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軟件開發維護先不算，放在一邊，平臺運營需要註冊公司，其中財務費用、人員開支不低，推廣也需要補貼大量費用，綜合一下，平攤到商戶，也就不比美團抽成低了！
要是所有商戶都支持你，一起退掉美團，共同推動那麼還可以，但是大多數商戶是看眼前利益的，不會願意白養一個平臺幾年的
另外，如果出現這種競品平臺，美團會第一時間加強補貼和降低抽成，不用多，3個月就把對手搞死了……然後再慢慢恢復抽成比例
總之，這事兒不是不能做，但是很難
節日每一天
我家小縣城以前就有一個，類似與美團吧，就是啥都有，基本沒有抽成當然也沒有紅包，偶爾有活動那種。他根本不怕美團餓了嗎競爭，因為他直接走的地頭蛇路子，本身黑社會頭子，不許你用其他平臺，不過賓館還是可以網上定的。這兩年打黑進去了才算是餓了嗎什麼的進來了
師晉197747532
我就是在職美團的騎手，外賣餐飲市場的行業發展動態我每天都在關注思考，我提供一下我的意見，供你參考！
你這種想法理論上是可行的，但是在實踐操作當中，會去遇到方方面面的問題需要你克服解決，但不是沒有可能。這個項目你只能作為暫時的權宜之計，只能作為階段性的目標，你要想做大做強基本上不可能，但是也不排除有一種意外和奇蹟的誕生。
現在市場不成熟美團的和餓了麼他手臂還沒有達到鄉鎮一級別的市場，所以說你就可以抓住這個空擋期操作這個項目。美團的市場真正成熟起來，他現在只在比較發達的鄉鎮進行了市場操作，它全覆蓋的時候你就危險了。他只要一降商家抽點的話你就會迅速遭受滅頂之災，餐廳商家都是逐利的，他不會在意情感，在利益面前他很快就會調轉方向。但是這前期你的運作也會有比較豐厚的利潤的。
我給你提供以下的觀點和經驗供你參考：首先來講，你開發一個APP的話需要幾萬塊錢的，而且後期還有維護和運營的成本。你不如這樣，可以建立一個微信群，把你們鎮上所有經常點外賣的人集中在一起，在微信上下單，這樣就可以形成地區性的霸權。但是前提是你這個人群一定要足夠大數量足夠多，然後你和美團形成明顯的差異化的競爭優勢，說這句話是什麼意思呢？就是說，你的抽成要和美團拉開檔次，美團現在最高的已經達到了23%到25%，那麼你就13個點左右比他少一半，這樣就會對商家形成巨大的吸引力，同時你一定要維護好與商家的關係，建立緊密的聯繫，這樣美團和餓了麼就很難再進入這個市場。
但是你這樣做也有很多缺點，我幫你分析一下：首先來講的話，你運營的時候由於鎮上的地理範圍比較大，商家和顧客都比較分散，這個同鎮上的快遞不上門送件是一個道理，因為你幾塊錢的運費的話有的時候你要跑十幾公里，那就效率太低下了，你如果不上門服務吧又會造成一種服務不好的印象，雨雪天氣時道路特別泥濘不好走，從這一點上你就要與城市裡配送區分開來，美團在城市當中商家比較密集，人口相對集中，這樣就非常容易配送，而且成本不高，效率高時效性也特別強，那麼在鄉村你就不能這樣操作了，你就要採取按公里數進行計費，這樣的話員工騎手送餐他有積極性，也不會拒跑這樣的單子了，同時可以有效的規避掉那些比較遠的比較偏的顧客點餐，或者比較遠偏的地方可以設定起步的送餐價格。
再一個來講你需要規避的風險點就是騎手的交通安全這一塊，你一定要買足夠的保險，農村的小孩子亂跑注意力不集中，很容易發生車禍，還有老年人比較多，你買夠了足夠的保險之後就可以有效的規避這方面的風險。美團之所以能夠領先，對餓了麼形成壓倒性優勢的壟斷地位，就是因為它佔據了先天性的優勢，也就是說它的切入口是從微信端就可以切入進來進行點餐，非常方便，不用另外下載APP了。你記住，人都是非常懶的動物，喜歡走直線，多走一步路他都不願意動彈。以上是我對你的建議，希望能夠給你帶來幫助！
