晖1682312
没说错！而是指：被杀的人，连血都被榨干’了——连血都被榨干了，却还要去杀！这正是曹雪芹写《红楼梦》的初心。
“红楼”中的纸醉金迷的生活，从何而来？不就是榨取百姓大众的血汗吗？
统治阶级从来不会有一刻停止下来对普通百姓的搾取剥削！同样的，他们一刻钟也遏阻不了自己腐败与覆灭的命运！
这就是：
“红楼”荣华终是梦，
富贵原来白骨成！
杀遍肥者刀已红，
再戳贫者哪有血！
卜耐夫哲学
这个问题很有意思了。我看电视读书时竟然都没有发现！可以确定的是电视剧里的台词还真是原文里的内容，并没有说错！
下面我试着分析一下“红刀子进，白刀子出”的原因，原文是这样的∶
那焦大那里把贾蓉放在眼里，反大叫起来，赶着贾蓉叫：“蓉哥儿，你别在焦大跟前使主子性儿。别说你这样儿的，就是你爹、你爷爷，也不敢和焦大挺腰子！不是焦大一个人，你们就做官儿享荣华受富贵？你祖宗九死一生挣下这家业，到如今了，不报我的恩，反和我充起主子来了。不和我说别的还可，若再说别的，咱们红刀子进去白刀子出来！”
《红楼梦》里交代，焦大从小跟随太爷出兵，生死关头救了太爷的命，但是宁府似乎并没有因此而优待他，而且焦大好吃酒，酒醉后常耍酒疯，因而无人待见。书中这次正是焦大吃醉酒后又被指派送秦钟，焦大不应，贾蓉命人绑了，这才大骂起来。
了解清楚原委，我们可以大致做出一下推测∶
焦大喝得酩酊大醉，神志不清，遭遇不公后又气上心头，破口大骂中一时口误，错将其说反，正是曹公妙笔。
我个人比较赞同这种说法
《红楼梦》全书较长，字数较多，审阅需要繁重的工作量，曹公一人难免有所疏漏，一时笔误也是有的。
不管是什么原因，就算是笔误也大可看作曹公有意为之，乃书中妙笔！
沉霜
焦大之所以被《红楼梦》的读者熟悉，完全是因为他喝醉了酒大骂贾蓉！
而他骂的那几句话也是谜一样的存在。难倒了无数的红学家，直到今天也没有定论。
最有名的就是“扒灰的扒灰，养小叔子的养小叔子”
先说“扒灰”，很多人已经认可了是指贾珍和秦的可卿之事。
而养小叔子目前没有靠谱的答案。有的说指王熙凤和宝玉，王熙凤和贾蓉，都不对！
也有说指秦可卿和贾蔷的，也不太靠谱。如果秦可卿一个人既让贾珍“扒灰”又“养小叔子”，她可真是死有余辜了，怎么可能入金陵十二钗正册！
后来焦大又骂了一句“红刀子进，白刀子出”，这句话也是不好理解。
因为按照常理，人们都说“白刀子进去红刀子出来”，和人拼命之意！
如果不了解焦大的身世背景，咱们完全可以把这句话当做醉话或者糊涂话。
因为毕竟当时的焦大是喝醉了酒的七老八十的人，说错话和醉话都很正常！
就像凤姐说的：那是醉汉嘴里混唚！
而实际上焦大骂这些话的时候已经憋了很多年来，作为一个把主子从死人堆里背出来，偷了东西给主子吃，水也给主子喝，自己喝马尿的功臣，宁国府并没有怎么优待他，深更半夜给他派差事，那么多的人闲着没事做！难怪焦大痛骂！
而且最主要的是焦大只是借题发挥，想骂醒那些醉生梦死的，荒淫无度的主子们！可以他人微言轻，没有人理会他！他才要到祠堂去哭太爷！
他说的“红刀子进去，白刀子出”，一是可能真说反了。二是，当年他和主子在战场上浴血搏杀的时候真的就是“红刀子进去，白刀子出”！可怜的老人，大概又想起了当年那血腥的场面！所以才说出这话来！
凡眼看红楼
俗话说：“酒后吐真言”，焦大说的应该没错。
想一想，什么时候会“红刀子进去，白刀子出来”？
他是老国公的亲兵。老国公是勋贵，以兵起家，论功行赏封了国公爵。
战场上出生入死，刀枪无眼。焦大自死人堆里扒出老国公，自己喝马尿。为贾家立下汗马功劳，要知道，死的国公跟活的国公对家族的影响大为不同。人在时，交情往来，互相照顾；人走了，茶也会凉，孤儿寡母日渐凄凉。
在这样生死须臾的战场，焦大在怎样的情况下才可见到“红刀子进，白刀子出”呢？杀红了眼，满刀鲜血，狠狠一劈，敌人的脑袋削掉一半，刀上沾满脑浆，白白的，对焦大的刺激一定很大，给他留下深刻印象。
