小潘的日常vlog

蛇属灵性动物，对于野生蛇类，不管在任何环境下，人类最好不要伤害他，保护好他，否者会给你代来麻烦的。

保护好，野生动物人人有责。

小章5234

题主的农村生活经验还挺丰富的，捡到蛋就能分辨出来是蛇蛋。如果是我，大概就直接当成鸡蛋捡回家吃掉了，现在在农村的户外，哪里还能捡到很多的蛇蛋，我是从来都没见过的，问了问我妈、我姥爷都没有见过蛇蛋，可能是我们这里不太适合蛇出没，所以它们也不愿意在这里产蛋。

记得小时候听老人说，蛇的蛋很奇怪，并不是规则的椭圆形状，而是长得外观看起来像蘑菇，有一根直直的茎杆，上面顶着蛇的蛋，导致我小的时候看到山林里花花绿绿的毒蘑菇，一度以为那就是毒蛇蛋，其实蛇蛋跟鸡蛋差不多，不过表皮看起来白白的，而且是长长的椭圆形。

如果说真的是在户外捡到了许多蛇的蛋，且不管有没有毒，我都肯定不会吃。第一、蛇蛋跟鸟蛋一样，等它们孵化出来，都是一个个生命，如果是那种濒临绝种的蛇，那我们残忍的把它的蛋吃了，这岂不是在残害生命，更何况鸡蛋现在已经便宜了，我觉得大家不至于像过去在农村时那样，吃不着肉就抓麻雀，吃不着蛋就够鸟蛋吧。第二、如果确认那是蛇的蛋，我是万万不敢吃的，虽然说炒熟了吃下去肯定不可能在肚里变成小蛇，但那也够惊悚的了。

我虽然没有吃过蛇的蛋，但是见过别人吃蛇胆，小的时候在村里平房住，邻居家里跑进去一条蛇，不是很长，但是他三下五除二把蛇给打死了，而且不知道从哪听说吃蛇胆清热解毒，对身体有好处，直接把蛇给解剖开，把蛇胆抠出来生吃掉了。我当时是又害怕又恶心，其实生吃蛇胆也是有毒的，但主要也看个人的身体条件，还有蛇的种类。像一般北方农村没有那么多的毒蛇，都是些没毒性的家蛇，吃了蛇胆也没有太大问题，估计吃蛇蛋也不会被毒害。

不知道各位有几人在田间地头见过蛇蛋，我相信在南方应该还是比较常见的，毕竟那里夏天特别潮热，蛇也很多见，我们北方还真的不多，尤其是现在农村土地越来越少，而人口又越来越密集，就更难见到蛇了。

一品小十六

看到这个题目，就想起了学生时代，我在上学的时候，每年放暑假都会到我大姨家去，到那里过一个假期，学生时代是美好的，农村那个时候蛇很多的，我和我的表哥们，到大地里给猪挖野菜，经常看到蛇，有一次在地里看到一窝蛇蛋，不像鸡蛋那么园，椭圆形的，我问表哥这能吃吗？他说真的不能吃，因为吃了蛇蛋，母蛇要找你报复的，吓得我不敢想了。

记得有一年的夏天，到我大姨家去过暑假，每天都会跟我表哥们，到大地里挖野菜，那时候的养猪，没有什么粮食喂猪的，只有挖各种野菜，家里有两只猪的话，那也是很能吃的，那时候的苦麻菜，还有曲麻菜，还真的很多，每次挖野菜，都会把挖野菜的筐装得满满的，这样才能回家的。在苞米地里挖野菜，经常看到有蛇来回跑动，也经常看到蛇蛋，但是那个时候真的没人吃蛇蛋的，不管那个时候多么的困难，也没人敢吃蛇的，听老年人说，不能吃蛇蛋的，因为蛇的母亲会报复你的，现在想想可能是传说吧。

现在有的地方能吃蛇的，他们也能吃蛇蛋的，自从蛇受到法律保护后，吃野蛇的也减少了，还有蛇蛋，这就出现了养蛇的，但是也有养毒蛇的，因为蛇的胆是有药用价值的，现在能吃到蛇蛋的一般都是养殖的，养殖无毒蛇的，无毒蛇的蛇蛋和蛇，都能吃的，广东人就是愿意吃蛇和蛇蛋，因为那里的人，从小就吃蛇和蛇蛋都习惯了，蛇蛋它身上的蛋白质，跟鸡蛋基本相似，但是现在吃的全是养殖的，如果我们在野外看到一窝蛇蛋，那绝对是不敢吃的，因为万一母蛇回来，它会咬你的。

