离附带损伤等问题，这对于大量配备手枪的警用人员很重要。这就是为什么步枪和手枪子弹的弹头形状会有所不同。
科罗廖夫
子弹什么形状，其实就是看它是做什么用的。武器这东西其实就是这样，什么样的适合做什么，找到一个最适合的地方去做最适合的事情。步枪弹绝大多数都是尖头的，而手枪弹多是圆头或者平头的。这就是因为它们用途不同决定的。
步枪弹
什么是步枪弹，就是步枪发射的子弹。那么步枪的特点是什么？射程远，精度高。所以，步枪弹的设计就是围绕着这个“射程远精度高”来设计的。尖头子弹，最显著的有点就是射程远、弹道平稳。而手枪弹的圆头子弹，就不具备这样的特点。
使用步枪作战的距离，曾经是几百米，现在甚至到了几十米。想要让子弹飞得远、飞的稳，就必须是尖头，尖头子弹所受的空气阻力较小，空气阻力对子弹影响没有圆头子弹那么大，这样，才能保证子弹飞的更远更稳。
步枪弹的穿透力是非常好的，这也和弹头形状有关。尖头子弹在命中人体后，所受阻力小，子弹产生的压强较大，这对穿透力影响是非常大的。而圆头子弹就相反次之了，想一下，一个筷子和一根针，哪一个更容易扎进手里？
其实步枪对精准度要求蛮高的，射程和精度缺一不可的，尖头子弹，就是为了这个目的而生的，用别的形状的弹头，根本打不到要求。圆头的手枪弹打出去三四百米，很难，而且弹道不稳。
军武文斋
望采纳，很简单的跟你说，不是所有步枪都是尖头，m4的弹药就是典型的椭形子弹，它在打入人体的时候不会直接穿透，而是把水平方向的势能转化为其他方向，在身体里面搅动到处乱撞，让你产生镇痛感，知道丧尸战斗能力死亡，并且很难治疗，一般用于警用和雇佣兵。有尖头子弹的步枪，一般都是用来攻击普通装甲车或者是进行巷战的时候使用的，ak47就是典型，因为尖头的穿透力大于前者，可以达到穿墙破甲的效果，所以后坐力都很大，一颗子弹可能可以连续穿透很多人，这就是区别。
supermind
步枪子弹是尖头的，是因为要减少空气阻力的原因？别逗了。
子弹弹头，科技含量很高的物体，其中一个就是重心。
要弹道平稳，弹头的重心就要靠前，想想你扔一块石头和一块系条细绳的石头，后者飞行要稳定的多。反过来，重心在后面的子弹就很不稳定，非常容易翻滚，而这正是我们要求的，翻滚的子弹能撕裂肉体，阻止子弹洞穿，所以威力大的子弹都要尽可能的把子弹弹头的重心往后移，苏联的AK74子弹干脆把弹头前端做成空心的，一旦进入肉体就会毫无规律的乱翻滚，所以它又有毒子弹的绰号。
毫无疑问，尖头子弹弹头的重心偏后，翻滚效应好。
至于手枪弹为什么是圆头的，那是因为子弹的总长度受到限制的缘故。
观上灵云
这个问题指的是制式步枪弹吧，现在农场主那帮红脖子用的狩猎蛋还是露着羞耻的小铅头的圆脑袋啊。
而军用制式步枪弹一般是十九世纪末二十世纪初由圆头改为尖头，原因是火药质量的提升膛压大幅上升尖头弹在高初速的情况下相比于笨重的圆头有更好的弹道表现和更远的射程以及抗风性，还更容易在敌人身上开个大洞，所以各国纷纷重新设计弹头，以下几张照片就是典型的旧瓶装新酒
你们要的98K子弹，最左边的圆头M1888以及他的儿子们各种7.92*57
法鸡的勒贝尔，一如既往无力吐槽
本子弹 。从左开始~三八大盖子弹、大盖他爹三零步枪弹，以及两种木头空包弹和狭窄射击弹（少量装药用来训练室内射击用）
腐国的303从殖民地战争打土著到现在三哥还有大量装备真是宝刀不老啊
疯狗的轻武
子弹是尖头还是平头，是由它们各自的“工作”所决定的。一般，步枪和机枪的子弹头都是尖的。空气对它们的阻力很小，所以它们能够很稳定的飞行，使得它们的穿透力也超级强，就算距离很远，也能够一击即中。
资讯厦门
制式军用尖头弹是为战争减员设计的！尖头弹可快速穿过人体，停止作用小！一但战友负伤，就会拖累一到两个人来帮助伤者达到减员目的！而猎枪弹和手枪弹追求的是更好的停止作用！
龍三YL
也是从圆头衍变过来的。。。
Khargha
因为步枪弹主要用射击中远距离目标，尖头弹有利于减少风阻，初速高，稳定性好，也容易击穿目标。
