飯店擺“菜攤”,餐飲業現在很難,度過寒冬就是春天

要是在往年,一年一度的春節,熱熱鬧鬧、家長裡短的,今年的春節,因為疫情,可是讓想“大飽口福”的人兒失望了一下了。其實,泱泱大中華,我們經歷過的事太多了,細細數來。就事論事,餐飲業現在確實有些難了。飯店擺“菜攤”,餐飲業現在很難,度過寒冬就是春天!


飯店擺“菜攤”,餐飲業現在很難,度過寒冬就是春天

原來過年,除了家家戶戶自備的年夜飯,很多家庭開始習慣於訂餐或者說包餐,以現在人們的消費水平,過個年了,自己不做飯了,從外面訂餐,其實也是很正常的。但是突如其來,疫情出現了。這個情況,打亂了老百姓的生活規律,當然,影響最大的,還是餐飲行業。小編這邊的飯館,可以說基本上都關閉了,甚至有些餐館,為了準備大年夜的飯,買了很多菜,取消了,怎麼辦?還是把菜賣了吧。頭段時間還有的小吃,現在基本上也見不到了。

飯店擺“菜攤”,餐飲業現在很難,度過寒冬就是春天

在17年前的那個時候,也是出現了現在這個情況,對於餐飲業,影響是很大的,不說原材料什麼的,關鍵是不能在外吃飯,這一點也是同樣的道理。當時,飯館集體停業,以此為生的餐飲業,對於他們的影響,確實很大。當時有人退卻了,有人堅持下來了。其實仔細想一想,都是沒想到的事情,出現了,沒想到,出現了,我們要面對。小編有不少開餐館的朋友,頭幾天電話裡閒聊,就了,作為餐飲業的一份子,我們首先要做好我們自己,不賣“野味”,不亂加東西,不加價,這是我們自己應該能做到的,看一看,不光你們的餐館,大餐館都停了。

飯店擺“菜攤”,餐飲業現在很難,度過寒冬就是春天

特殊時期,“吃貨”們忍一忍吧。小到個人,大到民族,做好自己的事情,從我做起,春天會回來的。現實情況就是這樣,做好我們自己,相信國家,相信民族,一切都不個事,我們要做的,就是做好自己的事。等到春暖花開的時候,我們一起好好做菜。


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