梦之蓝—广西
刚好这三种产品我都有品尝过，所以现在讲讲自己的看法。国窖1573就是比较典型的川派浓香，酯香味比较明显，口感没有特别经验，但是国窖1573这个品牌力比较强，五粮液的香气一直都是比较独特，口感也是很绵甜，品牌影响力也比较广泛，梦之蓝梦六作为洋河梦系列的中坚产品，香气比较浓郁复合，口感也比较绵甜。论品质，三者口感都很好，各有自己的特色，不过说到价格，五粮液1000多，国窖1573九百左右，而梦六600多，因此综合来说，梦六更胜一筹。
是蜗牛不是小酒鬼
如果都是真酒，五粮液最好，其次1573，最后梦6，不要问为什么。我一个朋友滴酒不沾，那天聚会拿了2瓶五粮液，本来酒都不够喝，他不知道犯什么神经，非要尝尝五粮液这好酒味道，最后给他倒了一杯，结果最后喝了半斤，大家是刮目相看！！！
小时阳光最灿烂
三个酒各有特色，都以醇厚绵长见长，关键看你个人喜好，适合自己的才是最好的。
五粮液和国窖1573，属于川派馥郁浓香酒，以百年以上老窖池和富集的酿酒生态环境见长，但二者在原料和工艺上又有很大差异，酿出的酒风格也有明显的差别。
五粮液，顾名思义，以五种粮食为原料，即高粱、大米、糯米、小麦和玉米，加中高温大曲，经固态发酵、蒸馏酿造而成，所以风味上呈现集杂成醇的特点，简单理解为“泸头酱尾”，但粮香、曲香、窖香都比较丰富，尤其似豌豆的香味十分舒适，香味丰富谐调，因此被专家品位“诸香和谐”。
国窖1573，是目前唯一以单一粮食高粱为原料的浓香型白酒，原料不同，跟五粮液的风味差异也比较明显。酱香鼻祖茅台、清香鼻祖汾酒，都是以单一高粱为原料，浓香鼻祖泸州老窖的高档酒国窖1573也不例外。不过，国窖1573酒在工艺上有所创新和调整，其中容易感知的风味变化在于粮香突出、窖香浓郁，因为国窖1573在蒸馏的过程中，固态酒醅中的新粮比例略高于老糟，这样的重复循环，构成了“千年老窖万年糟”的浓香白酒特点。
不过，五粮液产自宜宾，国窖1573产自泸州，两地差距不远，生态环境差异性不大。虽然两家企业的老窖培养技术不同，五粮液采用跑窖法，泸州老窖采用母子窖，但总体差异不大。所不同的是，国窖1573有似简笔画，粗线条勾勒而神韵跃然纸上。五粮液有似工笔画，精雕细刻之间魅力层出不穷。
相比之下，洋河梦之蓝的风格特点就更远。首先是产地不同，在苏北的洪泽湖湿地，酿酒生态环境不同于四川，因此酿出的酒，呈现重味不重香，甜、绵、软、净、香的特点。和淮扬菜的风格特别相似，因此也与淮扬菜形成绝配。当然，洋河梦之蓝和五粮液的原料相似，也是多粮型浓香白酒，但和五粮液及国窖1573的馥郁浓香相比，是淡雅浓香酒的典型特色。如果川派浓香是窖香浓郁的话，洋河梦之蓝就是窖香幽雅。
不过，近几年洋河在工艺上做了大量的优化和调整，酒体风味也因此有所调整，但其酒体设计师在总体思路上仍然坚持了淡雅浓香白酒的典型风格。
肚松咪酒
关于五粮液还有一个怪现象，那就是五粮液水晶款竟然比1618卖的更贵！怎么个情况？
在三五年前，1618作为五粮液的高端产品在销售，价格比水晶贵，但是，最近我发现1618只能买到960元左右，而水晶款的普装五粮液却卖到了1299元一瓶。
这种高端产品价格倒挂的情况是何原因呢？
咨询了几个酒界好友，他们的一致意见是：
最近两年随着茅台的崛起，其他厂家也看到了主打品牌的力量，开始砍掉一些“副牌酒”，主推主打款，包括五粮液、泸州老窖等，都在砍掉自己的副牌，把精力倾斜在主打产品上。
五粮液集团也是这样做的，它也感受到了竞争对手和市场认可的问题，也开始力推水晶瓶的五粮液，也就是到现在俗称的普8。所以，在这种情况下出现这种价格倒挂，也是正常的，是市场需求的真实反应。
另外，高端酒水这个东西，不是完全为了喝而喝，而是为了面子而喝。经常喝酒的人当然认得1618是高端产品，但更多的人还是认识普8。
你说，你请客的时候，拿出一个绝大多数人都不知道的酒瓶包装，说这是五粮液的高端，相信有一部分不识货的人，会心里犯嘀咕。
