小yue饼
首先说利润是非常高的，是一条完整的产业链
1.首先果农种植，采摘，这个成本是很低的，占实际的一成到两成就已经很好了
2.采摘后统一装箱有专门的水果贩子来收取，运送到北方到北京的新发地批发市场，然后分转到各个省里的批发商们，南方的也有大的中转流通市场
3.水果其实真正的高成本应该算是运输了，从新疆拉一车库尔勒香梨要5000元，而且不包含运送过程中的损坏，所以是运输占了成本费的一部分
4.剩下的就是各层级的批发商赚取中间的利润了，最后就是终端商店要加上门店费啊人员费啊，所以水果成本很低，中间一层层的抽拥导致了价格很贵
小胖菜的写照
我是一名5年的水果采购，现在所在公司是做社区团购的！给你分享一下我们的产品利润！
因为现在销售渠道的增多，信息的透明化，水果利润已经没有以前那么高了！同样一款产品，比如冬枣，淘宝卖29.9/10斤。拼多多9.9/3斤，实体店6-7/斤，各种竞争把产品的价格，产品的品质打的稀烂！公司采购才采购的一车，产地好货进价都要接近3块，我们整车到货都要4块多一斤！
冬枣我们3斤到货成本13块多，终端卖价16.8，利润才23%！但是我们流通速度快，到货基本一天卖完，这样下来利润也就高了！水果主要是流通速度，流通速度越快，利润越高！流通速度慢就会产生一系列的问题，仓储成本，损耗成本，分拣成本等等一系列成本！一款10000斤水果你前面卖的5000斤赚钱，如果后面5000斤卖的慢甚至会亏本！所以流通速度才是水果利润的关键！
我是小林子，社区团购创业者，5年生鲜采购经验，分享创业的点滴，水果的知识！欢迎关注，交流。
水果行者小林子
自己有过一次很深刻的感受，今年年前，砂糖橘刚上市的时候，卖到六块八一斤，过了一个礼拜以后，降到五块五，还可以接受，橘子也真的是甜，隔几天会买一些来吃，后来爸爸妈妈也来了，水果吃的比较快，所以我就问我经理，哪里有水果批发市场，告诉我了以后自己按地图找过去，那是一个24小时营业的大型水果市场，几乎附近的水果都是在哪里批的，然后逛了一圈问了几家，价格在两块五左右，还有一块八的，买的多长期合作更便宜，我考虑自己吃就买好一点的，就买了一箱，大概有四十午斤左右，花了130左右吧，感觉很便宜，130可能在小区买水果一个人礼拜吧，批发价格更低，所以应该赚了一倍多，利润非常大，
我很快乐7014
说多都是泪呀
这个话题应该是水果从业者回答才比较靠谱的，那些外行人看看热闹就行
老婆怀孕，没办法外出做其他事情，索性买了一部五菱荣光小卡拉水果摆摊，说说摆摊的经历吧。我是在贵州的乡镇赶农村的集市，哪天对哪个镇赶集就去摆摊。摊位的话一般一场40_50元，卫生费10元(城管收)。
沙糖桔进货1.4元，正常卖10元4斤(2.5元一斤，贵州赶集喜欢这种叫法)，经常是卖2元一斤，因为市场不是只有你一个在卖，一个乡集至少有二三十家卖水果的。沃柑进货2.5元，卖10元3斤。菠萝进货1.2元一斤，卖2.5.元一斤包削好，不削2元一斤，到后面剩下小个的，1.5一斤。麒麟西瓜进货1块，卖1.5~2元一斤。
这只是最近比较常卖的货品，还没算油费，人工费等等费用，压根就挣不到啥钱，打工还稳定一些呢，这个市场做的人太多了，都相互压价，最后买的人捡大便宜咯。
所以大家自己算算水果利润高不高
用户5605166915149
坐标广东某二级水果批发市场，经营水果批发，水果代卖。说说苹果吧，自己上产地的果园去收苹果，摘取的苹果经过挑选装箱，放冷库保鲜，再一批批装车，一车一千箱左右，一箱三十多斤，纸皮五六斤是正常的。整车发到档口，行情好一车一万多是可以赚到的，一天内可以卖完不拖到第二天（尾货价格松一点）。自己收苹果赚钱，但是更多的是代卖，别人发车到你的档口卖，一车可以收代卖费三四千，我的档口最多两车吧，一年卖货两百车是正常的。不要说毛利多大，赚多赚少辛苦钱，三四点起床，五点下班。一年365天不超过十天能休息。档口还要请工人，懂卖货还要去搬货醒目的，四五千，两个。好卖一点的时候请几个搬运工，150一天。三块钱的苹果除皮除烂成本四块到消费者手里五块，五块五。大家不要看水果商多好赚。无论是批发商，零售商，别人付出多少就有多少收获，三四点起床，五六点下班，工作强度多大你们没做过是想象不到的，是精神和身体上的折磨，还要出差。零售商也不好做，竞争太大了，入门门槛太低，开车小三轮去卖货都行，世界上没有打八折的午餐。别人看我们多好赚，谁不是赚两个辛苦钱。
