世态炎凉8516

种植前准备

• 选择种植整地
  

种植生姜的土地，应该选择土地肥沃，没有病虫害的新耕地种植；在深冬季节深耕风化土壤，次年开春后把土壤耙细耙平。做成平畦或做成开沟，沟距50~55厘米，沟宽25厘米，沟深25厘米。亩植5000株。

种植的特点是要按照上面的距离株距和行距的大小种植，如果是过小或过大，会造成植株的分布稀疏不均匀，不利于均衡的生长。还会容易招病虫害伤害。

• 选种
  

生姜的留种一般是选择在前一年从生长健壮、无病、高产的地下茎上留种姜。选种肥壮、芽头饱满、个头大小均匀、颜色鲜亮、无病虫、无腐烂、无损伤、未受冻的姜块做种姜。

在种植生姜前应该先进行育姜催芽。因为幼芽是生姜幼苗生长的基础，培养壮芽是提高产量的基础。壮芽要使芽身粗壮，芽顶部圆，这才是优质品种芽；如果芽身细瘦，芽顶细尖，千万不能选用做种姜，这样的种姜会影响产量。

1、播种时机

播种前一个月左右，选择天气明媚的天气，将姜种放到室外地上晾晒2天，晚上把姜收回室内防止被霜冻。晒姜是提高姜冬眠状态的温度，促进姜发芽，并减少姜块中的水分，防止姜腐烂。晾晒2天后把姜块堆放在室内3~4天，并在姜堆上盖上稻草，促进姜的养分分解，3天后可以催芽。同时在闷姜中及时分拣去掉干瘪、瘦弱、发软、肉质变褐色的姜种。

2、催芽

一般我们农户用温室催芽，首先在室内铺垫上一层稻草或麦秸，厚5~10厘米，然后把姜一层层放在稻草层上，加盖一层薄膜保温，保持室内温度在22~25度左右，不能超过28度，这样可以催芽。一般芽长0.5~1厘米时，可以姜芽大小分级、分批种植。

3、整理姜种

把以催好芽的姜块掰呈75~100克的小种块，并且在每块种块上保留1个肥胖幼芽。在掰姜种时要及时清除挑出芽基部发黑或姜断面变褐色的姜块。

种植

• 姜种植
  

种植是沟底部一定浇足底水湿润地面泥土，待水渗透后可以排放种姜块。种植时有平种和竖种两种种法。平种，将种块水平放在沟内，是幼芽方向保持一致；竖种，种芽统一一个方向上种植。

• 培土
  

种植种姜后，要及时用细土覆盖住种姜，覆盖土厚4~5厘米即可。盖土过厚，种姜就会发芽慢；盖土过薄，容易使土壤表面土干燥，影响出苗。

• 种植量
  

一般每亩用种姜；量为400千克~500千克。种姜越大，出苗越早，苗越壮，产量就越高。所以在选种时尽量选大块的没有受损的姜块。

• 亩种植量
  

一般每亩种植5000株左右。种植过多或过稀都会影响产量和质量。

采收

姜因为不耐寒，一般在10月中旬、下旬采收完毕储藏。采收后在块茎上2~3厘米处保留茎梗，不需要晾晒姜。采收时一般分为嫩姜采收、老姜采收和种姜采收三种采收方法。1、嫩姜采收

一般是作为市场采用。在8月初开始采收。早采收的姜块肉鲜嫩，辣味较轻，含水分多，但不适宜储藏，适宜作为腌姜或调料，味道鲜美。而且价格也高，可以为农民提高收入。

2、老姜采收

一般在10月中下旬至11月份进行采收。老姜的成熟标志是地面上的植株开始枯黄，表示根茎已经充分生长大致老熟。这样采收的姜块产量最高，辣味重，而且耐贮藏运输。老姜采收必须在霜冻前完成采收工作，防止受冻腐烂。采收也要讲究天气，应该选择晴天采收，割断地面上的株植，再小心挖取姜块，尽量减少姜块的损伤。