与其让请的人犯嘀咕，还不如拿一瓶普8，大家都认识，都知道那是五粮液。面子里子都有了，皆大欢喜。
子良美食说
没有哪一种绝对好喝，主要看个人口感喜好，下面仅就个人偏爱表明观点。
我还是最喜欢五粮液酒。五粮液酒厂品控非常严格，目前的五粮液酒厂达到优级酒的比例不超过20%，而且今年提价之后，又重新恢复五年基酒的储存标准。因此无论是品质还是口感，五粮液都是最好的。
1573是泸州老窖的高端酒，泸州老窖虽然是浓香鼻祖，但一直传承的是单粮工艺，其它浓香型白酒都已经选择多粮工艺。以五粮液为代表的多粮型浓香酒讲究的是喷香，开瓶酒香四溢，入口酒香优雅，而单粮型浓香酒讲究入口爽净，在香气的复合度上远不及多粮型酒。因此，个人不是很喜欢1573这种风格。
洋河的梦之蓝平心而论，从品质上难以支撑千元价位。洋河创造的低温制曲、低温发酵工艺，使得酒体比较绵柔，舒适度很好，但香气和醇厚稍显不足，这就失去了高端酒的基本元素。为何70%的浓香型白酒都产自四川，从酿酒产地来讲，核心产区很重要，四川气候湿润，少风多雨，微生物丰富，自古以来就是产酒基地。无论从酒的品质、口感、风味、醇厚来品评，江淮派的酒都比不上川蜀派。
欧阳求醉
我认为五粮液最好喝，恰好这三种酒都经常喝
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钱塘噗噗侠
我喜欢梦六，口感绵柔顺喉，不刺激，饮后舒适度高，而且蓝色的包装更大气，漂亮。现在人饮酒最重要的是舒适，不影响第二天的日常工作最好。
白酒之家
作为一名白酒爱好者和一名普通消费者个人意见觉得洋河M6更胜一筹，洋河梦之蓝系列定位高端，其基酒都是窖藏10年以上的老酒，口感几乎达到了极致！
浓香的爱情最可靠
浸淫流酒场几十年，说实话，茅台不是吹的，后劲大不上头醒酒快，五粮液西凤难喝不上头醒酒快，汾酒股份入口好醉的快醒的也快，1573泸州系列难喝醒酒慢不上头。其余不论。
熊猫终究还是熊
首先能喝得起以上三款酒浓香酒都是实力派了，卖给自己喝的哪款酒比较好喝自己都会有个数，可能是送礼或者是刚接触白酒的新手会不太懂它们之间的区别。那么小陆也顺带介绍一下浓香型白酒四大流派都有哪些特点，比较适合哪些人。
流派一
是以泸州老窖为代表的单粮浓香酒质量特点为无色透明，窖香浓郁、醇厚绵甜、饮后尤香，清冽甘甜、回味悠长，相比较于多粮浓香就是窖香味更加突出，酒香更加纯净、干爽。其中优质高端单粮浓香代表就是国窖1573，中档的泸州老窖特曲，对酒香有独特追求比较专一的人那么选国窖1573最好。
流派二
是以五粮液为代表的多粮浓香酒，质量特点是香气悠久味道醇厚、入口甘美、落喉净爽、回味协调，并且窖香有粮香等多种复合香，香气更加丰满，五粮液以全面而著称。高端酒中有五粮液的老酒、现在是第八代五粮液、1618陶瓷瓶。
流派三
采用老五甄生产工艺的苏鲁皖豫浓香酒，典型代表就是洋河，香味相比前面两个绵甜柔和，香气柔和但不够浓郁。所以很多人就说洋河是棉柔型，想要绵柔的选他们就对了。洋河的高端酒是手工班、梦之蓝M9、接着梦之蓝M6。海之蓝、天之蓝、洋河大曲都属于中低端酒，甚至还有人说洋河的中低端酒酒精味重不是纯粮酒，你们怎么看？
流派四
以剑南春为代表的浓香带酱白酒，单粮为主，多粮为辅，酒体圆润丰满，风格典型独特，是中国浓香香的典型代表。自从剑南春地震受影响之后，名气似乎并没以前响亮了。高端酒的代表是珍藏级剑南春、接着普通剑南春、水晶剑。
回到题主的问题明显梦之蓝M6和普通五粮液、国窖1573不是一个档次。
我也大致排名一下部分高档浓香和中档浓香在我心中的排名吧，其中带有个人喜好不知勿喷，有不同看法欢迎评论区留言探讨。
高档浓香：梦之蓝M9>酒鬼酒内参>五粮液1618；国窖1573>水井坊典藏大师>古井26
中档浓香：梦之蓝M6>珍藏级剑南春>酒鬼酒紫坛
