蓝颜刺骨
早餐，是一个人美好生活的开始，早晨起床进行一会锻炼，可以缓解晚上睡了一觉的困意，还可以增强体质，然后吃上一份营养丰富的早餐，开启美好的一天！
那么，早餐吃什么能让人最有精神呢？我总结了几点：
一、营养
二、荤素搭配
三、个人口味
四、吃饭时间
如果吃早餐能达到这几点，我个人认为是最能开启这美好的一天的，今天咱们来简单的分析一下这个原因。
1、首先，咱们先说营养。人类吃饭一是为了生存，再就是为了生活，生活就指的是生存的质量，也就是说吃的有营养。早餐的营养一般以肉类、蛋、奶、蔬菜为主。我们早餐可以吃：一杯牛奶、一颗鸡蛋、几片火腿或者培根、在加上几块西蓝花或者胡萝卜，这样吃既不会太撑，而且营养充足；
2、第二，说到荤素搭配，早晨这顿饭之所以重要，就是吃进去的食物是什么，有些人挑食，不喜欢吃鸡蛋或者其他的，这是不好的。一个人一天的能量要荤素搭配，营养均衡，身体才会健康，工作才会顺利，这也是人体机能所必需的搭配；
3、第三，个人口味，这是影响早餐的一个重要因素，南方人喜欢早晨喝汤，北方人喜欢吃馒头，都是可以的，有喜欢咸的、有喜欢甜的，只要自己喜欢，在健康的范围内，多吃一点，对于美好的一天是好的；
4、第四就是吃饭的时间，早饭一般最健康的时间为：7：00—7：30，这个时间是人排毒的时间，也是人体机能需要养分的时间，这个时间吃早饭，会让整个人感觉到幸福、快乐、充实，那么，这一天就会有一个美好的开始，也让人最有精神！
下面分享几道早餐搭配，希望大家喜欢。
1、油条、豆浆、鸡蛋、黄瓜 2、小米粥、馒头、鸡蛋、火腿、炒青菜 3、鸡汤（或者其它的汤）、馒头、小菜 4、牛奶、鸡蛋、培根、面包 5、煎饼果子、豆腐脑（个人喜欢） 6、包子、米粥、鸡蛋饼（个人推荐）
90大叔美食
看你个人每天是上班族还是居家全职妈妈，我呢，是一个宝妈，比较懒散，早上随便吃点，比如，吃饼干，喝稀粥，饼子类的，，，，，最近一个月，我找到了一个可以免费上课的地方，关于网络相关的，这下每天像是打仗似的，早上早早起来，做面疙瘩，红薯稀饭，土豆米饭粥，不好好吃饭饿啊，所以呢，早餐是必需吃的，不管吃多吃少，一定要吃哦，因为健康从早餐开始，这是我认为的！！！
90后婷婷生活记
1.早上吃姜如喝参汤
大家常说“早上吃姜如喝参汤”。早上7点到9点正是吃早餐的时间，而这个时间也是气血流注足阳明胃经之时，所以在早餐吃点姜，辛辣性温，能加快血液流动，生发胃气，健脾胃，促进消化。
早上吃姜还能生发阳气，令人精神抖擞，一天都精力充沛，所以每天早上吃点姜对身体大有裨益。
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2.夏天也需要吃姜来驱寒
老话还说“冬吃萝卜夏吃姜”，姜是驱寒的，按道理是冬天需要驱寒。而夏天炎热，怎么也需要吃姜驱寒呢？在炎热的夏季，由于环境温度高，人体的阳气极容易向外散发，体内的阳热虚少，容易生寒生冷。
天一热，很多人大多数时间都在空调房里，容易受凉，寒气入侵。夏季还会吃一些冷饮，喝冰水，洗凉水澡等等，既容易受寒，又会伤脾胃，而老姜可以散寒祛暑，开胃止泻，会让人的身体更和谐平衡，所以夏季吃姜，就会觉得很舒服。
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3.早餐三片姜
一位老中医介绍了经典的吃法“醋泡姜”，很值得推荐。做法也简单实用：将生姜切片，放到瓶子或罐子里，倒入米醋将姜片淹没，盖上盖子，最好再用一个塑料袋包裹起来可以起到更好的密封效果。放入冰箱浸泡一个星期之后就可以食用了。醋的浸泡可以减轻姜辛辣，减少对口腔和肠胃的刺激，作为早餐的开胃小菜，别具风味。
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4.吃姜的注意点
姜将作为一道药食同源的养生食材，吃法极有讲究，吃错了反而有害，吃姜要因人而异，一般要注意以下几点：
1.一次不可吃太多，每天2-3片即可，早上吃更好。
2.有肝病的人，尽量少吃，姜中含有少量的有害物质“黄樟素”，如果肝脏的排毒能力差，会加重肝脏负担。
