你知道哪些海產品在沿海地區才能吃到?

飯小柒


俗話說的好“靠山吃山,靠海吃海”,所以這也造就每個城市特有的飲食習慣,一般沿海地區的人民每天吃的都是各種海鮮,甚至有些是內陸人見都沒見過的,大家介紹幾種讓內陸人不怎麼能接受的海鮮!

第一種,血蛤

血蛤,在東南亞和江浙廣東福建沿海一帶都認為這個東西很滋補,用開水燙幾秒之後就可以直接吃,撥開殼可以看見血一樣的分泌液,稱之為“ 血蛤 ”。這種海鮮讓人不怎麼能接受的原因,就是因為這種血蛤撥開殼的時候,會看見裡面有像血一樣的分泌液,看著就特別的恐怖,但其實只要煮熟之後就和普通的貝類海鮮一樣,而且一些沿海城市的人都認為這種血蛤很滋補,補血。

第二種,海兔子

它是一種體型細長的墨斗魚,有的寫為比管魚。煙臺、青島等地也有叫它海兔子的。筆管魚也稱日本槍烏賊,又名筆管蛸、小魷魚、烏蛸,從外觀上說就是一種胴部細長的墨斗魚。筆管魚屬於頭足綱,槍烏賊科,胴長最大可達15釐米,形狀類似魷魚,但相比魷魚短而小,體短而寬。有的煙臺人、青島人還叫它“海兔”。而且這種海兔子整個都可以吃下去,一口一個十分的過癮。

第三種,沙蟲

沙蟲又叫做海人參,一般生長在沿海的灘塗上,它的形狀很像一根腸子,所以很多人看著就不敢吃,但其實這種沙蟲的營養價值堪比海參、鮑魚,所以深受沿海地區人民的喜愛。

不知道大家有沒有吃過這些奇特的海鮮?吃過之後不會讓你失望的!





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首先要回答這個問題,那我們就要先說一下中國的海域。中國一共有四大海域分別是:

1.三面毗鄰中國大陸邊緣的渤海(中國內海海域)。
2.黃海的西區(中國黃海海域)。
3.東海的中國區域(中國東海海域)。
4.南海的北區(中國南海海域)。

我們都知道海產品肯定出自海洋(廢話),那麼海產品只有沿海區域才能經常方便的吃到(還是廢話)。那麼每個沿海區域吃到的海產品有沒有區別呢?下面我來給大家詳細講解一下。

渤海海域三面環陸,由河北、山東、遼寧三省加上天津市環抱,總共有13座環渤海的沿海城市。渤海水質肥沃,營養鹽含量高,餌料浮游生、植物十分豐富。渤海中部深水區既是黃渤海經濟魚,蝦,蟹類洄游的集散地,又是渤海地方性魚,蝦,蟹類的越冬場。所以盛產對蝦、蟹、毛蝦、黃花魚和帶魚等等

黃海海域由遼寧、山東和江蘇三省行政區域組成。整個海域是由中國的連雲港、鹽城、南通、日照、青島、煙臺、威海、大連、丹東九大城市組成。黃海的生物區系屬於北太平洋區東亞亞區,為暖溫帶,所以盛產的海產品主要以溫帶物種為主。魚類包括鮐魚、鮁魚、黃姑魚、鰳魚、太平洋鯡魚、鯧魚、鱈魚等。蝦類包括鱗蝦、海蜇、鷹爪蝦、新對蝦、褐蝦和三疣梭子蟹等。頭足類包括金烏賊、槍烏賊等。貝殼類包括牡蠣、貽貝、蚶、蛤、扇貝和鮑等。這些都是十足美味的海產品。

東海海域主要包含臺灣島、舟山群島、澎湖群島、釣魚島等區域。東海海域相對其他海域人群稀少,再加上領海主權爭議持續未解,而且近年來會經常性的出現無魚可捕的困境,導致東海海域出海的漁船相對較少。東海海域主要以大黃魚、小黃魚、帶魚、墨魚等海魚類為主。