一輛單車，兩個輪子，三餐紊亂，四處奔波，五論如何，六下好評，七行無限，八通號碼，數九寒天，及十送達。甲如顧客寫錯了地址，乙經這樣了，丙不要責怪他們，丁囑自己，千萬不能騎快了，安全送達。您的關注讓我鍍了金身，您的點評讓我瞬間開悟，您的轉發讓我深感榮幸，您的點贊讓我備受鼓舞。
志勇中國說
在大鎮、縣完全可行的！要大鎮、最少要2至3人騎手配送！服務最重要！
我來幫你真實分析，其它調查分析太超越了。
因為我鎮現在除了美團，還有2家本地人開發的app接單外賣！比美團商家還多！（你會慢慢懂啦！怎解會比美團商家還多呢）
我鎮人口多，鎮區人口也多！
鎮總人口14萬，鎮區大點、人口有7萬左右！鎮區商家也多！
就算我鎮大概外出打工一半人左右吧！算它還有6萬人，除了小孩、老人、貧窮的人不會不想點外賣。再減少3、4萬人吧！
一、對商家、顧客服務態度、心態要極好！取餐送餐要快又好！
二、在商家要抽成低、要2、3個人配送，因為不同商家、顧客方向不同！來回取餐送餐方便快點！
三、後期網絡維護也不難！也不會網絡崩潰！因為不是向全國開放他！也只是侷限5公里內才能點餐！如果後期有商家進入，也是好簡單升級，維護費用又怎會高呢！？
四、宣傳費用也不要太高！（你本人在鎮上生活已經三、四十年了。你倆夫妻在本鎮認識本村、親戚、鄰居、同學、同事都差不多一千幾百人了。他們都可以幫你宣傳啦！）
印刷一下宣傳單張也不貴也不多。（一萬張，算它3、4毛一張吧！又不是經常印刷放送！）
五、我鎮上那家配送app平臺，剛開始是倆夫妻在微信群裡幫別人接單配送的。（我家人都認識他，我也認識他，是我學兄，他本人脾氣好）。曾經我細妹問他，一個月有2、3千元收入嗎？送一單要2元嗎？
他說不只2元，4元一單，每個月每人有5千元左右！他倆剛開始是想維持生活費，在家裡可以照顧小孩、老人。比在外幫別人打工還好！
六、他最早還有一個網站！專是報道本地實地新聞的！
七、如果美團騎手接單配送經常要一個小時左右！（美團騎手如果同時接2、3單，它第二、三單配送時間特長的）
因為我在餓了麼、順豐、美團都做過騎手！我懂得配送時間！
八、如果你是顧客本人，經常點餐都要一個小時左右才送到！你是為了配送費少2、3元還是想收到餐快點呢！？
（所以就算美團配送費低過你2元，可能它會堅持4至5個月優惠政策。太長久美團、商家都會怕的。更何況現在美團已經是外包給經銷商了，一個鎮美團不怕，如果是更多鎮都是這樣，美團會怕的。外包商更會怕！）
九、在鎮上你對商家更好，你在店裡，商家會先幫你出餐快些的！
有好多商家雖然按單號先做！我經常試過、看過，如果有騎手先到店等，他們會幫最先那個騎手先做的。（我也試過，我在店裡等了二十分鐘左右了，那家商家就是先做餓了麼的單，美團後做！聽講以前因為有過美團騎手經常同商家吵架、差點打大架了。後來那家商家少做美團單了！做餓了麼單）
安用戶16425301182
據我瞭解，美團和餓了麼現在已經鋪開全國的市場，哪裡都有他們的身影，形成這種局面是因為前期的推廣和鋪墊，才能讓他們有了這麼大的市場，甚至波及到偏遠的地區。
我的親戚家住在十八線的小城市，在那裡開了一個韓國餐廳，賣韓國啤酒炸雞，大醬湯，炸蔬菜，烤年糕等。
有一次，美團的線下推廣員到了他們的店鋪，說是可以做推廣，讓他們加入美團外賣，所有商品都可以免費上架美團APP，但是要求對所售的商品按照17%的價格比例給他們，這也就是題主所說的抽點，這個抽點的比例可以說是很高了，我的親戚那裡還是硬著頭皮接了美團，靠著量取勝吧，如果沒有線上，那麼每天來飯店就餐的客人就算是坐滿了整個餐廳，營業額也就那麼多，增加了線上的營銷，雖然不能賺太多的錢，只能是把線上的價格提了上去，這樣才能保證自己的利潤。
還有一次，住賓館，事先看好了賓館的價格，到店之後，和老闆說要在美團上訂房間，老闆直接問我在美團是什麼價位，之後讓我別在美圖上訂，直接線下付款，每天都房費比美團減少20元，可見，美團的抽點是有多少，商家寧願走線下交易，也不願意通過美團支付。
