口袋揣可乐
在我们温州我们做的最快的菜有以下几种:
1，海蜇丝，从市场买的海蜇皮，在水里泡几个小时，用刀切成丝放在放在盘子里，再倒些酱油醋放在碟子里，上桌就是一道美味的菜了。这道菜温州人经常吃，有些地方的人不会吃，小伙伴们，你们吃过嘛？
2，虾皮拌黄瓜，黄瓜切成丝，和酱油醋一起，拌虾皮就成为一道菜。这道菜是补钙的最佳选择，如果缺钙就吃这道菜哦。
3，小葱拌豆腐，这是一道每个地方都有的菜，你我都吃过。也很快就能做好的。
4，冷伴黄瓜是大家都十分喜爱的菜，相信大家几乎经常吃了，做这道菜，也是很快的。
小伙伴们，你们家乡还有什么及成的菜，和大家一起分享一下吧。
慧眼品人生
在我所知道的所有菜里，我觉得做西红柿炒鸡蛋最快。因其做法简单，不费时间，做起来比较快，大概六七分钟就可以将这道菜做好。
西红柿炒鸡蛋之所以这么快，主要是其做法简单。将油倒进锅里，再将生鸡蛋打碎放进锅里，在大火下2分钟就可以将鸡蛋煎熟，然后用小铲子将鸡蛋切成碎块儿，再将切好的西红柿放进去，切西红柿手速快一点1分钟可以完成。再放上调料在锅里将鸡蛋跟西红柿炒个一两分钟就可以拿出来了。一个西红柿炒鸡蛋菜就这么简单的可以完成了，从切菜到做好只需要六七分钟。
你觉得西红柿炒鸡蛋是最快的菜嘛，你有什么看法？欢迎评论交流，我是马儿啦，一个走心的马儿，喜欢请关注。
马儿啦
大葱蘸大酱，黄瓜蘸大酱，青椒蘸大酱，白菜蘸大酱…我们只教它蘸酱菜。我生活在黑龙江，地道的东北人，只要离开家乡后最能让我留恋的还是蘸酱菜。前些日子去四川旅游，到处都是辣辣辣。回来的途中，火车车厢里有好多四川人，他们要去北京旅游。这时有位东北大哥准备吃饭，听口音应该是吉林的。拿出来一个自发热的火锅，然后开始了表演，只是对他们来说很好奇。青椒掰成一段一段，五六根香葱，三四根黄瓜，额外拿出一瓶小烧，里面大概装有四分之三的白酒的矿泉水瓶。一袋香其酱。一口青椒一口黄瓜蘸着香其酱，听见咬黄瓜的声音都能感受到黄瓜的清香，然后整口小白酒，吃得不亦乐乎。边上的四川大妈们都在围观。像是看一场绝世美食盛宴。东北大哥就拿着青椒黄瓜挨个给她们尝，她们蘸了口酱放到嘴里，都辣出了诶呦声。然后说这么吃东西很不好，对身体不行。东北大哥就夸起了东北的美食，蘸酱菜。我们的黄瓜比你们的清香多了，上地里摘一根，拿手洗撸，往酱缸里一蘸，那，吃的老香了。我知道他说的是农村夏天都种的汉黄瓜，还得配上东北特有的黄豆酱，我们又叫农家酱，有点臭味儿的。
在看看我这康师傅红烧牛肉面，根本吃不下了。被那个大哥把我馋够呛。直到我到了家我才如愿以偿的吃到了我家乡的———蘸酱菜！
要说做最快的菜，也只能是蘸酱菜了。
请叫我久的
我个人认为最简单的一道菜，应该就是煎鸡蛋了。基本都会做菜的人，都是从这道菜开始学起的！
我也是从这道菜开始学的，95年那时候开始上学的，每天早上起来，妈妈都会煎鸡蛋给我吃，因为快捷方便好吃，天天吃着妈妈煎的鸡蛋，时不时看着妈妈做，自然而然自己也跟着学会了！
我记得有一天，妈妈出去走亲戚了，放学回家也没饭吃，只剩一点冷饭，刚好够自己吃，可是没有什么菜，自己有不会做，妈妈有没有回家，只能拿个鸡蛋，回忆妈妈做的过程，先放点油烧热，在把鸡蛋敲烂打在锅里，可是鸡蛋敲了两三下还没有烂，可能原因是怕鸡蛋撒在地上，有刚开始做，所以才小心翼翼的敲，后面才猛的一敲才烂，刚煎的鸡蛋烧糊了，有煎的太烂了，没有妈妈煎的那么好，第一次自己做出来，吃起来也有点味道，还算过得去！
所以我认为最好做的菜就煎鸡蛋，简单方便而且有好吃！
城市猎人何东少
我个人认为糖伴西红柿最快，把熟透的西红柿切成小块，再洒上白糖伴匀就可以了，不仅快，关键还爽口。酸酸甜甜大人小孩都爱吃。
