家庭書房
不會發愁，我們家菜園子裡有啥吃啥，再有空老爸還會去抓魚，沒有再多選擇，儘量把現有的菜變些花樣來做，小鹹菜蘿蔔乾幹豆腐鹹鴨蛋，為了生活積極努力，覺得很有意思，很好吃
一茉鄉村日記
不知道大家和我一樣不，家裡本來沒有什麼菜，去市場轉一圈又不知道買什麼好!看看青菜覺得不愛吃，看看肉又覺得要減肥，望望海鮮的摸摸錢包。
我現在搬回來和父母一起住，因為父母年紀大了需要照顧。兒子上初中，可能從小慣壞了。不愛吃青菜，喜歡帶餡的食物。不管餃子、餛飩、包子都可以，基本二三天就要來一次。其它食物基本不怎麼動筷子!
媳婦毛病更多，這個油大了那個鹹了的。老爸老媽不吃辣的，牙口不好不吃硬的，吃菜要吃帶鹹淡味。必須口味要重，淡了不愛吃。我喜歡吃點生的、脆的、嫰的。
大家覺得我這個家庭採買兼主廚，每天做飯買菜是不是有點發愁？不過做為美食愛好者，做!難不倒我!現在基本平時最低四個菜，週末會加一兩個看心情。
我一般都是這麼安排的，每天四個菜
一，炒青菜
- 這個一般是給媳婦準備的，不是要吃清淡的麼？我一般都是蒜爆鍋，鹽、雞精之類一概不加，臨出鍋倒上一點蠔油調味即可。
- 高興的時候會給加點小海鮮，比如蝦仁、扇貝之類的，搭配青菜炒滋味更佳。
- 為了滿足父母牙口不好，喜歡軟爛的食物。那麼每天家裡都會有一個燉菜，也可以說是主菜。
- 這個一般都是葷素搭配來燉，什麼雞腿燉蘑菇，海帶燉排骨，土豆燉豆角紅燒肉這些。這個全家都可以來點。
- 現在的孩子都喜歡油炸的食品，基本不說天天炸，也會“隔三差五”的炸點雞排，魚排這些。畢竟現在孩子愛吃才是“硬道理”。
- 不炸食物的時候會汆個丸子給孩子吃，因為他喜歡帶餡的。平時沒時間做，那麼汆魚肉丸子或者肉丸子，連湯帶水的既有營養也美味。最主要孩子愛吃。
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- 這個一般沒有什麼特殊要求，就是為了湊個菜。
- 一般炒土豆絲，西紅柿炒雞蛋，蒜毫炒肉這些。只要遇到當季的食材，自己想要吃的，就會買點回來然後炒。
其實我每天到不會為了做法發愁，而是為了吃什麼不好選擇。因為畢竟怎麼讓家人吃好，吃的滿意。才是家庭主廚最頭疼的事!大家說對嗎？
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73神牛
我家每天一日三餐都是我負責做飯，從來不發愁吃什麼因為老公給啥吃啥，兒子除了青菜，其他都吃嘛嘛香，哈哈。
而利用空閒時間，合理的規劃好一日三餐的葷素搭配；利用廚房小家電的預約功能，提前做一些準備；利用週末、晚上，包些包子、餛飩、蒸點兒饅頭，凍在冰箱，這些讓我在做飯的時候可以不慌不忙，享受給家人做飯的樂趣。
下面就先曬下某日的三餐安排(ღ˘⌣˘ღ)
早飯是我家最豐盛的一頓
肉夾饃+滷蛋+酸辣瓜條+牛奶+獼猴桃
中飯我和孩子倆人吃
冬瓜丸子湯+荷蘭豆+鵪鶉蛋+玉米+米飯
晚飯我一個人吃
最常做的就是炒飯、炒麵，省事兒！
家裡常備著些小麵包、餅乾、泡芙等，孩子在幼兒園下午四點半開飯，晚上七八點給他個酸奶、一點甜品、一種水果加個餐
