燕子李三fighting
喝牛奶總拉肚子，酸奶能代替牛奶嗎？喝牛奶總拉肚子，主要是因為乳糖不耐受，大部分人的乳糖不耐受都是由於長期不喝牛奶，身體中的乳糖酶消失，因此造成喝牛奶就會出現拉肚子的症狀，有兩種解決方案，一種是喝酸奶，另外一種是用牛奶調節，逐漸緩解，比如每次50ml左右的牛奶，逐漸的培養身體的乳糖酶還是可以幫助培養出來的。
如果用牛奶調整效果不明顯，也可以用酸奶替代，但是需要注意的是做好少喝含糖的酸奶，糖分太高，如果喝的太多不建議體重的控制，中國居民膳食指南建議每人每天攝入的奶製品為300g，搭配比如2400ml左右的牛奶也就是一盒，在搭配100ml的酸奶即可，這樣可以儘量的降低能量。另外牛奶也不是完全不能喝，市面上有一種牛奶叫“舒化奶”，這種牛奶中的乳糖是經過分解的，對於乳糖不耐受的人來說，也可以緩解拉肚子的問題。
牛奶中的鈣的含量是比較豐富的，是人體鈣的主要來源，中國營養素參考攝入量中建議每人每天攝入800mg的鈣，而一盒240ml的牛奶就能夠達到240～280mg的鈣，在搭配上其他的飲食，就能夠獲取到充足的鈣，起到更好的預防骨質疏鬆的問題，所以牛奶還是長期喝比較好。
心理營養師程偉華
理論上講:不能。
分析如下:
可能導致腹瀉的原因:
1、乳糖不耐受，可能性90%以上！
動物乳汁中含有大量乳糖，它是乳汁甜度口感的來源，通常乳汁的乳糖含量在7%左右，乳糖不耐受通常有以下幾種原因:
①、原發性乳糖不耐受，指人體本身缺乏乳糖酶分泌或者乳糖酶活性不高，導致攝入乳糖後得不到充分分解，未被分解的乳糖進入大腸後在那裡被微生物分解而產生大量的氣體，導致出現腹脹，腹痛，腹瀉，放屁增多甚至嘔吐的情況。遠東人存在的原發性乳糖不耐受人群佔比非常大，據說在80%，只是程度不同而已。
②、繼發性乳糖不耐受，當人體的腸壁黏膜受損時，乳糖酶會相應的分泌減少，同樣會造成攝入的乳糖無法及時得到分解和吸收而進入大腸。比如腸炎過後攝入乳製品出現腹瀉腹脹腹痛的情況基本就是繼發性乳糖不耐受。
③、牛乳蛋白過敏，牛乳蛋白過敏不同人會出現不同的症狀表象，比如溼疹，哮喘，腹痛等，腹瀉只是非常小的一種可能，但排除。
乳糖不耐受症怎麼解決？
首先要去醫院做一個乳糖不耐受的尿檢，當前稍微大一點的醫院有這個技術。
1、在喝乳製品前先補充適量的乳糖酶製劑，乳製品是人體優質的蛋白來源，怎麼能不喝它呢，對吧？
2、無乳糖配方奶粉或者牛奶，這種情況尤其適合有乳糖不耐受症的嬰幼兒。比如荷蘭牛欄的深度水解奶粉Nutrilon pepti或者荷蘭牛欄的舒適奶粉Nutrilon comfort。
上圖為荷蘭牛欄Nutrilon pepti老版圖片。
上圖為Nutrilon comfort老版圖片。
如果是蛋白過敏怎麼辦？
首先得去大型綜合型醫院做一個食物過敏篩查，目前國內檢測相對落後，需要靜脈取血檢測。如圖為過敏篩查表:
對於牛乳蛋白過敏的人群，要避免攝入乳製品或者過多攝入乳製品(過敏程度低的可以嘗試少量多餐的模式)。
嬰幼兒蛋白過敏的。
1、如果可以母乳，那麼哺乳期間，媽媽要儘量避免攝入乳製品(巧克力，蛋糕，奶昔，鮮奶，酸奶，奶糖等等)，以免導致孩子過敏。
2、奶粉餵養的要選擇深度水解奶粉(單純的牛乳蛋白過敏者選用)或者氨基酸奶粉(牛乳蛋白過敏嚴重及其他食物蛋白過敏的)。
下圖為荷蘭牛欄的氨基酸奶粉NUTRICIA neocate。
紫夢在歐洲
你好！可以的。為什麼不可以呢？
喝牛奶拉肚子，跟乳糖不耐受有關係。即部份人因腸道缺乏分解乳糖的酶，而導致喝牛奶拉肚子的現象。
世界衛生組織把酸奶列為保健的食物。因為，酸奶是在牛奶的基礎上，通過發酵而製成。其營養價值高於牛奶的。
且在發酵的過程中牛奶中的乳糖成為乳酸菌的食物而消耗掉。令得部份人因乳糖不耐受，可以喝上酸奶，從而不用擔心出現拉肚子的現象。