三农刚子

我记得小时候跟着父亲在农田里深耕土地的时候，就会遇到一些动物的蛋类比如像野鸡蛋还有鹌鹑蛋，还有问题中说到的“蛇蛋”那个时候第一次见到蛇蛋给我的感觉就是，其蛋壳特别的白亮而且其体型虽然比较小，但是看起来比较细长，那个时候我记得我把这些蛇蛋带回家之后，我爷爷看到以后就说“这些蛇蛋在哪里发现的还放回哪里去”主要是因为再我们当地有一个风俗，就是讲如果把蛇蛋带回了家或者其他的地方，那么蛇就会爬到家里来，所以一般在我们当地很少有人伤害蛇类。

但是今天问题中又提到蛇蛋是否有毒，这一点我小时候也像长辈问过同样的问题，当时那个长辈说如果蛇蛋是没有进行过孵化的，也就是说蛋壳里只有黄，没有形成小蛇的蛇蛋是没有毒性的，但是一旦蛇蛋因为母蛇的孵化蛋壳里出现了未破壳的小蛇，那么这个时候我们就要注意了，因为像这个时候的蛇蛋就是有毒性的，因为蛋壳里面已经形成了小蛇，要知道小蛇也是具有一定毒性的，因此这一点大家一定要特别注意。

那么问题中还问到蛇蛋到底能不能吃，想必大家现在也都通过互联网看到一些人专门人工养殖蛇类，而这些人养殖的蛇类通常都是用其制作成美食，一般用蛇肉做的这道菜的其名为“龙凤汤”这道菜在南方也是一道特色的菜品。

因此对于蛇蛋来讲只要是为孵化过的蛇蛋是完全可以食用的，我记得我们村的一些老辈人都有吃过，主要是当时的家庭条件普遍都不太好，所以经常会找一些东西食用，因此为孵化的蛇蛋就像是咱们平常食用的鸡蛋一样。

纪录乡土

我作为一个土生土长的农村人，到目前为止没有见过蛇蛋，更没有捡到过蛇蛋，不知道题主在哪里捡的蛇蛋，下面小平就来聊聊关于蛇蛋的那点事。

以前农村的树木草丛较多，蛇也非常的多，小时候我见过同村的一个叔叔经常捉蛇，然后用油煎着吃，看着他吃的津津有味的，我却感到很恶心。我曾经问过他为什么没有捡到蛇蛋，他告诉我说蛇蛋一般都在洞里，不容易弄出来，而且蛇蛋没有蛇肉美味。我没有吃过蛇肉，也没有吃过蛇蛋，不知道他说的是真是假。

听农村的老人们说，蛇蛋是补品，比鸡蛋、鸭蛋更有营养，但是蛇蛋太难得，也没有几个人尝过它的味道。题主捡了很多蛇蛋，问有没有毒，能不能吃，针对题主的问题，小平是这样想的，蛇肉都可以吃，蛇蛋也是可以吃的，应该是没有毒吧！但是最好不要吃，如果非要吃，后果自负。

总结：现在的农村蛇少了，蛇蛋就更难得了，大家千万不要挖洞找蛇蛋，万一遇到了毒蛇，后果很严重。如果见到了蛇蛋最好不要捡，据说蛇有灵性，它们的报复性强。更不要随便去吃蛇蛋，因为里面可能有致病菌和虫卵，为了安全起见，小平建议题主还是不要吃蛇蛋了。

豫南小平

生活在农村或熟悉农村生活的人都知道，在农村总会有那么些常在野外跑的人，比如放牛的、采药的、专门找各种野味的等等，他们平常的工作就是上山下河到各种野地里。要说能在农村野外捡到蛇蛋，他们绝对是老手。

在南方农村，春夏秋季节天气暖热，各种蛇出没频繁，如常在野外跑，捡到各种蛇蛋的几率就很大。记得小时候，村里有位放牛的老头，听村里老人们说他放牛的工龄超过20年了，对周围的山里、河边、野地里的地形啊物种啊，那是了如指掌，按照老人们调侃他的话就是：老头放牛成精了，没有哪个角落是他不知道的。

话说，这个放牛老头的一大乐趣就是，经常从野外捡到各种蛇蛋，少的时候捡到三五个，多的时候捡到一窝就有十来个。放牛老头捡到的蛇蛋，不仅煮来自己吃，还专门留给自己的宝贝孙女吃。别人家是给上学的孩子早上吃个鸡蛋，而老头是给宝贝孙女煮几个蛇蛋吃的，当然蛇蛋不像鸡蛋是天天能吃的，那是偶尔吃一回。

据称，蛇蛋跟鸡蛋类似，也很美味。村里的看牛老头捡了不少蛇蛋，也吃了不少蛇蛋，除了时不时享受一下野味，啥事也没有。

其实，蛇通常是把蛋下在比较隐蔽的地方，除了常在野外熟悉野外的人，一般人没那么容易看到蛇蛋，更别说捡到蛇蛋了。就像村里的看牛老头，村里也有别的想捡蛋的人，可是终究也没有像他一样能时常捡到蛇蛋的第二人了。