南海海域中國大陸海岸線長5800多公里,沿海地區包括廣東、廣西和海南、臺灣四省。地處亞洲大陸南部的熱帶和亞熱帶區域,與其他海區比較,其特點是熱帶海洋性氣候顯著,所以其海域主要包含熱帶海產品物種。南海海域海產品相當豐富,盛產海龜、海參、牡蠣、馬蹄螺、金槍魚、紅魚、鯊魚、大龍蝦、梭子魚、墨魚、魷魚等熱帶名貴水產。

雖然生鮮類海產品由於消費者追求新鮮的特性,導致非沿海地區比較少見,但是隨著近年來中國快遞業的飛速發展,生鮮冷凍快遞的發展也是日新月異,相信這些只有沿海地區常見的海產品慢慢會遍佈每個中國人的餐桌上。如果各位讀者感覺受到啟發,麻煩關注一下斯文吃貨,再次感謝大家的耐心觀看。


時髦老爹


沙蟲吧!

鮮沙蟲可以說算的上一種離開海邊不能吃到的海鮮了。

顧名思義,沙蟲就是海邊沙灘裡出產一種長的類似蚯蚓,又像腸子的一種呈長筒裝的一種海鮮。

相信很多朋友都沒有吃過這種看起來有點噁心又恐怖的東西吧!

其實大家不要被它們的長像所欺騙,沙蟲對生長環境的海水質量要求極高,凡是被汙染的地方,很難找到它們的身影。

沙蟲的營養價值極高,味道極其鮮美,在當第又海洋蟲草美稱。

沙蟲的食用方法多樣,分鮮食喝乾食。

鮮食比較簡單,沙蟲刺身再當地就是一道很受歡迎的菜。

幹食就是把沙蟲炒幹後,再進行製作的各種菜。

沙蟲主要在廣西北海灣,湛江海灣一帶盛產,記住去到這些地方一定記得試試啊。







金浪趙先生


說說我的看法,我的家是大連的靠海邊!現在物流很發達,幾乎所有的海鮮內地都能吃到!下面我說幾種現在很少見海鮮!

海腸!現在市場都很少見,它棲息地方,對水質要求非常高,隨著環境汙染,數量直線下降,以前幾十塊錢,楞是到現在幾百塊。海腸肉質爽脆,非常鮮甜!適合炒,包餃子!

蛤叉!當地的數量也是非常的少,山東的比較多但是口感不好!以前幾塊錢,到現在幾十左右,有時還買不到,口感鮮,肉質有點辣味,用它做湯比較好!

如果有機會可以到大連來品嚐!




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您好,非常榮幸能參與回答您的問題。下面我談談沿海地區的海產品及分佈情況;

黃海渤海地區:屬於冷水海域,主要的海產品有鮑魚,海參,海膽,生蠔等等。

東海地區:屬於深海海域,主要分佈的海產品有黃魚,帶魚,鯧魚,梭子蟹等等。還有分佈在啟東地區的花蛤。還有寧波地區的毛蚶,海瓜子,黃泥螺等等。

南海地區:基本上屬於熱帶海域了,主要的海產品有蘇眉,石斑,東星斑,老鼠斑等等。總體來說沒有北方海域的海產品好吃,但是比較便宜,也深受海鮮愛好者的喜愛。

以上就是我的回答,希望能幫助到您,謝謝。


小燕子美食美景


淺海地區海鮮如下

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吃素De桃子


這個我經歷過,以前我再大連金石灘上班時靠近海邊,像小螃蟹,海紅,活的海參,扇貝黃花魚這一些都能買到,可以回家做著吃!!


看大廚炒菜學做美食


很多,例如海蜇,鮑魚,生蠔,聖子等等,不過現物流發達,就算內陸地區也可以買到的


白背心人字拖


在廣東,吃魚,蝦,海帶,螃蟹,生蠔


美食廣


海瓜子


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