记得我小时候家里的菜都是自己种的，豆角，黄瓜，茄子，葱等，但就是没有西红柿，我们这叫洋柿子。每当我们这些小孩馋的时候，大人都会去集市买一些洋柿子回来给我们糖拌，既可以当水果也可当菜，现在想想这是不是最早的水果沙拉呢？我们几个小孩抢着吃，最后还得把西红柿流出的果汁也喝掉。那时很容易满足。
现在我依然喜欢吃糖拌洋柿子，省事方便还可以补充维生素，多吃西红柿还可以预防黑色素沉着，在这个快节奏的生活里爱美的你这道糖拌西红柿是不错的选择噢。
轩泡泡98
青椒炒茶馓既快又好吃，还是一道创新小炒菜肴。
万年青964
1、老干妈
作为一个贵州人，辣椒是一日三餐中必不可少，而一碗辣椒蘸水往往能够化腐朽为神奇，一瓶老干妈更是风靡全世界，老干妈拌饭是不是很快。
2、酸菜拌黄瓜丝
在我们老家一日三餐的概念比较单薄，一般是早上9、10点吃一餐，然后晚上5、6点吃一餐就行了，但是夏天昼长夜短，而农活较多，因此下午2、3点的时候吃一餐特简单的中餐，叫吃晌午饭。而中午如果只是自家人吃的话是不生火的，通常这个时候，妈就会到屋后摘几个黄瓜切成丝，然后和酸菜一起做一道凉拌黄瓜，就是我们的晌午菜了。
3、辣椒蘸水
记得有一次妈赶集没回来，我一个人在家不知道咋弄，就找了个碗，放了点辣椒面和盐，加水拌匀就着饭吃了，这应该是我吃过的最快的一道菜了。小时候辣椒吃多了，现在一点辣椒都不能吃。
杨家讲
我觉得香椿炒鸡蛋这道菜做的最快。
在我们老家，每到春天，当那些下地的人回家吃中午饭的时候，肚子已经饿得咕咕直叫，都想以最快的速度做熟饭，我记得那时候大人往往边走边在自家院子里的香椿树上，伸手采下一些香椿芽， 在清水中涮一涮，切上几刀再打上两个鸡蛋， 倒上一点点的油在锅中轻轻一翻，一盘香喷喷的香椿炒鸡蛋就出锅了， 这道菜非常快捷方便，而且又美味，富有营养，即使在高档的饭店，也常常会有这道菜，这是很出名的一道菜。
海納百川1210
哪道菜做起来最快？
我觉得像我这种懒癌晚期患者很有发言权。
1.大葱蘸酱
原谅我是山东人，这道菜绝对是“山东名菜”，你需要做的只是把葱剥好，把豆瓣酱的盒子打开，然后你就可以就着吃馒头了哈面条了，从小吃到大，就爱这一口！
2.酱油麻汁
麻汁其实就是芝麻酱，挖一勺子麻汁，再酌情倒点酱油，一搅拌，麻汁本身就很香，酱油再略微一调盐味，夹在馒头中间，不要太好吃，我小时候爸妈都出去干活，我姐就带着我这么吃，感觉都吃不够，后来麻汁没得很快，还被我妈凶了一顿，麻汁挺贵的
3.拌豆腐
小葱拌豆腐就麻烦了，毕竟还要加葱，而我们的拌豆腐只需要豆腐和酱油，还有香油，谁叫我家小时候是做豆腐的，拌豆腐那真是家中常备，吃到吐
4.糖馒头
馒头蘸糖，三个不够，小时候馒头真是百搭，家里有的调味品好像都能搭进去，相信以前农村的孩子都这么吃过吧，谁叫没糖果，只能创新了
5.鸡蛋汤
鸡蛋打到碗里，开水冲泡，加糖加香油，喝掉，这是家里边最常规的吃法了吧，尤其是家里老人，每天早上一碗，补充营养，我就比较喜欢不加开水，直接加糖，加香油，搅拌，然后呲溜一口进肚子，很多人感觉这样不卫生，很腥，没办法，一直到我上高中住校，我都喜欢这么吃，这算是小时候的甜品吧
有同样经历的吗？感觉大了之后好多小时候满足的美食都不去尝试了，真是……好心塞
鱼也于也
其实我不太擅长做饭，对我而言熟了就行😂，但是偶尔没人做的时候自己必须要下厨，我会给自己打个荷包蛋，又快又好吃，用油一炸就好了，开小火，偶尔还可以煎出糖心蛋来，又香又软，超级美味，如果不下饭，再挖上一勺子老干妈，这样搭配简单快速，一碗饭一下就吃完了。
当然我对做饭其实是很感兴趣的，奈何自己实在没有那个天赋，多次实践证明我真的不是那块料。
还有一个非常简单又好吃的，就是去超市买点丸子，买包火锅料，烧水煮开，把丸子下里面煮熟就可以吃了，这也是比较快的一道菜了。