題主問會不會不知道吃什麼？
對我來說，我平時特別喜歡看美食類的圖文、視頻，看到別人做出色香味俱佳的新鮮菜式自己也會忍不住躍躍欲試，如果閤家人口味，那就可以納入常做的菜品了，不斷的借鑑參考、推陳出新，老公孩子每一次吃光盤、每一句誇獎，都讓我覺得做飯是一件很有成就感的事兒，喜歡，自然就不會累了。
題主說不能出去吃
其實，除了自己在家很難複製的那些美食，我們家人都不是很愛出去吃。畢竟，大餐，貴！家常菜，沒自家吃著舒坦！街邊風味美食，衛生狀況實在讓人堪憂！外賣也是我們家偶爾為之的，就光打包盒在裝高溫菜品會釋放多少毒素這一條，都足以讓我們抗拒了…
以上，就是我做飯的一些安排了，喜歡，不會煩哈哈～
雲深小廚
每天一到吃飯時間，真的為吃什麼而煩惱。
其實我這人對吃真的不是很在乎，也不刻意去為了一餐而心煩意亂，但是，我最近幾年就是因為太不注意自己的身材而胖的不成樣子，所以，我對自己下定了規矩與目標，堅決不吃油膩性的食物，不吃油炸類，不暴飲暴食，有規律性的生活對自己還是有一定的好處。
每天在辦公室，一群同事沒有什麼事就相互聊著，今天在哪裡看見一家某某店開業，大酬賓耶,一起下班了去試試？明天又有誰在說，哎呀！昨天那家怎麼怎麼不好，我知道有一傢俬房菜特舒服，有去的嗎？.......真的，現在生活條件好了，我們對自身的追求也高了，不再像以前那樣這樣捨不得，那樣吃不起，如今的飲食業像春筍一樣的興起，愛吃麻辣的有川味，愛吃辣的，愛吃缽子菜的有正宗湖南菜，愛吃清淡點的有粵菜，等等等等，這些都可以根據自己的口味而選擇。
有時間的時候，我也會自己買點菜做幾個自己喜歡吃的菜來慰勞自己，對於我來說，不能吃太油膩的，就做個乾鍋香辣魚吧，吃魚好，有營養，也不會長脂肪，再不來個手撕雞？也不錯呀？對於吃貨我來說都不是難事，都說會吃的人就會做，這話對我來說不假，雖說我不是廚師，面對美食時，我樂意研究，也愛動手，所以，只要我一回家，一群吃貨朋友就說有口福了，不吃個幾天不會回自個的家，呵呵，這是對我廚藝的肯定。
在外務工時，我們要根據自己上班的時間來設定吃飯的規律，所以真沒有太多時間去享受，最快最直接的方法就是外賣，當然也是不衛生的，也容易發胖，哎！沒有其他辦法呀？不可能每天都去菜市場買點菜回來，自己下班了再去做？太麻煩了，實在是沒有空餘的時間，所以，每天面對一日三餐時，真的就是很為難，我吃什麼？我吃什麼？
人在江湖飄哪能不捱罵
會的，因為我得了那個倒黴的糖尿病。根據大夫的囑咐，我吃飯特別小心。
首先是直接帶糖的東西不敢吃，如甜點、月餅之類的，初時還饞的忍不住，現在已修煉的想都不想那些東西了；再就是糖分高點的水果，不能多吃，尤其西瓜，最多也就是幾口。我現在吃水果主要的是梨，大夫說吃梨好，咱就吃梨。
腦人的就是一日三餐。大夫說大米升糖，白麵升糖，紅薯升糖，那我吃啥？我就只能吃棒子麵、高糧面？
我老婆還偏偏愛吃麵食，我們家鄉靠近山西，吃飯也隨山西。山西人愛吃麵食，我們家也以麵食為主，你叫我吃粗糧，吃白菜蘿蔔，受不了啊！
沒辦法，每天吃什麼，吃多少，還就真成了我的大問題。