养猪王Gwan
我自己本身做电商，家里也是种芒果的，我来说说自己遇到的。
像18年的砂糖橘，刚开始成的时候我们去果农基地收，一斤3块，后面叫我们急要，加价到3块2，这个有点可怕，可是没办法，订单已经接下来，再贵也得给人家发货啊。准备到元旦的时候下霜，我们就不卖了，果农来找说给2块钱一斤，我说给1块也没用了，下霜后果口感变而且不好运输。当时我们这边地摊零售价5块钱一斤，后面大批量上市了 就两块钱一斤。这个价格波动还是蛮大的。
我们再来说芒果，18年的时候，我家芒果成了小台农、大台，自己拉到市场卖，一斤几块钱，大台贵些4块左右。桂七 一斤5-6块之间。但17年的时候，芒果贵多了，桂七 一斤6-7.5块。
农人大牙
很不错啊，可以说是暴利！但前提是人流够大，货能卖的出去，你能吃足够的苦。
水果行业是真赚钱，以前给我供货的那个水果老板，就很厉害。不过也是真苦，冬天冻死，夏天热死。手上满是的口子！也是真赚钱，两口子一人一根大金链子挂脖子上。给孩子买30多万的车（全款，15年前），家里房子2套！关键是他的摊位也就有30平，还有好多货放在旁边的车上。流水多的时候过万！你说厉害不！😊
北方53982
水果行业利润到底有多高？这可能没有人能给出标准的答案哦！因为卖水果的利润是跟经营的位置、实施的经营方式和经营的经验、技术水平息息相关的！
本人卖水果已有二十余年，从九十年代起，除了没有从事过水果的批发生意外，曾经在三个不同的地方经历过零售水果的生意：
一，在路边摊上经营水果有差不多十年的时间，那还是在九十年代可以在路边任意摆摊的时期。当时，由于路边摊大都是摆在人流量较大的交通要道之上，所面对消费水果的顾客就大都是行色匆匆的流动人口；因此，不但水果的价钱卖得更高，而且顾客对水果的质量要求和挑选程度也更随便，致使水果的损耗也更小。所以，路边摆摊卖水果的利润还是比较高的，大都能达到30%以上，只是因为路边摆摊所摆卖的品种较少，致使销量也不是很高，所赚到的钱也是有限的，年收入大概是几万块钱吧！
二，二OO三年以后，因为城市里开始的“创文创卫"活动，路边也禁止随意的摆摊了；所以，我又在某菜市场里租了个摊点进行了差不多六年的卖水果的经历。在菜市场里卖水果后，又开启了另一种经营的方式，因为，在菜市场里面对的消费水果的顾客，大都是固定的、又是特别精明的前来买菜的家庭主妇，她们不但要求水果的价钱更低，而且要求水果的质量又更高，并且在挑选水果时也翻检得更历害，致使水果的损耗也更大。所以，菜市里租摊卖水果的利润是不高的，最多也就15%。因为在这种地方，就只能靠用薄利多销的经营方式来实现营利了。不过，这种方式的销量还是可以的；只是这种经营方式的劳动强度却是更大的，所赚到的钱也并不会很高，年收入大概在十万左右吧！
三，经过十几年的辛苦打拼，在积累了一定的经验和资金后，便大着胆子与人合伙开了一个小型的生鲜百货综合超市，我还是管我的老本行：卖水果。在超市里经营水果，消费水果的顾客就要靠想方设法的去吸引了。比如，除了在超市里搭配一系列其它的经营项目、尽量能满足顾客的一站式购物之外，还必须保证水果经营方式的更加正规：1，讲究诚信，2，保质保量，3，品种齐全，4，明码标价，5，优质服务，6，制订一些优惠返利的小政策等等。所以，我在这近几年的开超市卖水果的经营中，水果的利润都能保持在全年平均的25%以上，而且因为经营的品种更多更齐，销量也还是可以的；虽然，开支也更多些了，但总归还是比以前那两种经营方式赚的钱更多了。
所以说，水果的利润到底有多高？是没有统一标准答案的，因为，水果生意的水真的很深，它的利润的高低确实是由经营的位置、所实施的经营方式和经营的经验、技术水平所决定的。但是，它也和所有的事务一样，只要有一颗热爱、吃苦耐劳并坚持不懈的恒心，就一定能把水果的利润做到更高更好！各位同行的利润现在能做到多少呢？不妨也来晒晒看。
知足常乐1284922
目前的水果市场可谓是层出不穷啊，在一线城市中，五百米内的街头大概就能看到2-3家大小不等的水果店，对此很多人就纳闷了，为什么现在的水果店越开约多呢，行业的利润里是有多高啊?