这又不能到处吹牛。杀敌时，一剑穿心可以理解，但砍人脑壳就太残忍了，一般人接受不了，会被当成杀人恶魔，远远提防。
焦大又不是傻子，对自己没好处的事，自然不会乱说。
但当年的事印象太深了，一旦喝了酒，理智没了把门的，自然脱口而出的是实话了。
好在国公爷的后人都是些纨绔子弟，任谁也想不到真相，当时又正好被揭了老底，心虚着呢，自然当成醉话。
不然，就贾府这些没担当的子孙，谁敢把个大杀器放在身边不远？
一部《红楼梦》，句句雕琢，隐有深意。
碗碟
是的。
按常理说，应该是“白刀子进，红刀子出”，而焦大却正反相反“红刀子进，白刀子出。”这说明焦大啊，的确喝醉了，说话有点颠三倒四。
作者这样描写，除了对人物细节描写准确外，我觉得还有一个原因，就是为后文作铺垫。
我们知道焦大后面还骂出了“爬灰的爬灰，养小叔子的养小叔子”。“爬灰”可以肯定就是贾珍和儿媳妇秦可卿，那么“养小叔子呢？”答案众说纷纭，至今没有一个准确的答案。所以我认为，这是不是如同上文的“红刀子进，白刀子出”一样的醉话，焦大醉后瞎说，根本不是事实呢？
很多人认为“养小叔子指的是王熙凤和贾蓉，但是连辈分不对，贾蓉是王熙凤的侄儿，王熙凤的亲小叔子，也就是贾琏的弟弟，很小啊。堂小叔子贾宝玉，而王熙凤对宝玉完全是一个大嫂对小弟弟的慈爱态度，没有一点儿私情。
又有人说骂的是秦可卿和贾蔷。贾蔷是从小父母双亡，被贾珍养在宁府，后来由于“凤言风语”搬出去另住。但是仅凭一句“风言风语”就断定他们有染，是不是有点武断呢？
所以，我觉得焦大这句“养小叔子的养小叔子”与“红刀子进，白刀子出”一样，完全是酒后胡说，违背常识，而宁府养小叔子也是酒后醉言，不足为信呢！
小郭襄
《红楼梦》写作：“真事隐去”，“假语存焉”。 文章运用“史家曲笔”：
“子为父隐，直在中矣”，《论语》之顺也；
“略外别内，掩恶扬善”，《春秋》之义也。
“作者具菩萨之心，秉刀斧之笔，撰成此书，一字不可更，一语不可少。”只是“此书勿读正面为幸！”因此，“反话”并非错了；“反过来”读就对了。
焦大“醉骂”——“醉人”“寻死”，说的是“不知死活”的“醒”话；
众人“挨骂”——“醒人”“作死”，都活在“醉生梦死”的“梦”里。
焦大“醉骂” ：“蓉哥儿，你别在焦大跟前使主子性儿。别说你这样儿的，就是你爹，你爷爷，也不敢和焦大挺腰子！不是焦大一个人，你们就做官儿，享荣华，受富贵？你祖宗九死一生挣下这家业，到如今了，不报我的恩，反和我充起主子来了。【甲戌侧批：忽接此焦大一段，真可惊心骇目，一字化一泪，一泪化一血珠。】不和我说别的还可，若再说别的，咱们红刀子进去白刀子出来！”【甲戌双行夹批：......特为天下世家一笑。】
白刀子进去红刀子出来——杀“猪”；
红刀子进去白刀子出来——“诛”杀（猪杀）。
“醉”言“诛”杀——言“朱”有“罪”也。
作者“千载难消亡国恨”！此揭“朱”家“亡国之罪”也。
只是，君臣如父子，“子为父隐，直在中矣”，《论语》之顺也。
所以，“我要往祠堂里哭太爷去。那里承望到如今生下这些畜牲来！每日家偷狗戏鸡，爬灰的爬灰，养小叔子的养小叔子，我什么不知道？咱们‘胳膊折了往袖子里藏’！”【放笔痛骂一回，富贵之家，每罹此祸。】
作者“明朝”末年人，揭“朱家”“亡国”之“罪”，岂能“明”说！？所以“真事”隐在“曲笔”中！
稀语红楼
焦大骂人，“红刀子进，白刀子出”，并不是电视剧《红楼梦》里剧本写错了，《红楼梦》原书里也是这样写的。这么多人解释来，解释去，什么五行八卦、明清更迭，都是胡扯呢。脂砚批里说得已经很清楚了，就是
焦大喝多了，作者曹雪芹为了体现焦大喝多了嘴瓢，故意让他将“白刀子进，红刀子出”的正确说法，胡乱说成了“红刀子进，白刀子出”。这就和《夏洛特烦恼》里，夏洛借火，当着老师和同学们的面，张扬一紧张，说“我不抽火哪来的烟”一样。焦大喝醉了嘴瓢，把常用语说反了，哪里用得着那么过度解读？