後來有朋友告訴我，多走路，多活動，多消耗能量，就可平穩血糖。
我真的依計而行，一直堅持了十幾年。
我現在吃飯除了堅持七分飽，麵食，米飯不再忌口。
但是我每天堅持步行鍛鍊，不論寒暑，每日必走五公里左右。
水果，也不時嚐鮮。
只是，甜點之類的始終不去涉足。
當然，最重要的是按時用藥。
咱血糖就真地穩住了！
這可我一人之經驗，不足以信。如不同意，不聽就是了。
逸散哥
我家做飯都是我負責，早餐還比較好應付，基本上都是在外買早點，什麼、蒸飯、豆漿、麻團、餛飩、包子、油條、豆腐腦、煎餅，每天都是換著口味吃。中午就我和老婆帶著孫子在家，我和老伴就將就著剩飯剩菜糊弄一頓。我家感到頭疼的就是這晚上這一餐，為什麼說感到頭疼呢，因為兒子和媳婦下班都要回家吃晩飯，這倒沒什麼，主要是兒子和媳婦太挑食。挑剔到什麼程度呢，我說出來你們就知道這飯到底有多難做了。首先他們兩人蔬菜基本上是不怎麼吃，偶爾兒子會吃點辣椒炒雞蛋或者是辣椒炒豬頭肉，而且辣椒還要越辣越好。媳婦相比較兒子而言，還稍許好些，喜歡吃西蘭花、炒耦片、香菇炒青菜，但大多數蔬菜還是很少吃。更讓我頭疼的是他們倆是不吃紅燒肉、燒雞、燒鴨、燒鵝、燒肉圓，即便是吃魚也要吃帶有魚籽的鯽魚，因為兒子善歡吃魚籽。豆製品什麼乾子豆腐從來不碰，倆人喜歡吃什麼呢，吃酸菜魚、泡菜魚、火鍋、烤羊肉串。吃滷菜什麼烤鵝、烤鴨、醬肘子、醬鴨、鹽水鵝和豬頭肉。每天上午只要雙腳一踏進菜場大門，頭皮就發麻，看著品種是琳瑯滿目，可就是不知道買些什麼菜是好，我暈呀，每天都得面對和重複做一件事，我愁啊。現在的年輕人吃飯真的是好難待侯，如有和我同感的兄弟姐妹們，請你們在頭條發表你們的感受和看法，大家一同來探討一下這個話題，利用頭條這個很好的平臺交流交流。
東西南北花
我的看法是，會，因為每天都在做飯，一天三次，真的有時不知吃什麼好。吃麵條，米飯，饃饃，還有水餃，今天吃了米飯，到明天就不知吃什麼。菜更不知做什麼菜。有時餓了也不想吃。現在做飯的主人。很難達到吃飯人的要求，不是人不願吃飯，而是現在的東西和以前不一樣啦。沒有過去的好吃啦。就說豬肉吧。做排骨也沒有那麼香啦。所以做飯人，吃飯人也是有煩惱的時候。我的看法就是這些。
鳳凰151314946
好像目前為止沒有為吃什麼菜發過愁，結婚十幾年，一開始幾年不會炒菜，反正我的心態是我做什麼吃什麼，誰不喜歡吃自己做去！
後來隨著孩子的出生，想著再這麼把青菜炒糊下去也不是辦法，就慢慢的去嘗試學一些簡單的菜做給孩子吃！
十幾年前的網絡不像現在這麼發達，靠的是電視上的飲食節目一點點的學，那時最愛看的是央視的天天飲食。這是我學了幾個月後做的菜，看看這瘦肉，硬邦邦的，特難吃！
蠔油生菜，我以為把生菜炒熟了在上面倒一點蠔油就是蠔油生菜了，滿嘴蠔油味吃的我到現在都不想去回味這個菜！
慢慢的幾年過去了，越學著做菜越對美食感興趣。還能嘗試著按照家人口味做出來一餐菜來！
下圖還有一盤豬肚，老佩服自己了，豬肚這麼難弄的東西還能被自己做成菜，還能吃！
家裡人喜歡吃辣的，我就學川菜，回鍋肉、水煮魚，或者是湖南菜剁椒魚頭等！