全國每天這麼多的城市，賓館，外賣，生活上種種相關的都可以在美團上找到，每種項目都有利潤分成，可以說這是一本萬利。
是否可以聯合商家一起搞個外賣APP
那麼在名不見經傳的十八線小城市去搞一個類似於美團，餓了麼這樣的專屬外賣APP是完全可以做到的，聯合所有商家也是可以去談的。
1、這種類型的軟件做起來難度不是很高，但是需要服務器來維護，這是一方面的費用支撐。
- 2、人工維護app的費用肯定得有。
- 3、小範圍推廣的費用肯定要有。
- 4、如果外地人來這個小城市將會找不到任何的資源。
- 5、如果全國大部分都小城市都自己有自己的外賣APP將會統一缺少管理。主要集中在衛生的管理，有沒有營業資質的餐館加入，這都是亟待解決的問題。
如果這些問題，都得到解決，那麼完全可以試著自己去聯合商家搞這種形式的APP，只要大家認可就能長久下去。
吉吉美學
我們現在就是在做這樣的平臺哇，有個發券平臺讓商家入駐。消費者在我們拓展商家這裡消費後，會自動跳轉到發券平臺。商家自己也可以做外賣配送
李小二2019
我們外賣新模式正在路上，不抽成，不提點，國內互聯網大咖投資，敬請期待
用戶3785543802256
感謝您的閱讀！
還真的有可能，之前我就有過這個念頭。我在想能不能自己成立一家外賣公司，然後和所有的鎮裡的店鋪達成協議，在抽成中要比美團，餓了麼更低一些，我想到了這些，可是一個問題卻縈繞身邊——App怎麼做？怎麼做好推廣？這些都成為影響我繼續成立一家外賣公司的原因所在。
我擔心的問題，其實也是鎮裡不適合弄一個外賣App的原因所在。我們很難解決這些問題：
- 怎麼解決App推廣問題？我們知道App從設計，到運營，到所有的內容都會影響我們的決定。所以，怎麼解決這個App推廣問題？
- 怎麼讓商家都能夠同意呢？我們知道雖然美團或者餓了麼的抽成比較大，可是美團等用戶群體大，大家更願意相信美團等等，更習慣使用。
- 是自己招聘騎手，按照提成給費用？還是其他方式招聘騎手呢？
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LeoGo科技
我1999年入行餐飲，到今年20年。憑20年的經驗回答你的問題，這絕無可能。
1.小城鎮生活節奏慢，年輕勞動力少，老年人、孩子多，對外賣的需求量不大。量小則外賣送單量不足，會導致送貨員收入不夠，想保證小哥一定的收入，又會導致收費上升。
2.如果達到一定量，美團餓了麼兩巨頭會參與競爭，憑藉其雄厚的資本及知名度，會在一瞬間打垮你。線上活動、數據支撐、打折促銷、引流等都不是小平臺可以媲美的。你最大的出路就是被收購。
3.不要指望商家，商家之間是競爭關係，絕無可能正真串聯起來。
綜上，異想天開。
瘋癲之瘋
運營環境
我覺得題主你這個想法有可行性，但要看當地環境。數年前外賣平臺、打車平臺還不普及時，我曾經參與過一些小地方的自建打車平臺、外賣平臺的運營工作，所以對這方面還了解一些。如果你所在的那個鎮區是城市服務能夠覆蓋的鎮，比如就緊貼在某城市的邊緣，那就算了吧，互聯網的贏家通吃定律決定了你不可能成功。如果你那個鎮鎮區人口（注意不是全鎮下轄各村人口，就是鎮上生活的人口）2萬以下，那樣經濟規模太小，你也很難成功。接下來的分析你也就不用看了。
如果你所在的那個鎮是城市服務難以企及的地方，比如離城市邊緣30公里以上，鎮區人口上2萬，那這個生意有得做。如江蘇省贛榆縣沙河鎮，四川省三臺縣魯班鎮、安徽省肥西縣三河鎮、甘肅省武威市黃羊鎮這樣的離城區又遠、經濟規模又大的鎮。下面來把情況具體分析一下：
自建平臺的優勢與劣勢
