哪个地方的美食比较出名?

衢州土郎中


我觉得我们四川自贡这里的美食是最好吃的,例如火边子牛肉、水煮牛肉、酸菜鲫鱼、等等太多了,其中最具特色的当属我们这里非常出名的麻辣冷吃兔全国闻名,色香味俱全,不怕辣的朋友可以来挑战一下哦,几乎家家都会做。

兔肉营养价值非常高富含多种身体必须的成分。

自制方法也是很简单的,新鲜兔肉一斤切成不大不小的肉丁,放入适量料酒、姜、盐腌制大约二十分钟左右,锅烧热倒入约半斤清油(我们这里菜油称清油)待锅里没有泡泡开始冒油烟的时候就可以倒入兔肉了,把兔肉爆炒至七八成熟后下姜丝蒜末继续再炒,然后加入干辣椒段、花椒、陈皮,香叶再炒,放少量的冰糖,味精鸡精适量,再小火翻炒一下香辣美味的兔肉就出锅啦,装盆冷却后就可以吃了



三姐美食汇


每个地方都有美食影响最深刻的当属湖南各地小吃

众多小吃,最爱这些

臭豆腐

这是我最爱的一道小吃,据说当年毛爷爷也特爱吃臭豆腐。吃过各地的臭豆腐,确实没有哪一家能做出湖南臭豆腐正宗的味道。毕业快十年了,至今还特别怀念学校门口那个卖臭豆腐的小摊,炸好的臭豆腐浇上一勺汤汁,撒上一点榨菜、香菜,特好吃!

口味虾

湖南的口味虾味很重,味很足、很辣。我们在家自己也经常会做着吃,简单易做的一道美食。

剁椒鱼头

这道菜在全国各地的餐馆都很常见,但是要吃到最正宗的还是要在湖南。非常开胃的一道菜。

酱板鸭

这是益阳的一道特色菜,具体怎么做的我也不清楚,工序比较复杂,我都是直接买现成的吃。

酱板鸭和别的地方的盐水鸭、绝味鸭脖等等味道不太一样,虽然也是辣(也可以买不辣的),皮比较酥脆,肉比较干,咬起来很带劲,味道很足。

常德米粉

以前在学校门口有几家常德津市牛肉粉,那时候经常吃,光是看到上面那一层红油胃口就来了。有宽粉和圆粉两种,我偏爱吃圆粉,口感比较Q。

糖油粑粑

这是湖南的一道很有名的传统小吃,唯一不辣的一款噢。糖油粑粑是用糯米做的,颜色金黄,看着就很有食欲,很容易买到,街边小摊大多有卖。不过吃的时候不要太急,小心烫到








吃貨胖東


全世界的美食多到数不清,美食都是很受尊重的,有的国家享受美食之前都是会做感恩,说明美食在他们心里是很重要的。

中国,被称为美食之国,各个省都有属于自己气质的美食,内蒙的烤肉、山东的海鲜、华东地区的甜美清淡等等,都是广为人知的美食。美食不分贵贱,不分国度,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。

今天我就来和大家分享几个地方的美食,让吃货的你来领略各地特色风味。

四川腊肉

腊肉可以说是腊味里的灵魂,在南方,几乎家家户户都有腌制腊肉的习惯。总是肥瘦相间的腊肉块,吃起来香嫩可口、肥而不腻。腊肉入菜后,口感鲜香嫩滑,也是很多人记忆中最温暖热闹的过大年的回忆。

大家对于四川的美食,可能还是停留在火锅或者是串串香上,腊肉其实是过年时节经常能够看到一个美食,很多人都会利用它独特的香气烹饪出非常美味的佳肴,来自四川的老腊肉,却是令很多人流连忘返的,只因为它独特的味道。

江苏高邮咸鸭蛋

很多人都钟情于儿时吃的咸鸭蛋,外表色泽微微漏出青色,在鸭蛋一头会有少量空头,用筷子轻轻敲击蛋壳,打开后就会看到蛋白覆盖下青黑色,那就是久违的蛋黄,小心翼翼的一筷子挖下去就冒出黄黄的油,舌头添上去,香而带有轻微的油腻,再吃一口蛋黄,粉香而清爽,再喝一口粥,沁人心脾。

高邮的双黄鸭蛋让人很多人非常倾慕,除了很好奇它为何是双黄以外,还觉得口感油而不腻,着实一个美味佳肴,高邮地处中国的里下河地区,物产丰富,人杰地灵,高邮的农民更是擅长农副产品的生产与加工,精选双黄鸭蛋,细致腌制,成就它个个流油的美名。