3.烂姜不能吃，烂姜中含有致癌物，尽管烂姜的味儿变化不大，但是吃了对人体有害无益，甚至会致癌。
4.中医认为阴虚火旺的人不适合长期吃姜。
yang98561436
早餐是对人体最重要的了，所以早餐一定要吃好，我为大家推荐几种提神早餐。
早上吃饭之前喝杯水比较好。
建议：
1、牛奶、面包、鸡蛋、熟肉制品、果子汁；
2、豆浆、包子、鸡蛋、水果；
3、大米粥、馒头、鸡蛋、豆制品、酱菜！
但是不要每天早上都吃鸡蛋，一周不超过5个才是最健康的。
早餐不吃精力不旺早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。这句话在国外的说法：早餐吃得像国王，中餐吃得像绅士，晚餐吃得像贫民。营养学家建议，早餐应摄取约占全天总热能的30，午餐约占40，晚餐约占30。而在早餐能量来源比例中，碳水化合物提供的能量应占总能量的55-65，脂肪应占20-30，蛋白质占11-15。
早晨起来，胃肠道几乎没有食物，维持人体正常新陈代谢必需的营养物质已极度匮乏。如果能量得不到及时、全面的补充，上午就会感到注意力不集中、思维迟钝，致使工作效率低下。饥肠辘辘地到了午饭时，人们难免摄入更多的能量，如果吃得过饱，中午就会犯困，还影响减肥效果。
早餐品种丰富才好一顿营养充足的早餐应该包括面包、米粥等碳水化合物，肉类、鸡蛋、牛奶等动物性食品，以及豆浆、新鲜蔬菜和水果。由于现代人饮食过于精细，所以面包可多选择能看见大麦粒的全麦面包，以摄取更多的粗纤维；吃了面包或饼干再喝牛奶或豆浆，有利于钙的吸收。“早晨吃苹果是金，中午是银，晚上是铜。”专家认为，早上吃水果补充维生素的效果最好。
蔬菜不必太多，但不可省略。如果早晨起来来不及做小菜，可在头天晚上做好，用保鲜膜包好放在冰箱里第二天食用。如将芹菜用水焯好，吃时拌点盐即可。专家提醒，榨菜只能起调味的作用，并无太大的营养价值，含盐过高不宜经常食用。而健康人每天吃两个水煮蛋，不会使胆固醇异常。
早餐应补充维生素专家指出，有些人尽管也吃了早餐，但是往往有量无质，感觉吃得很饱，但只是生理上的一种假象，其实处于营养饥饿或失调状态。比如糖分及油腻过多的早餐，反而会使人无法增强精力，昏昏欲睡；一些人则胡乱对付，食用不卫生甚至含有致病致癌的早餐，如化学原料浸泡的臭豆腐、油炸食物、用糖精作调料的豆奶等。
白领的早餐应至少满足其每日所需维生素和叶酸的一半，特别是维生素C和铁。当今，大多数女性都没有从食物中摄取足够的铁和叶酸。肉、肝脏、海带、木耳、菠菜、油菜可满足50岁以下成人每日所需的20毫克铁的需求量。维生素B则可从瘦肉、鱼、肝、全麦面包、土豆、花生等食物中摄取。
黄瑞美食
好看好吃又有营养的早餐，可以让人精神一整天。
因为几乎不在外面买早餐吃，所以我对早餐从来都是认真的。曾经迷恋下厨房的我，看过无数的帖子，方子。 烘焙什么的真的全靠从那边学来，附带的，我也看看一些面点之类的中式菜谱，丰富了我的早餐。
早晨时间不是特紧张的，推荐下面几道早餐。
（1）首推来一碗清淡的汤面条（早晨尽量不要吃太重口味，或者太干的面）
一般会用荷包蛋加一两个虾，西红柿做汤料，将少量八成熟的面条放进去稍稍煮一煮帮助入味。加香菜或青菜 ，注意一定要面条少，汤水多。早晨并不适合吃得太饱，份量适中的早餐吃完人会觉得轻快无压力，高高兴兴 上班去哈哈。
（2）鲜虾小馄饨（薄如纸馄饨皮）
馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，但上海的馄饨比较大，皮也很厚，颠 覆了我对馄饨的喜爱（曾经读书年代小店吃的小薄皮馄饨多么美味）。直到下厨房流行起来，我学会了自己包 馄饨，又重新偏爱起来。
馄饨馅材料：
猪肉糜，鲜虾肉，黑木耳，胡萝卜，香菇，虾油（那个香啊……），荠菜，盐，料酒可选，糖，口味按自己意愿 选择。
馄饨皮：中筋粉，或高筋粉，放一个鸡蛋，水调和揉匀即可。皮尽可能擀薄。
包馄饨不要太大，小小的馄饨孩子更喜欢。
一次多包一点，留存的冷冻起来，我每次都是放饺子的盒子，一盒一盒冷冻起来，早晨吃的时候下一盒。方便 又快捷。汤料里面其实什么都不加就很好吃了，不过建议增加几片青菜或香菜。