3、姜种采收

种姜采收大约在6月中下旬开始采收。要选择地面株植具有4~5片叶的姜茎。采收时小心扒开株植根部的土壤，取出种姜后覆盖泥土掩盖根部。

总结：生姜可以做成各种小吃食品，调料；还可以药用，在日常生活中用途非常广泛。种植生姜提高产量，需要科学认真做好选种、催芽、种植规格等的操作。

农事农忙

怎么种生姜1准备一块家里发芽的生姜，切块，切带有生姜的部分。

2伤口的地方可以用草木灰涂抹消毒下，将生姜的嫩芽朝上埋在土壤里。

3浇透水，拿保鲜膜将它覆盖，覆盖好后在上面扎几个小洞。

4这样把它放到温暖的地方，因为嫩芽比较喜欢温暖，两个月之后嫩芽就会长成翠绿的植物了，随后生姜也会慢慢长大。

爱过恨过一笑而过

生姜是我们日常生活中很常见的东西，主要用于蔬菜的调味，那如果自己想种植生姜的话，又改如何去种植呢，下面就具体给大家说一下生姜的种植方法和注意事项，希望能帮助到大家。

一、生姜的的种植时间和选种

想要种植生姜肯定要了解生姜的的种植时间，生姜种植的时间一般都是在每年的4月底到5月初这段时间，因为生姜原产于热带，生姜喜欢温暖湿润的环境，耐寒的能力比较差，最适合的生长温度是25摄氏度左右。

2.如何选种

生姜的品种有很多，如果想种植生姜话，最好根据自己当地的环境和气候进行品种的选择，目前的生姜品种有，莱芜片姜，疏轮大肉姜，浙江红瓜姜等等，生姜的品种很多，但是每个品种的生长条件和对环境的要求不同，所以选择品种的时候要因地制宜。

第一次追肥一般是在生姜生长到1到2个分支的时候，这时候正处于生姜的苗期，可以结合浇水的是时候，进行冲施肥料，每次浇水的时间，时间最好间隔在10天左右，每次冲施的时候最好配合13公斤左右的高氮型复合肥进行施用。

2.第二次追肥

第二次追肥是在生姜生长到3股杈的时候进行，生姜生长到这个阶段一般是在立秋的前后，生姜生长进入最旺盛的时期，追肥必须要跟上，施肥的时候最好使用复合肥进行追肥。使用量要根据实际的栽种情况而定。

3.第三次追肥

第三次追肥的时候一般是在9月的中旬左右，生姜的茎块处于膨大的阶段，需要每亩追施高钾型复合肥30公斤左右，最好配合浇水进行冲施。

以上内容就是对这个问题的回答和见解，希望能帮助到你们，感觉说的不对地方，欢迎下方评论留言，谢谢大家。

乡村小吉

生姜是我们日常饮食中最常见的调味品，一年四季都在用，需求量非常大，那么如何种植生姜？根据多年的种植经验，有以下几个注意点：

1、时间：一般选择在春天种植，温度在20°以上；

2、浸泡：先将带姜芽的姜块放在水中浸泡3-4小时，可促进发芽；

3、整地：生姜最好种植在带沙土的田地里，姜芽点朝上埋在土下面3-4厘米，然后在地下铺上一层有机肥料；

4、水分：根据土壤情况，不定期浇水，保持土壤的水分

5、移植：当幼苗长到10厘米的时候，要将幼芽移植到沙土质松软的田地里，更大的空间里有助于它生长

5、施肥：移植后不仅要保持水分，一个月后，可考虑再施一次肥，同时保持土壤的水分，一般在农村会在上面铺一层稻草，有助于保持水分

6、收获：种植4-5个月后就到收获的季节，生姜不可用力挖，容易折断。

以上6点是多年的经验分享，希望对你有帮助！

农家百事说

生姜播种时间一般是3月上旬到4月上旬，农村常说“清明芋头，谷雨姜”。一般来说一般来说在播种期内，提早播种，生姜的生长期较长，可获得较高产量。播种时间如果过晚，姜的生长期长，产量会有所下降。