苍溪红心猕猴桃

红心猕猴桃是三种猕猴桃中营养最高的,吃起来也是最甜的,它的主要品种有红阳猕猴桃和龙藏红猕猴桃。这种猕猴桃的果型中大整齐,呈圆柱形,果肉呈黄绿色,果实横切面呈放射状红、黄、绿相间,似太阳光芒四射,色彩鲜美。

猕猴桃绝对称得上是广大女性之友,除了其本身富含的各种营养物质,而且味道酸甜可口,比吃其他零食好多了。而四川苍溪特产的红心猕猴桃,是在野生猕猴桃的基础上培育出来的更加优良的品种。不但果皮上少了烦人的绒毛,甜度更是增加了许多,再加上可爱的红心,真的是居家美容,卖萌解馋的超级神器呢。

内蒙古牛肉干

内蒙古的风干牛肉干和我们传统吃的沙爹牛肉干很不一样,首先内蒙古的牛肉干更加具体化,都是长条形的条状牛肉干。对于肉食者来说,吃牛肉干是最能满足口腹之欲的方法,再就是牛肉中含有很高的蛋白质,加班时吃几块牛肉干也能帮助增加体力。就是不知道牛肉干吃多了会不会长胖哦~!

传说中成吉思汗打仗时,带的军粮就是这种牛肉干,而且内蒙古的牛肉干与以往我们吃的沙爹牛肉干所用的原料也不同,虽然同样都是牛肉。内蒙古风干牛肉干采用的是一种叫做“黄瓜条”的牛肉,这种牛肉比里脊肉更嫩,而且没有筋,吃起来有嚼劲而且容易入味,可以说是越嚼越有味。

黑龙江哈尔滨五常稻花香大米

俗话说“民以食为天”,大米做为中国传统主食有着丰富的栽培历史,从一万年前发展至今生产技术也达到了超高的水平,因此大米也成为了中国文化传统的象征之一,而说起大米,我们就不得不来谈谈最为有名的五常稻花香。

五常稻花香产自黑龙江哈尔滨五常地区,日照充足,水源丰富。五常稻花香的生长周期一般是在4月份到9月份之间。五常稻花香是一种水稻或是水稻研磨出的大米的总称。此米香甜软糯,口感好,不会回生。稻花香大米属于长粒型大米,味道清甜,烹饪时会散发自然的大米清香。被人们誉为最喜爱的大米。

四川会理石榴

小编相信喜欢吃四川石榴的小伙伴一定不在少数,因为四川的石榴中和的南北方石榴的特色,汁水多味道甜,虽然皮厚了一点点,但是拥有更加丰富的营养,非常适合生活滋补。

四川会理被称为中国“石榴之乡”,突尼斯软籽石榴更是其中上上品,如红水晶一般的籽粒饱满诱人,放在嘴里轻轻一咬,石榴的汁水就会爆裂开来,整个口腔都是很纯正的甜味,不用吐籽真的吃得超爽哇~

新疆葡萄干

葡萄干是大家再熟悉不过的一种零食小吃,又香又甜,口感细腻,在干果类简直超火热!相信喜欢甜食的朋友们一定跟小编一样,对这些小小的葡萄干无法抗拒吧!

葡萄干的种类特别多,新疆五大葡萄干之外,还有很多小众品牌的葡萄干也很有特色。它们的品种虽然一样,但口感还是有很明显的不同的哦!比如常见的就有红马奶、玫瑰香、绿香妃、红香妃、黑玫瑰葡萄干等等。


LUV美食攻略


中国那么大,八大菜系,各有所长,各具特色,每道菜系都有自己的代表美食和名小吃。

一、首先说说我最喜欢的湘菜,湘菜以香辣为主,著名的有剁椒鱼头、口味虾、辣椒小炒肉、酱板鸭等,小吃有长沙臭豆腐、糖油粑粑等。

二、然后是川菜,川菜以麻辣为特色,麻辣烫、火锅、冒菜、冷锅串串、麻婆豆腐,还有火爆全国的酸菜鱼等,数不过来,去过成都一次,好吃的东西真的让人应接不暇。

三、粤菜以广东为代表,广州素有“吃在广州”的美誉,广州饮食清淡,胜在保留食物原汁原味,最喜欢吃广州的肠粉,细腻爽滑,米皮薄而不破,非常好吃,还有广州早茶,有虾饺、流沙包、叉烧包等,很多人专门大老远开车去广州吃早茶,还有西关牛杂、老火靓汤、姜撞奶、各色甜品等,这些都是极具代表性的美食。

美食太多了,不胜枚举,只说了几个我最熟悉的,扬州的红烧狮子头、三丁包子等,还有北方的各类面食和肉食,不说了,大晚上的,流口水!