（3）黑米粥，小米粥，红豆粥，白粥，我家基本这几样会轮着来。黑米粥，红豆粥需要加些冰糖。小米粥不 要熬得太粘稠，稀一些的小米粥特别好喝。白粥适合熬得粘糯一点。黑米，小米，红豆类，我一般提前泡好。
喝粥的话，配个荷包蛋或一样青菜，或一小碟酱菜，非常赞。
（4）鸡蛋饼卷卷。鸡蛋饼估计全天下中国人都会做哈哈。低筋面粉+鸡蛋+水+盐+小葱花调匀到流动状态即可 。稍许油热锅，接下来就知道怎么做了。卷卷材料我一般用细细的黄瓜丝，酱牛肉丝，泡菜丝，或小番茄之类 ，喜欢蘸酱的页可以适量加一些自己喜欢的。孩子想吃新鲜早餐的时候，给她几个鸡蛋饼卷卷，再不想吃都能 吃掉一个卷卷，这样，主食，鸡蛋和蔬菜都吃下去啦。鸡蛋饼真的是超级爱。周末的午餐不想做饭也可以有！
（5）当然配一杯制作的浓浓豆浆是锦上添花。
莹子小姑娘
作为湖南人早餐种类太多吃啥都开心精神百倍
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面包＋牛奶。可以提前从超市里面买袋装或者散装的面包，然后在购买一些袋装的牛奶或者可以直接冲着喝的热饮，非常适合早晨吃，而且也很有营养。
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速冻的饺子或者馄饨。可以之前自己在家里面包好了饺子或者馄饨放在冰箱里面，然后等早晨吃的时候直接拿出来一煮就可以了。非常的方便而且美味。
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粉面是非常方便的食物。在家里我妈妈自己一个人时就喜欢煮面条，可以清水煮，也可以用油煮。主要还是看自己的口味了，如果自己喜欢肉，可以提前炖好了，放在冰箱里，等煮面条的时候放上一些就可以了。
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鸡蛋的营养也很高，而且吃的样式也很多，而且很省事，所以可以吃个鸡蛋也是一个不错的选择，然后配上一些牛奶、黑芝麻、豆奶粉等等热饮是非常不错的早餐。
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大饼卷肉是偏北方的食物，我个人就喜欢吃，早餐也可以吃，前提是昨天晚上的时候已经提前准备好了大饼和肉，第二天的时候就只需要煎一下或者在锅里热一下就可以了。
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包子很多人都喜欢吃，早晨也非常适合，昨天已经准备好，等早晨的时候只需要热一下就可以了。可以根据自己的喜好来调制不同的馅子就可以了。这样虽然每天只是吃早餐，但是也不重复，营养也可以跟得上。
吃貨胖東
一个苹果，两支香蕉，即饱又不会发胖，而且很营养。
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面包最好是全麦的，牛奶最好是温热的，鸡蛋最好是清煮的（营养大，而且吃两个就够一天的热量消耗呢），水果都可以吃，尤其是早晨（大量吸收维生素的时候），中午次之，晚上就别想了。瘦肉也可以选择，特别是鸡胸肉，不长胖哦。
我超级爱吃早点，那是我一天动力源泉
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女人嘛，要更多的关爱自己一些才好。每天早上起来，吃上一顿既快捷又营养的早餐，就是关爱自己的开始哦。尤其很多OL，她们总是在外面搞定自己的早餐甚至是一日三餐。你知道，不吃早餐人会很快衰老的，还有，不良早餐还会导致发胖。所以，关爱自己就从关心早餐开始。
??第一道早餐谱：脱脂牛奶一杯，烤全麦面包两片，番茄一个。