優勢：靈活性強、成本低。自建平臺運行成本極低，管理上也方便，最大的投入也就是搞個APP了，自己找人開發的話幾萬塊錢吧，到網上買個模板的話幾千塊錢就行了，但模板可能需要技術人員做些優化。然後核心人員三五個，全體人員十幾個，就算人馬齊備了。前期創建的話，三五個人足夠。連門面都不用租，先在自家房子弄就行。
劣勢：資本不足、產業鏈不完整。互聯網的贏家通吃效應決定了，只要大平臺能輻射到你們這，你必死無疑。如果輻射不到，也有一些東西你是和大平臺學不來的。比如大平臺可以融資，反正花的不是自己錢，燒唄，都是投資人的錢，人家有錢，賠得起，三五年不掙錢照玩。還有，大平臺是全產業鏈的，比如美團，他不光送外賣，還提供快驢服務（可簡單理解為做批發商給餐飲店送菜）、然後和餐飲店一月一結賬，壓下的款項可以用來放貸款啥的，貸給餐飲店，又掙一筆利息。等等這些上下游產業鏈的經營你都做不了，因為你規模小。
具體運營
如果你那裡環境合適，要自己搞的話，應該怎麼落地呢？步驟如下：
一、前期準備。
主要包括以下方面：一是公關。如果是在鎮上幹這事，不光是有資金和技術就行的，要找當地的“人物頭子”參股，不然你搞不下去。因為這不是涉及一家一戶的小生意，是一個覆蓋面很廣的事，城市社會有城市社會的公關事務，鎮上也有鎮上的公關事務（如果你在鎮上混過，你就明白我講的是啥意思），首先關係要打好。二是技術。APP開發，電腦維護啥的，這個可以交給技術公司或技術人員，成本5000-50000之間。支付環節要打通，該認證認證，該辦手續辦手續。三是招商。就是跟鎮上的商戶都聯繫上，讓儘可能多的商戶加入到你的運營體系中來。四是顧客傳播。要搞好宣傳，讓鎮上人都知道這事，鎮上的宣傳好搞，搞幾塊牌子，找人面對面和大家說說，微信轉發有獎等都可以做，前期要準備一段時間的賠本賺吆喝。
二、落地實施。
跟商戶間錢怎麼分、多長時間結一次賬，怎麼送到傢什麼的先都要預演一段時間。按前期和商戶談好的條件運行便可，先在家裡辦公，等真正出效益了才考慮搬到門面房。注意守好根據地，不要一盈利就膨脹，想著做大做強，這個生意是在特殊範圍內的生意，出了適用範圍就等著血本無歸吧。就穩紮穩打的在你那個鎮經營，這樣以來熟人熟事的，可信度高，回頭率高，搞好了也能賺不少。
三、反饋改進。
在項目實施的過程中，總會存在這樣那樣的問題。在顧客體驗方面，有時候平臺單多時，人工跟不上，送的不及時；在平臺單少時，上的商戶就沒積極性，顧客選擇就少。還有網絡溝通、電話溝通上也要有規範，不然就簡單的打電話這件事上，也非常影響客戶體驗、影響送餐、出單、結單效率。在商戶方面來講，人家是衝著賺錢來的，小商戶中啥樣人都有，要一個一個應對，沒有具備相當經驗的人，糾纏起來會很麻煩。這些運營中的意見建議，都要及時的反饋，要在運營、制度、APP軟件、服務上及時改進，不然就象一臺沒有潤滑油的機器一樣，越轉越慢，越來越難轉動了。
改進建議
對於你這個自建APP的想法，我還有一個改進的建議。
就是先建微信公眾號，運營起來了再上手機APP。象點餐、送餐這些事，在一個鎮上，一個微信公眾號完全可以解決。搞個微信公眾號，不用花錢，甚至不用請技術人員，自己會上網會打字，琢磨琢磨就能弄出來了。先在微信公眾號上公佈菜單，有點單的讓他發微信消息，不管啥消息，你都及時回覆，有要餐的，及時響應，這樣運行起來的顧客體驗甚至比手機APP還強些。對於一個鎮的規模來說，前期一個微信公眾號就夠了。微信上自動回覆、消息接收、消息回覆、下單、支付等等功能全都能實現，這樣平臺開發就不需要了，只需要你投入人工成本，琢磨幾天自己就能把這個小鎮外賣公眾號建設好。然後你就可以把精力主要投入到運營上，而不是天天操心技術問題。如果是手機APP的話，即使請了技術人員，解決技術問題也會讓你焦頭爛額。
總之，任何生意，都要找到適合它的環境，你有這個想法很好，但關鍵在於你是否能找到一個適合這種平臺發展的環境，如果能找到的話，建議你去做做看，祝你取得成功。