我们今天就来了解一下水果行业的利润，首先我们了解到水果的批零差价，一般是在2倍左右，但是由于水果的自然损耗庞大，很多水果是不能长期储存，到了一定的时间就会坏掉，水果店是不能估计每天的销售量的，每天的客源是不一样的，所以在损耗的方面水果商都会根据一个大概来预计损耗。
接着在利润方面，根据普遍的市场价格，毛利润率约60%，扣除损耗，净利润率也要超过35%。而高档、反季节水果，净利润率超过50%。水果店利润每天约1100元，年毛利润大约40万，扣除每年大概18万的成本费，水果店一年利润高达22万。当然也是根据你的店铺规模，店面的选址，据水果店老板介绍，经营水果，规模越大成本越高———一水果的利润有多少?般摆个地摊儿只需要一百多元钱，而在副食店经营水果的成本不到2000元，如果开一家水果专卖店，根据进货品种，投入在4000元到10万元之间。
再来如果经验不足，进的水果损耗较大，很可能一分钱都赚不到。
所以我们再开店的时候就要考虑到非常多的方面，水果店的利润在你有足够的经验下经营得好收入也是非常可观的，但是你是一个没有什么经验的话可以先别冒这个险。
EMBA人物
那些说水果的利润只有10%~20％的商家说的都不是实话。水果的利润，如果在保质期和周转周期短可以达到50％~100%以上。这也是为什么产地只有几毛钱一斤的水果到消费者手中却要几块钱一斤。
利润最大的是水果微商，就拿我们当地的脐橙来说，去年脐橙微商做得好的短短一两个月10多万元。去年当地脐橙果园采摘价格是2.6~3元/斤，10斤装发往附近省市综合成本在45元，微商10斤装脐橙售价68元~78元，甚至有些卖到了88元。就按最低价格68元来算，一箱的纯利润达到51%，很多销量大微商，自己不采摘，不发货，都是一件代发，只需要接单即可。也就是没有店铺租金，没有采摘人工成本，没有水果损耗问题，通过自己的人脉，销售1单，净赚23~43元。在当地，微商未普及时，脐橙的收购价只有几毛钱到1块多钱一斤，现在产地收购价都达到两三块钱一斤了。
“水果周转快，纯利对半赚”。水果等生鲜，最大的开支和损耗并不是店租，而是损耗。就拿过年前的火热的沙糖桔来说，进价2元，卖四五元一斤很常见。在当地，沙糖桔果园采摘价1.8~2.5元，当地超市零售价是6.98元一斤，超市搞活动，沙糖桔的特价也要3.98元一斤。在超市特价促销下，一天能卖几百斤，这样损耗小，周转快，除去成本利润也能达到50%左右。
水果收购商的利润较低，利润在5%~15%左右。很多水果收购商在水果产地收购，收购价并不高，利润也不高。2块钱一斤的水果，采摘费用装车费用等人力成本，几万斤的水果人力成本在0.1元/斤左右，算上物流成本，设备水果分拣分等级成本，总成本大概在2.4元/斤左右。如果周转快，净利润可以达到50%左右，周转慢也有5%~15%，只要不出现大量损耗，平均利润达到5~15%是没有问题的。
