南宋末年，有人专门为茶具著书，名曰《茶具图赞》。《茶具图赞》是
目前已知的第一本茶具专著，而以往的茶书都是只将茶具作为茶事的辅助部分来讲解。相关链接：
此外，它还是一本茶具图谱，不仅系统介绍了宋代的主流茶具，还一一附上清晰的白描配图，使得茶具的材质、样式、功能都能流传后世，为后人研究宋代茶文化带来极大便利。
《茶具图赞》不仅图文并茂，还言语诙谐、妙趣横生。《茶具图赞》按照点茶法步骤拟人化地依次介绍了十二种茶具，根据其材质、功用及特性，赋予其姓，加以官爵，命以名、字、号，配以赞语，并附以图，将其统称“十二先生”。
在《茶具图赞》中，茶具十二先生被赋予了生命，成为高雅之士。那么，有这样奇思妙想的人到底是什么样的人呢？《茶具图赞》一书中并未提及作者姓甚名谁，仅在目录末行题写“咸淳己巳五月夏至后五日审安老人书”。
咸淳（1265—1274年）为宋度宗（南宋第六位皇帝）年号，咸淳已巳年即咸淳五年，由此可知《茶具图赞》成书于公元1269年。作者自称审安老人。
明 喻政《茶书》本《茶具图赞》目录
这位神秘的审安老人在书成之后并未署自己的名字，而只落下一号，可见他并非患得患失之辈，“审安老人”之号也颇显仙风道骨。又能写出如此富有生气、妙趣横生的茶具之书，此人定是位妙人。
而关于审安老人的真实身份，至今尚未定论，仅有几种猜测。
在序言中留名的明代人茅一相
《茶具图赞》现存刊本约十余种，最早的是明正德年间（明武宗年号，1506—1521）沈津编辑的《欣赏编》。
目录前有明人茅一相所作的“茶具引”，且序文末有“茅一相撰并书”的字样，因此便有《茶具图赞》作者为茅一相的说法。
《茶具图赞》欣赏编戍集“茶具引”
然而《茶具图赞》卷末也附有明代朱存理的“茶具图赞跋”，其中有“制茶必有其具，锡具姓而系名，宠以爵，加以号，季宋之弥文”一句。
直言《茶具图赞》出于晚宋文人之手，并非馔于明代，对照目录末行所题“咸淳己巳五月夏至后五日审安老人书”，足证此书原为
宋人所著。
《茶具图赞》欣赏编戍集赞跋
据郑培凯、朱自振主编的《中国历代茶书汇编校注本》，茅一相，字康伯，明代归安（今浙江吴兴）人，号芝园外史等，与明代后七子之一王世贞（1526—1590）、《茶谱》作者顾元庆 （1487—1565）等为同时代人，均是明神宗万历年间的人（1573—1620）。
这与《茶具图赞》目录末行所题“咸淳己巳”（1269年）至少相差300年，可见茅氏并非审安老人，不过是为此书作了一篇序文而已。
室名为“审安居室” 的元初人董真卿
徐海荣《中国茶事大典》根据宋末遗民多以室号自况、以示不忘赵宋心志，推断出审安老人即宋末元初人董真卿。
“今考陈乃乾《室名别号索引》第98页云：‘元代鄱阳董真卿书斋名「审安居室」。’真卿乃董鼎子，受学于胡一桂，著有《周易会痛》14卷。宋末遗民，多以室号自况。董真卿为宋元之际人。”
——徐海荣《中国茶事大典》
陈乃乾，《室名别号索引》，中华书局出版社。除董真卿外，顾彧和陈涛斋号皆为“审安”，但顾为元末明初人，
关于董真卿其人，《新元史》有传：
“字季真，江西鄱阳人。父鼎，字季亨，私淑朱子门人黄干......真卿早承家学，复受业于胡一桂、熊禾，著《周易会痛》十四卷。”
也就是说，董真卿出身儒学世家，师承胡一桂、熊禾。在胡一桂所作的《双湖先生文集》中，一篇《双湖先生行实》透露出胡一桂的生存年代和年龄，“先生名一桂......宋景定甲子年十八，以易学领乡荐”。
元 胡一桂 《双湖先生文集》
胡一桂在宋景定甲子年（宋景定甲子年即景定五年，公元1264年）是十八岁，到了咸淳己巳年（1269年）为二十三岁。弟子董真卿彼时年岁必幼于胡一桂，尚未及弱冠之年的董真卿又怎会以室号自况审安老人作《茶具图赞》？
以上疑虑，恐董真卿也非审安老人。
闲云野鹤的元初人刘仲泽
以“审安”为斋号的还有元初人刘仲泽，虽陈乃乾《室名别号索引》中并未提及，但从其友人元代文学家刘敏中（1243—1318）的《审安斋记》一文中可以体现：
“友人刘仲泽筑一室，而以‘审安’命之。
日夕居其中，虽饥寒切身，未尝不啸咏自得，而无慕乎其外，休休然若将终身焉。余窃怪之，而未敢言也。
一日求文以为记。余曰：‘敢问审安之义。曰：‘
渊明有言：倚南窗以寄傲，审容膝之易安。子独不闻乎？’......至元七年（元世祖忽必烈年号，公元1270年）二月朔日记。”
——《审安斋记》，收录于李修生主编《全元文》南京：凤凰出版社，2004.
从中可知刘仲泽敬慕陶渊明的归隐雅志，连自己的室号也出自其《归去来兮辞·并序》中“倚南窗以寄傲，审容膝之易安”一句。意为倚靠南窗寄托我的傲世之情，更觉这狭小之地易使我心安。
可见刘仲泽也是个怡然自得的隐士，平常好以烹茶赏菊为雅志，会创作《茶具图赞》一书也是有可能的。
且从时间上看，《审安斋记》作于至元七年（1270年），刘仲泽请刘敏中作此记的时间应该是在斋成后不久，也就是咸淳五年（1269年）左右，这与《茶具图赞》的题记时间并不冲突。
因此，这个刘仲泽很有可能就是审安老人。
也许审安老人就是刘仲泽，也许另有其人，而并未给后世留下任何求证的蛛丝马迹。
他引经据典、挥毫泼墨，茶具十二先生显了样貌，有了生命，还被赋予了深厚的文化内涵。
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