焦大骂：“不和我说别的还可，若再说别的，咱们红刀子进去白刀子出来！”意思就是“别扯别的，要扯别的，那可就要见血了”。焦大为什么这般骂人？焦大是贾家祖宗的救命恩人，因此居功自傲，作为贾家的奴仆，对贾家后人冷落自己这个酒晕子十分不满，所以才破口大骂，要揭贾家后代的丑。
其一，是贾家有人偷东西，贪墨公中的财产，还有人养外室、偷嫖，所以才说“每日家偷狗戏鸡”。
其二，是贾家人伦关系混乱。有老公公骑儿媳妇的（说的就是贾珍上了秦可卿），有养自己小叔子的。
其三，贾家后人对待自己太刻薄。这些事我焦大都知道，却为了贾家好，“打断了胳膊往袖子里藏”。
这种私密话，当着那么多人的面破口大骂出来，最终被王熙凤命人塞了马粪。
豆子人民艺术家
这个问题我看了有位朋友说，贾府就像一个死尸，红刀子进，白刀子出，是说明刀子本带血，扎进死尸后，血反被死尸揩收了，以此说明封建制度的腐朽程度是多么的严重，我感觉这么解释有点过度。
那么，焦大为什么会说出这么本末倒置的话来？我们不妨细看，从他的话中可以知道，他焦大应该是荣宁二府的功臣，当年曾随二公上过战场，甚至救过主子的命，因此，对于贾府如今的豪华生活，他既有着一定的自负，也有着相当的不满，一是不满自己的待遇，二是不满公子太太们的不惜福，但他人微言轻，只能以酒浇心，他所以敢说这番放肆的话，一是功劳使然，二是性格使然，三是酒的使然，他的话说得很刺耳，又是扒灰，又是养小叔子，同时还不忘再次卖弄自己的经历。我们都公认，草蛇灰线，伏延千里是曹雪芹极高明的手法，但草蛇灰线，通往何方，却是有不同理解的，不要因为曹雪芹手法高明，就以为他处处设伏，搞得读者草木皆兵，焦大这番话，要说作者高明，就高明在，用一个乱哄哄的场景，交待了贾府的发迹史，又揭露了贾府的黑幕，一箭数雕，仅此而已。至于焦大“红刀子进、白刀子出”这等话，完全应该是作者严谨的现实主义作风的体现，你想，一个粗俗的下人，一个性格直爽的老头，喝了许多酒，在人人围堵的场合下，喊出“红刀子进、白刀子出”这种嘴巴不好使的颠倒话来，恰恰表达了场景的真实。
笼中水
没有说错。事实上这也是作者在写作细节上的刻意为之。
我们来看当时的情形：
那个时候说这话的焦大喝醉了，借着酒兴嚷嚷，于是他口误了。作者是故意这样写，以此衬托焦大的醉态。由此就能看出曹雪芹写书的伟大之处。
所以个人感觉可能有点借此掩盖他说的扒灰跟养小叔子的部分。就这句可能是真的，也被模糊成酒后狂语。
阿米娅
我看的书上写的是白刀子进，红刀子出。看脂砚斋重评石头记是红刀子进，白刀子出。后人也疑惑，有的版本改了。但是有的版本是这样写，尤其权威性的脂砚批，文未写错，演员演戏也按这版本，没错。至于作者写红刀子进，白刀子出。有反面意思，是焦大身为奴仆战场上用生命为贾府荣华生活立了功，却遭遇待遇不平等的愤怒。以一颗红心对人，九死一生，遭对方白眼狼似的对待。送对方的是一颗赤诚刀尖上沾了自己热血的红心，对方抛过来的是白心。对这种拼死拼活为了谁，对这种制度不平等，生而不平等的怒骂。用生命踏在尖刀上染着生命的鲜血上犹没未为自己挣得什么，还为奴隶被压迫的命运。
红刀还有杀完人沾血的刀，变成白刀。刀上不见杀人痕迹。是对剥削压迫劳动人民的封建上层的反抗与控诉，封建地主阶级杀人不见血的控诉。而通过下文贾雨村利用法律弄垮石呆子，说石呆子欠官府钱，扇充公抵债令其入狱便是杀人不见血，没有证据的案子，无中生有之罪。
而王熙凤收银三千破人姻缘，又弄死尤二姐，弄死贾瑞皆无证据。堪收买人心的红刀子，又杀人无迹的白刀子。王夫人查园子撵人，晴雯之死，金钏之死，皆是无中生有之罪过。下人对主子一片痴心，不敢不担责。却落个被压迫赶出落死之罪。这也是对历史上功臣被杀，如明朝朱元章杀三万多人的一种影射。有杀人恶行而清白名贵之身。
