農民日報記者 趙宇恆 韓嘯 黃慧 房寧
1月26日凌晨2:45，20噸東北大白菜搭乘瀋陽北至廣州東的Z12次列車抵達武昌站，自此，130噸東北大白菜開始分10次運抵武漢。
1月28日早6:00，350多噸鮮菜在山東壽光集結裝車，千里馳援武漢，此後10-15天內，每天將有600噸壽光蔬菜供應武漢。
1月30日16:30，首列裝有200噸廣西支援湖北果蔬的專列出發，此後每週都將有2列專列發至湖北。
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當前，“菜籃子”農產品的市場供應備受關注。各級農業農村部門認真貫徹落實黨中央、國務院部署，在抓好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作的同時，積極落實農產品供給基地、品種、數量和產地產品質量安全保障情況，全力做好農產品市場保供工作，為打贏疫情防控阻擊戰提供物質保障。
摸家底，提產能，各地應急保障到位
1月29日，農業農村部辦公廳印發緊急通知，部署應對疫情抓好蔬菜生產保障供給;1月30日，農業農村部辦公廳、交通運輸部辦公廳、公安部辦公廳聯合發出緊急通知，要求各地確保“菜籃子”產品和農業生產資料正常流通秩序。
各級農業農村部門紛紛行動起來，切實抓好冬春蔬菜生產，摸清供需底數，制定應急預案，加大生產力度，千方百計增加產量。
在河南，蔬菜生產大縣和規模化生產經營主體主動與重點城市、大型批發市場和超市等蔬菜營銷主體對接，搭建起蔬菜產銷信息溝通的“快速通道”。“南菜北運”重要基地之一的廣西，農業農村廳摸清穩產保供家底，在精準掌握各市生產動態情況的同時，及時調度各市近兩個月內可以供應產品的基地生產情況。
在戰“疫”一線武漢，1月23日“封城”令下達後，武漢市農業農村部門緊急部署並督促各區、各生產企業加強在園蔬菜生產管理，落實生豬生產扶持政策，進一步提升生豬產能，加強存塘鮮魚的生產管理，均衡穩定供應市場。
遼寧省瀋陽市農業農村局對全市蔬菜生產進行摸底調研，同時強化技術指導，提高設施蔬菜生產供應能力;山東省濰坊市農業農村局成立保障農產品生產供給領導小組，下設糧油蔬菜專班等5個專班;湖南省長沙市按照日定點屠宰肥豬1200頭、日供應蔬菜0.6斤/人的標準，加強“菜籃子”產品應急儲備……
產得了，運得出，產地生產情況良好
在蔬菜產地，合作社、農產品運銷大戶等生產經營主體克服人手緊、物流壓力大等困難，積極組織生產。
“目前天氣晴好、較暖，對後期蔬菜生產較為有利。”河南省焦作市博愛縣金盃蔬菜專業合作社理事長侯民說，如果繼續保持這樣的天氣，後期蔬菜產量會有較大提升。據焦作市農業農村局市場信息科科長李春彥介紹，目前，焦作市在田蔬菜近一個月可收穫1.85萬畝，預計產量2.3萬噸;近兩個月可收穫4.2萬畝，預計產量6.2萬噸。
瀋陽市農業農村局調研顯示，當地蔬菜生產情況良好，本地蔬菜供應不會出現短缺，並有能力對外地銷售。春節前的一份統計數據顯示，1月瀋陽市蔬菜產量約10萬噸，其中外銷約5萬噸，外埠調運菜約6萬噸，參考去年同期全市需求量約9.5萬噸，蔬菜市場供需平衡。
記者從廣西農業農村廳瞭解到，廣西秋冬菜、水果等農產品正陸續上市，貨源供應充足。1000多家農業企業、專業合作社和基地為自治區內應急供應提供保障，其中，雞鴨魚蛋類近1個月內可提供產品近4000噸;果蔬類每天可提供產品1.25萬餘噸，按2500萬城鎮居民計算，人均1斤/天。
保供穩價，農產品還要能出得了村、進得了城。
河南省農業農村廳、交通運輸廳1月30日下發通知，要求做好通往大型農貿市場、蔬菜重點產區(村)等關鍵場所道路保通工作，簡化鮮活農產品綠色通道查驗手續等，保障車輛快速通行。
濰坊市交通局、濰坊市農業農村局1月29日專題調研瞭解到，壽光全市1355個蔬菜收購集散地大都在交通運輸主要道路旁邊，全部開放交易。蔬菜大棚種植農戶表示，運輸暢通，不存在賣不出去的情況。
擴貨源，保質量，批發市場運行有效
農產品批發市場一頭連著農戶，一頭連著消費者，是農產品銷售的重要渠道。記者從中國農產品市場協會了解到，各地農產品批發市場迅速反應，積極行動，採取多種有效措施，一手抓疫情防控，一手抓保供穩價。
“北京蔬菜供應穩定，不會出現‘蔬菜荒’，市民不必搶購囤菜。”北京新發地農產品批發市場總經理張月琳介紹，春節期間市場日均蔬菜供應規模能夠達到1.5萬噸。針對個別品種蔬菜價格上漲趨勢，市場已經協調相關經營商戶擴大貨源。廣州江南果菜批發市場相關負責人表示，市場供應正常，每天都有4500噸左右的供應量，完全可以保障全市供應。合肥周谷堆批發市場目前菜價整體平穩，市場4萬噸冷庫不間斷運行。
一些批發市場從批發環節降低費用，支持保供穩價。河南萬邦國際農產品物流城1月30日開始全部免除進場交易費用。湖南長沙大河西市場1月21日-31日已減免全品類來貨車輛進場交易服務費。甘肅酒泉春光市場在防控疫情期間，對所有入場交易的蔬菜車輛免收交易費。
穩“量”的同時，批發市場抓好農產品質量管理。酒泉春光市場繼續實行24小時抽樣監測工作，及時與食藥、市場監管等部門配合做好農產品質量管控;四川好一新復興市場嚴格執行索票索證制度和檢驗檢測制度，確保農產品質量安全。
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