在自然界中，蛇是老鼠的天敌，可以在一定程度上减轻在农村田野中庄稼的鼠害。因此，对农村种植来说，蛇的存在是有一定益处的。保护野生动物，维护大自然生态平衡，这是我们人类应该做的。

田园漫记

在农村户外捡到很多蛇蛋，其实蛇蛋也是很好分清楚的比鸡蛋、鸟蛋的外形是不一样的，蛇蛋的外形主要是皮比较软但坚韧，而且七八个黏在一起不像鸡蛋、鸟蛋一样分开，有坚硬的外壳，蛇蛋像蚕茧一样成为椭圆形。蛇蛋一般在松软的土壤下或者是一些草丛里面，一般是母蛇下完蛋以后就离开了，主要靠着自然的温度来孵化。但是孵化成的晓蛇有时母蛇会吃掉，当然这主要是在饥饿的状况下，这就是为什么蛇是冷血动物的最主要的原因吧。当然也有的时候是看着自己的卵孵化成为小蛇，特别对于那些大蟒蛇就是如此，因为这些蛇蛋需要更高的温度来进行孵化。

蛇蛋的主要成分也是蛋白质和蛋黄组成，打破可以看出是一些粘稠的液体，具有极高的营养价值，但是蛇蛋是没有毒的东西。在农村发现的蛇蛋基本上已经出壳了，或者是打开里面都变成了一条条的小蛇，真正的没有孵化的蛇蛋是非常少的，只有从某些身体里面能够找到比较完整的蛇蛋。蛇蛋煮熟了以后吃起来肉味比较浓，比鸡蛋鸟蛋等要好吃得多，味道是非常的香。

毒蛇的蛇毒主要是神经性或者是溶血性的蛇毒，也就是麻痹人的神经或者是使血液不容易凝固而逐渐朝外流血，最后导致人被咬的伤口处进行腐烂或者使得人的局部神经失去相应的功能。蛇毒现在有相应的血清，当然是根据不同的毒蛇配的血清也是不一样的，一旦要被毒蛇咬伤以后，首先要知道是什么毒蛇咬伤的，然后到医院里注射上相应的血清就好了，且不可马虎大意，否则会有生命危险。

蛇毒经过高温以后凝固，就不会出现有毒的现象，也就是说蛇毒是一种活性酶。蛇毒不具有胃部毒素的作用，这也就是为什么农村好多人喜欢用毒蛇泡酒喝的主要原因，因为毒蛇泡酒和对于治疗一些人的风湿性疾病有非常好的疗效，至少能够起到活血化瘀的作用。所以对于蛇蛋也是如此，其实蛇蛋是没有毒的，即便是有毒经过高温以后，也会成为无毒的东西。

总之，由于现在农村的环境污染比较严重，特别是现在的农药、化肥的使用量增多，使得蛇的食物以及生存的环境越来越差，也造成了蛇的数量越来越少。对于在农村发现了好多的蛇蛋，其实这些蛇蛋是无毒的东西，而且也是可以吃的，但现在对于蛇的保护相当的严格，好多蛇类为了防止其灭绝都被列为保护动物。因此，不能够随意的吃蛇蛋，最好把这些时代放在原处，让其孵化变为小蛇，这也是我们保护动物的一个方法。你见过蛇蛋吗？至少你没有吃过对吗？因为太多的人没有吃过。

宗元三农堂

蛇蛋营养物质很丰富，是一种很好的滋补食材，吃蛇蛋和吃蛇肉的效果差不多，而蛇蛋含有更丰富的蛋白质，其蛋白质含量高达80%，虽然蛇蛋能吃，但是千万要注意，不能吃生的或者半生的蛇蛋，必须要把蛇蛋彻底煮熟才能吃。

我记得小时候农村特别穷，生活中很少吃得上肉，也没有零食，有时候在外面干活，会看到一些草地里有一窝蛇蛋，我就问我妈蛇蛋是否可以吃，我妈说可以，于是我就将蛇蛋全部捡回家用开水煮了吃，味道很鲜美，比鸡蛋还好吃。

很多人害怕吃蛇蛋，或者认为蛇蛋不能吃，主要是怕蛇蛋有毒，事实上蛇蛋根本就没有毒，营养物质到很丰厚，一般蛇毒离体后，在夏天炎热的天气下，很快就会被分解，就算真的有毒，蛇毒在高温作用下会变性，从而变得无毒，另外毒液要进入血管，与血液融合发生凝固，才能使人中毒，而毒液的成分主要是蛋白质，吃入胃里，被胃液分解，最后成为人体所吸收的养分，前提是口腔和消化系统没伤口，不过有毒的东西当然不建议吃。