姜的播种量每亩用姜种350到450公斤，种姜的大小也影响生姜的产量，选择种姜姜块要大一点。一块种姜为50到80g为宜，具有1到2个壮芽。播种前要用50%多菌灵500倍浸泡消毒15分钟，消毒后，晒两到三天，进行催芽，在室内选一向阳的地方，地面上铺一层厚稻草，将消毒过的种姜依次排放上面，姜块芽头朝上，上面再盖一层稻草，用薄膜封好保温保湿，温度控制在20到25度，约20--30天种姜就开始发芽，当姜芽长到1cm即可播种。

播种前把催芽好的姜种种掰开，将催好芽的种姜，按每块重约50-80克，从基部掰开，并按大小分级，每个种姜块选留1-2个壮芽，其余全部抹除，掰开口用新鲜草木灰醮一下，可利于切口愈合，达到减少病害的目的。

生姜发芽慢，出苗时间长，如果土壤水分不足，会影响幼芽的出土与生长，所以播种前要浇透底水。浇底水一般在沟内施肥，播种前1到2小时进行浇水，浇水量不宜过大，姜垄湿透，不宜下地载种。

播种方法平播法，将种姜块水平放在沟内，使幼苗方向一致，如果是东西沟，姜芽一律向南；南北沟姜芽一律向西。使姜芽与泥土面相平就行，用手扒点湿土，盖住幼芽。这个方法种姜和新姜垂直相连，比较容易扒老姜。

生姜的种植密度结合土地情况进行种植。

皖北阿珍

　种什么都不如种生姜简单！很多人在问要怎么在阳台上种生姜，生姜怎么种！趁着春暖花开，我们要给大家继续讲阳台种植了，种生姜——我们用一些家里用剩的生姜（超市买的）进行我们的计划。　轻轻将小块生姜按入泥土中，然后在上面再盖上一小层透水性好的泥土。

守农人二哥

生姜在我们生活中很常见。做饭可以用到它，很多日用品里也能看到生姜的影子。但是如何种植好生姜呢？

生姜喜欢温暖湿润的气候，特别怕寒冷，怕潮湿，怕阳光直射，所以在选择土地种植的时候要选择坡地和较阴的地块栽培，土地要选择土壤肥沃肥沃、水性好的砂壤土。

在南方种植生姜，1-4月都可以种植。在北方种植的话要选择五月种植。在播种期前的30天就要选取好品种优良、姜块肥大、肉质新鲜的健康姜块。在种植姜前，要将姜块消毒干净晾晒2-3天，等姜块表面发亮时，就可以进行保温催芽了。在姜芽长到一公分时便可播种。

播种姜前，要提前一小时左右浇底水，使基土湿润，有利于姜芽健康成长。根据当地气温的情况选择地膜覆盖。为了使姜更好的生长，可以选择用遮阳网遮阴。

生姜生长周期长，所以一定要坚持用施足底肥、多次追肥的原则。生姜不耐旱不抗涝，在夏季干旱期多浇薄水，雨季及时排水，防治姜瘟发生。在7-9月份是生姜容易发生腐烂病的高发期，如果发现腐烂病的发生，一定要及时拔掉病株，挖掉带病菌的土壤，防治腐烂病传染其他健康植株。

小马话三农

一、生姜种植地的准备：

生姜种植在畦面开180厘米宽、10厘米深的两条沟，沟内以畜禽粪铺底，每667平方米施饼肥75公斤，还应施入复合肥17-20公斤，作为种肥，施后应盖土3-4厘米，等待下种。

