逛龍舟池,吃大排檔,這樣的週末太愜意

去集美吃什麼一定很糾結,這不聽說舒味海鮮大排檔開來集美了,逛玩龍舟池不糾結當然選擇它啦。喜歡舒味海鮮不止是因為菜品味道好,而且價格也非常實惠,這裡的環境也大排檔的粗礦風變為小清新風格啦。

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隱藏在居民區集美潯江路上的舒味海鮮,不止有著老店的菜品,這裡還增加了許多新菜。入門的清爽的白、藍相間的色調,讓人一眼愛上它。兩層樓的格局,簡約而整潔,包廂在二樓,房間還有著各種廈門景點的手繪。還未到7點就已經人氣滿滿,大部分都是周邊的居民。

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激情小魷魚,名字有趣,其實它是一道水煮小魷魚,辣度恰到好處,湯頭非常鮮美,魷魚非常的脆彈,入口的麻辣味讓人不由得越食越愛。配料的花菜、木耳,入了魷魚的鮮美,也美味的不得了。

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膏蟹沙茶蟹鍋可是來此必點的,本地的特色沙茶鍋再加入膏蟹,真是越煮越鮮,越煮越入味,蟹肥膏厚,帶著沙茶的香味,越吃越過癮。鍋內的魚丸、鴨血、豆腐帶著蟹的鮮味,也變得極為美味,冬日來上一鍋真是太令人滿足了。

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極品蠔貝拼盤,有扇貝、生蠔、花蛤、青口等等,個頭不小,分量實足,重點是新鮮……每一個打開都是肉質飽滿,入口鮮嫩多汁。

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黃椒珍珠龍膽,加入了黃椒醬在內,第一口都是鮮中帶辣,辣中帶嫩,重點是魚非常新鮮,魚片的厚度假到好吃,入口非常有滿足感。

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白灼基圍蝦,吃的就是新鮮原味,白灼蝦基本也是必點的,這裡的蝦夠大夠肥,而且新鮮,蘸點醬料入口那鮮彈的口感就讓人愛不釋口。

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春節宴請,當然少不了大菜,伊麵焗龍蝦,可是一道美味而大氣的菜品,看色澤就非常誘人。伊麵放在龍蝦的下面,旁邊放著西蘭花和西紅柿,面、蝦、配料一起入碗拌一下,醬汁濃郁,鮮美非凡中帶著豐富的口感,轉眼空盤。

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這裡的海鮮做得不錯,肉菜也好吃。私房一桶腳很普通的色澤,入口酥香,皮脆肉彈,就是那麼的香,越啃越有味。

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孜然羊排,一年四季都愛的一道肉,烤的是外皮香脆,咬下去會爆汁,真是鮮美中自帶著口感,一次性兩根毫不費力。

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幹煎山地雞,在平底鍋中墊上薑片上面放著切好的山地雞,一上桌就聞到那濃郁的香味,鮮香撲鼻,入口皮脆肉嫩,帶著淡淡的姜香味,溫補不燥。

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主食可以選擇海苔飯或是閩南蘿蔔糕,每一味都各有特色,滿滿一桌吃起來超過癮,如此豐盛人均才約150。

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舒味就是那麼讓人愛,春節不休息,也讓聚會多了一個好去處。


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