但是蛇蛋上面可能有寄生虫，这跟蛇的生活环境有关，如果不把蛇蛋上的寄生虫清理掉，显然是对身体不利的，因此大家切记不要生吃蛇蛋，而蛇蛋的吃法也有很多，可以用油炸，或者清炖。

另外还需要注意的是，有蛇蛋的地方可能有母蛇隐藏在附近哦，而蛇因为受到异响而被临时吓跑，但是蛇有保护蛇蛋的天性，所以大家在野外看到蛇蛋，一定不要轻易去捡蛇蛋，一定要确保自己的安全，贸然去捡蛇蛋，容易被影藏在附近的蛇攻击。

老梁话三农

捡蛇蛋是有风险的，一般蛇蛋都是在蛇的巢穴中才能被发现。没有母蛇会把蛇蛋产在路边上，因此在农村捡到蛇蛋也是一件稀奇的事情。但捡蛇蛋同样是一件危险的事情，母蛇不会离开自己的巢穴太久，在人们捡蛇蛋的时候，若是恰巧遇上了母蛇回归，那必然会遭受母蛇的攻击。

那么，蛇蛋有没有毒，可以不可以吃呢？蛇蛋和鸡蛋一样，都是无毒的，但在农村很少有人会吃蛇蛋，原因也主要有以下几点：

第一点：对蛇蛋的恐惧。虽然说蛇蛋和鸡蛋一样，煮熟了剥开壳就能吃，但在剥开壳之前，谁知道里面是一个蛋，还是一条成型的小蛇呢？因此，吃蛇蛋也是有风险的，若是打开蛇蛋发现是一条小蛇，那绝对是吃不下口的。

第二点：蛇蛋味道差营养低。蛇蛋在市面上很少有人会要，因此哪怕是专业的捕蛇人都对蛇蛋不屑一顾。一来是蛇蛋的口感差，吃起来味道奇怪。二来是蛇蛋营养不高，没有什么价值。此外，我们的菜谱里也没有蛇蛋的做法，因此蛇蛋也很少有人会吃。

第三点：害怕母蛇报复。农村老人总是会讲一些关于蛇的稀奇故事，说什么母蛇会闻着味道跟着人回家。这样一来，人们对蛇蛋或多或少还是有着担心。

结束语：蛇蛋味道差、营养低，吃蛇蛋还要忍受巨大的心理负担，因此虽然蛇蛋无毒，但很少有人会选择吃蛇蛋。

乐在三农

蛇蛋可是个宝啊，能吃到蛇蛋也是一个美味。在农村的夏天，偶尔能捡拾到蛇蛋。大蟒蛇都有人吃，把蛇和小母鸡煮在一起，被称为是龙凤汤，味道鲜美是人间美味。在以前生活困难时，经常看见农村的老人把蛇蛋一窝窝的拿回来煮了吃掉，改善了生活，这蛇蛋到底能不能吃呢，蛇蛋有没有毒，吃了对人有没有影响？

在农村的户外捡到很多的蛇蛋，蛇蛋有没有毒呢？可不可以吃呢？

1、蛇蛋是能吃的。

蛇蛋跟鸡蛋一样，都含有很高的蛋白质，营养丰富，对人来说是一种很好的滋补食材，吃蛇蛋和吃蛇一样，都能对人产生一种滋补作用，但是蛇蛋的蛋白质含量可高达80%至90%左右，能很好的补充人体很需要的蛋白质。

2、蛇蛋有没毒。

不管是各种毒蛇的蛇蛋，还是没有毒的蛇蛋，在蛇蛋没有孵化以前，是没有毒的，当然，蛇蛋已经孵化以后，吃的那就不是蛇蛋，而是吃的是小蛇了，蛇的毒液都是在蛇的牙齿里，在炎热的夏季，蛇毒离开身体也会被分解了，所以蛇蛋是没有毒的，但前提是在蛇蛋没有孵化以前，如果孵化了，那你吃的就是蛇，有些蛇是有毒的，不能食用。

3、在捡蛇蛋时特别要注意安全。

蛇蛋一般都下在隐蔽的地方，不易发现，如果发现了蛇蛋，在捡拾过程中，一定要注意安全，因为母蛇可能就在蛇蛋的周围，避免遭到母蛇的攻击，让自己受伤。

总结

蛇蛋在没有孵化以前，是没有毒的，可以食用，但是千万不能生吃，因为蛇蛋上可能带有寄生虫，一定要高温煮食，还有蛇蛋孵化以后也不能吃，当然我建议尽量不要吃蛇胆为好，让人类与自然和谐发展。

關鍵字: 人人有责 否者 农村