彩弘森林
黄精主要是黄精多糖，有增强免疫力，黑发，固齿，益肾固精，健脾补气。原味片煲汤。九制的泡茶，泡酒。直接吃都可以。
鑫武夷
酒黄精是用黄酒蒸透之后切片的一种黄精，能够补气养阴，健脾，润肺，益肾，主要用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴等。用黄酒蒸后的黄精，补益效果增强。
关于如何服用，最简单的办法就是泡水喝，虽说效果没有泡酒或者炖汤的效果好，但是胜在方便快捷，可以先用保温杯焖二十分钟之后再喝，反复冲泡，这样效果会更好一点。当然如果时间充足的话，可以泡酒或者炖汤的时候放几片，都可以的。
虽说酒黄精是很好的一味补益药，但并不是所有的人都适合的，黄精味甘，可助湿邪，所以说脾虚有湿的人不宜长期服用。所以说想用酒黄精进行日常保健的朋友，首先要咨询中医后，再进行调理身体。还有，一定要到正规的中药店去购买，防止买到劣品或者伪品。
酒黄精也叫制黄精，颜色是黑色的，有光泽的。
行走的中药大辞典
有个说法就是补气人参第一，黄精第二，补血当归第一，三七第二（忘了是哪里学来的了）
人参大补元气，当归补血活血，三七活血化瘀
而黄精在现代更多应用于补阴方面，主要是补气养阴，健脾润肺益肾
个人理解这句话，补气之所以黄精排第二，并不是黄精单纯补气的力量有多强，而是他可以同时补益脾肺肾，可以调节气虚的根本，和气虚久病伤阴的治疗。
而用酒炮制则是因为黄精性质粘腻，需要酒来行药性(≧ω≦)
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