二、生姜的种植密度：

　　1、如低肥水姜田、种姜块小于50g，可采用行距50厘米，株距15厘米，每667平方米株数9000株左右，产量1500公斤左右。

　　2、如中等肥水姜田、姜块50-75g，可采用行距50厘米，株距16-17厘米，每667平方米株数为8000株左右，产量在2000公斤左右。

　　3、如高肥水姜田、姜块50-70克，可采用行距50厘米，株距19厘米，每667平方米株数为7000株，产量在2200公斤左右。

三、生姜的定植方法：

生姜的种植可以分为露地栽培，其中有平畦栽、窝栽和埂栽三种形式，或者采用小拱棚栽培；也可以进行地膜覆盖栽培。

农村阿才

其次:将栽培地块开穴、穴中浇粪水，将种姜保温催芽、切小块，每块保留1—2个壮芽。

最后:在穴中放种姜1块，覆盖细土等待出苗即可。感谢大家的评论语音支持。

感谢大家的评论与支持。

乡野阿文

农业上有“三分种，七分管，十分力气保丰收”的说法，不论在任何作物种植管理上都通用，由此可见要想实现作物的最后的高产优收，种植方法和管理措施都是起着决定性的作用。对于大姜种植来说，更是如此。下面就和大家一起详细了解下大姜高产优收的种植管理技巧，希望对大家能有所帮助。

1、选好种植地

首先来说

其次来说，大姜喜温湿、不耐强光、生长周期长、需肥量大，应当选择土层深厚、松软肥沃、排水性较好的地块种植，新开垦的弱酸性山坡地比较好。

再次来说，为更好的综合利用土地，提高种植收益，在大姜种植过程中，前期可以适当套种些蔬菜或者春播作物，后期可以套种些能为大姜遮阴的上棚架的瓜豆作物。

2、整地施肥

首先，大姜属于根系弱、扎根浅的浅根系作物，既不耐旱也不抗涝，为了给大姜根系发育和吸收提供优良的土壤环境，在大姜种植前，应当对地块进行30厘米左右的精耕细翻，然后采取起垄种植（垄的宽高深可以分别为60厘米X 30厘米X 30厘米），并提前挖好排水沟。

其次，大家生育期长、需肥量多，在播种时应当使足底肥。有条件的最好采取测土配方施肥，没有条件的可以每亩施入施入2500-3500公斤的腐熟农家肥+50公斤的过磷酸钙，或者每亩施入100-120公斤的优质生物有机肥+25公斤的复合肥+20公斤左右的硼、钙、硅、镁等中微量元素肥。

再次，需要注意的是，施肥要掺混均匀，农家粪肥最好不要使用鸡粪肥，否则容易诱发或者加重大姜发生姜蛆、姜瘟、蛴螬、癞皮、烂根等病害的发生。

3、姜种处理

在姜种选择上，应当挑选那些个头肥胖饱满、皮泽金黄光亮、无病无害且无冻害的姜块做种。

在姜种处理

在姜种催芽上，可以把晒好的姜种，先用波尔多液或者托布津浸种10分钟，然后放在室内苗床上或者盖上草帘催芽3-4天，以便更好的促进姜种内部养分转化，达到早发芽、长壮苗的目的；催芽期间，温度要保持在22-28度之间，湿度保持在80-85％左右。

在

在播种密度上，小姜品种每亩6500-7500株左右，株距16-18厘米左右，大姜品种每亩5000-5500株左右，株距在18-20厘米左右，具体要根据土壤肥力和品种情况灵活决定。

4、播种后管理

大姜种植一般都覆膜，在姜种播种后出土前，应当经常查看地膜是否完好，如果发现破损或被风吹开，应当及时封堵好，在大姜幼苗长到5-10厘米左右时，就应当及时破膜放苗，当温度稳定在20度左右时，便可撤掉地膜。

大姜苗期除了土壤比较干旱以外，可以少浇水，浇水可以结合追肥、中耕松土时进行，主要是为了提高地温，在大姜进入姜块膨大期后，应当及时浇水、追肥，可以结合除草、培土进行，在保持土壤湿润、养分充足的情况下，促进姜块快速膨大。

大姜苗期可以结合浇水追肥1-2次，生长旺期时可以追肥2-3次，追肥主要以速效氮肥为主、钾肥为辅。第一次追肥可以在苗高30厘米时进行，第二次追肥可以在立秋前后进行，第三次追肥可以在9月中上旬进行。

此外，大姜在出苗后到封垄前，可以每20天中耕培土1次，封垄后不可再中耕，以防伤害植株；在中期追肥时，如果高温多雨，一方面要做好遮阳庇荫防护，另一方面在多雨时期不可追肥。

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關鍵字: 调味品 根茎 \b三农