唉唉唉呀爱
被炒成天价的阿胶，现在纷纷降价、打折，迎来寒冬。阿胶、鹿角胶、鳖甲胶、龟胶被列为滋补四胶。那么阿胶是否像别人说的
驴水煮水那么简单，毫无价值呢？一起探讨一下其药理。
阿胶的主要成分
含明胶朊、骨胶朊、水解后产生赖氨酸、精氨酸、组氨酸和脱氨酸等，并含钙、硫。
阿胶的药理作用 补血、止血、滋阴、润燥，现已证实其有以下作用：
（1）补血：对增加血液的红细胞和血红蛋白量有一定帮助。其原理为通过氨基酸等物质的营养作用，改善全身功能（包括造血功能）。
（2）止血：可能通过改善钙平衡，使血清钙略增而起作用，但仅用于轻症出血，重症无用。
（3）升压：经动物试验阿胶溶液注入能升高血压，对抗休克。此外，动物实验观察到阿胶有预防进行性肌营养障碍的作用。
临床应于
（1）用于阴虚出血，尤其肺结核咯血，兼有燥咳虚热者最合适。常配生地、沙参、麦冬、茜根炭、藕节等滋阴凉血和止血。对于病情较轻，只有痰中带血、干咳燥咳者，则配牛蒡子清热，杏仁，马兜铃、甘草等止咳便可。治疗妇科崩漏（功能性子宫出血），阿胶是常用药。
常用阿胶、艾叶配四物汤作为基础方，随证配伍，有一定效果。
治便血、血痢，则用阿胶配川连。
（2）用于血虚心烦（神经衰弱），失眠、舌质红、脉细数等症状。常配川连、黄芩、白芍等加强清热镇静作用，方如黄连阿胶汤。
（3）用于痉厥抽搐。其原理可能由于阿胶能增加血清钙浓度，有助于降低神经肌肉过高的兴奋性而止抽搐。常配龟板、牡蛎、鸡子黄、生地等。
此外，把阿胶用蛤粉炒成阿胶珠后，粘性减少，止血效果好。阿胶珠对治疗阴虚型慢性肾炎患者的腰部痠痛、尿蛋白，也有一定帮助。
（4）用于肺燥咳嗽。阿胶能清肺润操，对急性支气管炎，表现为干咳无痰，咽喉干燥者尤为合适。常配杏仁、枇杷叶等。
阿胶腻滞不易消化，脾胃虚弱、消化不良、胸腹痞满者，不宜服。
阿胶糕在阿胶的基础上加入芝麻、核桃、红枣、枸杞等。常用于秋冬润燥、滋补。现代人把阿胶糕制成块，当零食吃，最宜平时比较忙、气血差、常干咳的人群帮助调理一下，至于哪个效果好，各有千秋。
阿胶想发挥其效果，要与有血肉有情品一起隔水炖，如黑鸽、乌鸡等。再配上补气药物，对于心血虚、偷停、心律不齐、月经不调等有很好的效果。
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健康是真理
阿胶和阿胶糕的主要原材料都是驴皮，补血效果其实是一样的，知识阿胶糕有添加黄酒等辅料，能够使阿胶的药性挥发的更好，所以阿胶糕更适合大众吃的。
