香料:辛夷,荜拨,白芷,千里香,香果的作用和用量?

吴越


辛夷;性温味辛,归肺、胃径。因它辛散温通,芳香走窜,上行头面,善通鼻窍,因治鼻渊头痛要药。同时只要适当配伍它偏寒偏热均可应用,内服外用都有较好的疗效荜拨:温中、散寒、止痛。适用于胃寒呕吐,食欲不振,脘腹疼痛,肠鸣泄泻。白芷:白苜别名香白芷、芳白芷、泽芬等,为伞形多年生草本植物。生产于东北、华北、浙江、四川等地。根供药用,有祛风散湿,活血止痛作用。千里香:主要是提高香味,促进食欲。香果:香果通常是以完整的果粒或是磨成粉状来销售,干燥的果粒保存期比粉状产品的较长,而且在要用时才用果粒现磨成的粉末也比较香。新鲜的多香果叶子也可以做香料使用都属于中药,用量不能过多,是药三分毒!每样用多少和你所制作的东西多少相结合,但是每样不要超过100克,制作的东西要是少的话,20-30克就可以了!


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