後來家裡人覺得在東莞吃辣的容易上火，我就又開始學粵菜，學做壽司，這是我看完“壽司之神”後做的，哈哈！
還有比較清淡的菜如清蒸魚！
我還學著去做包子饅頭，現在，我不敢說做菜有多好吃，最起碼味道不會太差，只要家裡人說想吃魚，我能給弄出最少10種做法的魚，煎炸燉煮隨便挑！現在每天去菜市場，恨不得把所有的菜搬回家煮來吃！個人覺得，如果不知道吃些什麼，現在網絡這麼發達，各種比較專業教做菜視頻都有很多，可以嘗試著去學一些自己感興趣的菜！
最後看看我國慶當天做的家宴，一個人從買菜到炒菜，十幾個菜完全無壓力！
我是玉米愛家愛美食，一個特別囉嗦連狗都嫌的兩個娃的媽媽。如果您覺得本文對您有幫助，歡迎關注、點贊或收藏。玉米也會不定期更新家常美食的簡單製作，非常感謝您的閱讀！
玉米愛家愛美食
愁呀！是真愁呀！
每天為做什麼飯，已經成為了我家世紀第一大難題了！
哈哈 有點誇張，但是是真愁呀！
我們一個三口之家，孩子一天三頓都在幼兒園吃，我老婆，每天都減肥（是那種吃飽了就張羅減肥那種！）
所以每天晚上做什麼飯就是我每天都要面臨的問題！
我孩子說：爸爸 我在幼兒園吃了 但是還想吃點飯！
老婆說：老公！我晚上減肥，但是我嘴巴還寂寞！
我怎麼辦？做什麼能滿足孩子吃飯了還想在吃一點的心態，做什麼又能滿足老婆減肥，但是嘴寂寞的需求！
誰能來拯救我！
哈哈，當然我還是有一套自己的應對方式的！
早飯：實在不知道吃什麼了，水煮蛋、湯圓、雞蛋餅、牛奶、玉米麵粥。絕對搞定
中午飯：單位食堂，別問我做什麼，去問大廚去！
晚上飯:工作一天了 弄點貌似大餐但是簡單的，意大利麵，蔥油拌麵、韓式拌飯、大醬湯或者扇貝、大蝦、海蠣子蒸一鍋。
下面請自己腦補（BGM《野狼迪斯科》）
來左邊跟我一起蒸鍋蝦，然後右邊煮一把麵條
來右邊跟我一起炒米飯，然後左邊再熬過湯
胸口上捧著兩顆水煮蛋，左邊右邊不發愁
兩個湯圓就像兩個大白球，放在飢餓的寶寶手
貪吃的胖同學
我每天都為做什麼飯發過愁。
生活啊，就是柴米油鹽，人啊就是每天都要吃飯，但我就是不想做飯。
今天吃完又要愁明天吃啥，很發愁很煩惱啊。
平時要上班夠忙的了，下班回到家都不想動了，還要想著要吃啥，還要買，菜市場賣得都是剩頭剩尾了，看著都沒胃口，索性叫外賣算了。
到週末，我會去逛菜市場，去些種類比較多的大市場，或者去購物超市，逛幾圈都不知買啥，又覺得貴，覺得賣相不好看，特別是我這種有選擇困難症的人（來一個沒眼看的表情自己體會）來來去去都是雞啊、魚啊、豬肉啊、排骨啊，菜心啊，白菜啊，茄子啊，番茄啊，感覺都吃過了，喜歡的又不可能天天吃，吃多會膩呢，所以每次都要換口味，還要想怎麼搭配煮，想想都頭疼。
還要顧慮菜是本地還是外地，豬肉是不是土豬，紅蘿蔔要買有根的，表面好多泥土的那種才是本地的，番茄要買小小個的，體型很大的都不要買，不知打了什麼激素的，我媽說會吃壞人的。
要補充營養要煲個老火湯，要煲什麼湯，煲湯的材料非一般的多，簡直就是一堆學問。我不太會煲湯，通常都是我媽來搞掂，我都懶得去買了。
實在想不到吃啥，我會簡單點買麵條，餃子，簡簡單單吃飽就算了。