今后愿望:走遍中国,吃遍全国美食!






希妈厨房


很高兴认识你并且能回答您的问题!这个问题很有趣呢。我也来大概回答一下咯。

首先,需要明白也是大家共识的是,咱们国家地大物博,地域特色有差异,但是都各有各自的特点,北方多牛羊,小麦多,多以烧烤,炖煮,煨熟,面食作为主要烹饪方式。南方多水产,家禽,时令蔬菜水果,所以所能运用到的食材就有区别。

其次,咱们国家有八大菜系。

如果你是四川和贵州一带的人,那么冬天的川菜:四川麻辣火锅是一个非常不错的美食选择。

鲁菜:如果你是山东地区的人士,那么崂山炖鸡,就是一道地方招牌菜。

粤菜:如果你是广东地区人士,那么香浓的散养白色土鸡,那简直就是简单粗暴的美味佳肴。

闽菜:如果你是福建,广东,台湾等闽南地区人士,那么海蛎煎,沙县小吃,就是这里最受欢迎的美食。

浙菜:如果你是浙江人士,那么龙井虾仁,虾爆鳝背,冰糖甲鱼是你的最爱。

徽菜:如果你是安徽人士,那么火腿炖甲鱼,黄山炖鸽,是你不可忽视的美味。

湘菜:如果你是湖南人士,那么吃的辣根本不是问题,还有酸辣口味的东安子鸽,剁椒鱼头煎至无法抵抗的食物。

苏菜:如果你是江苏人士,那么小笼包,桂鱼,牛肉汤,春卷就是心目中唯一。

所以说,为了大家能有一个心目中的第一,我只能这样介绍了,当然希望大家可以兼容秉包咯!只要你觉得,不要我觉得,那么哪里都是最好吃的地方。

最后,再次荣幸能够回答您的问题,同样祝你生活愉快,身体健康!谢谢。








硕索想法


要说哪里的美食有名,我们的国家地大物博,好吃的美食多了去。我是山东人,我就说说山东的有名的美食吧。最有代表的山东煎饼,那可是为祖国的解放做出贡献的。德州有德州扒鸡,济南的九转大肠,水煎包,糖醋鲤鱼。淄博的周村烧饼,博山豆腐箱,博山酥锅,博山肉火烧。胶州的鲅鱼饺子,油焖大虾。济宁的甏肉干饭,还有好多全省都有卖的我就不一一说地名了。锅塌豆腐,干炸里脊,龙口粉丝,四喜丸子,四喜鸭子,烟台焖子,清蒸刀鱼,爆炒肉片,罗汉大虾,孔府一品锅,魏氏熏鸡,沂蒙光棍鸡,葱爆海参,福山拉面,微山湖咸鸭蛋,马踏湖咸鸭蛋,拔丝山药,拔丝地瓜,拔丝苹果,泰安豆腐,山东锅饼,油泼鸡,武城油旋,红烧黄花鱼,青岛高梁饴,威海蜢子虾酱,长岛海菜包子,山东菜肉丸,芝麻鱼球,炸鸡扇,扒酿海参,干炸赤鳞鱼,番茄松鼠肉,博山烤肉,锅煽海蛎子,雪梨肘棒,泰山豆腐面,泰山豆腐皮,蝴蝶海参,济南糖酥煎饼,荷叶肉,烤小鸡,微山湖松花蛋,凤尾金鱼,酸辣乌蛋汤,威海还带,滨州芝麻酥糖,周村的馍馍酱,莱芜香肠,白扒鱼翅,宋楼火烧,烧罗汉面筋,阳谷布袋鸡,雪野鱼头烫,临清烧卖,陈楼糖瓜,孔庄粉皮,红烧猪蹄,软烧豆腐等等还有很多。省外的还有川菜,湘菜,粤菜等等,有知道的朋友也来和大家分享一下吧





十月王哥


小野鸡炖蘑菇,大肘子,水煮肉片,螺蛳粉,刀削面,烤全羊好多好多。

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刘向先生


重庆的美食很出名!火锅都成了网红!还有小面,江苏卫视的的光头都在南京开了面馆!还有这个雪花酥,口感超级棒!



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