??牛奶前一天就买好，放在冰箱里。如果你是上班族，全麦面包可以到超市买包装好的。如果你是家庭主妇，建议自己来烤，番茄可不能少哦，它的营养价值不可低估！蕃茄里含的西红柿红素，能够大幅减少患癌的机率呢。而且，蕃茄也是最佳的维他命C来源。有人觉得全麦面包好难听，一定要吃哦，每天食用燕麦可以减低胆固醇，降低血压，大有益处呐。而且牛奶也要会喝才能有营养。喝牛奶最好不加糖。否则，不但不易被消化吸收，还会滞留在消化道中，影响肠胃功能。牛奶可加热，但不要煮沸。因为煮沸后，有的维生素会被破坏，而且牛奶中的钙会形成磷酸钙沉淀，不易被人体吸收。正确的方法是：先吃面包等，再喝牛奶，这样会使营养更加平衡。
??早餐是一日三餐中的最重要的一顿饭，从质量上来说，要有足够的蛋白质，牛奶就完全可以提供一天所需的蛋白质了。从数量上来说，不少于一日三餐总量之30%。所以，早餐一定要吃好。
??可是，有的人就是不喜欢喝牛奶怎么办呢？没关系，且看第二道早餐食谱：银耳莲子粥一碗，用低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做三明治一份。西餐里叫三明治，中餐就叫肉夹馍啦。所谓“营养早餐”，应包括以下4种食物，最好不少于3类：
??1、谷类食物——面包、米饭（粥）或馒头
??2、动物类食物——鸡蛋或肉类
??3、牛奶或豆浆等大豆制品
??4、新鲜蔬菜和水果
??这一道早餐也充分满足营养的要求。而且，早上起床很晚也没关系，冲上一碗莲子粥，然后去化妆，保证你15分钟内吃完。不吃？要减肥？那可不好，而且，适得其反呢。营养专家发现，有些人肥胖并不是单一的营养积累，在很大程度上是因为饮食中缺乏能使脂肪转变为能量的营养素。早饭是人们在午前进行活动、提高效率的重要能源。如果没有吃好早饭，摄取的营养不够充分，就会使人无精打采，注意力难以集中。日久天长，你的身材就会发胖。通常男性一天约需1800—2000卡，女性约1600—1800卡，平均下来，一餐约占三分之一的热量。早餐是高热量的，在吃完之后，燃烧脂肪的速度就会降低，再配合低热量的午、晚餐，脂肪就不容易囤积。而早餐不吃或吃得太简单的人，根本无法提供足够的热量和营养，精神也会比较差；等到午、晚餐的时间，脂肪消耗的能力变差，而又吃进高热量的食物，结果是吃进的热量比消耗的热量多，人当然容易变胖。
??第三道早餐食谱是：小馄饨一碗，五香茶叶蛋一个。主食类首选燕麦片或粟米片等以五谷为主的食物，因为它们含有适量的蛋白质、维生素和矿物质，其次是选含有丰富纤维素的食物。
这样才能做到“主副相辅、干稀平衡、荤素搭配”。
??另外，还有几款家常早餐也一并送上：
??例一：红糖麻酱花卷，豆奶，五香鹌鹑蛋，清拌莴笋叶，八宝酱咸菜。
??例二：金银卷，牛奶，凤尾鱼（或豆豉鱼，或五香熏鱼，酥鲫鱼），油盐拌两样（胡萝卜、绿豆芽），腐乳。
??例三：馒头，蛋糕，牛奶，煮鸡蛋，香菜鲜葱拌豆干，泡菜。
??例四：红枣黄玉米粉发糕抹麻酱，大米粥，咸鸭蛋，拌香干柿子椒，辣咸菜丝。
??例五：豆沙包，牛奶，西式煎蛋（鸡蛋、洋葱末、鲜蘑末、火腿肠末），炒虾皮（虾皮、香菜、葱丁），拍黄瓜。
??人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来提供能量，而早餐所供给的热量要占全天热量的30％，因此应吃一些淀粉类食物，比如馒头、面包、粥等。蛋白质食物：人体要维持充沛的精力，早餐就要食用一定量的蛋白质。因此，早餐中应该有鸡蛋、肉松、豆制品等食物。早餐中最好有些凉拌蔬菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。这样，可以充分补足维生素。
??假如你某一天实在无暇顾及早餐，肚子空空就出了家门，你干万不要纵容自己的肠胃受到饮料、甜饼干、巧克力、热狗之类“垃圾食品”入侵。应急也要选择健康的快捷食物。你不妨在自己的办公桌中腾出一个小抽屉，速溶的营养强化麦片、杏干、葡萄干、香蕉片海苔、红薯干等健康食品随时充当应急的角色。如果能再备上一盒保鲜包装的低脂牛奶或纯果汁就更好了，当然，能从家里带一个水果也不错。
平凡强者x章坤
现在正是鼠年春节，大鱼大肉吃的人都没什么胃口了，咱来做一点儿素馅饺子吃，清清肠胃。
韭菜粉丝馅儿饺子的饺子馅：红薯粉丝开水泡发切成小段，韭菜洗净切成末、胡萝卜切成细末，洋葱半个切成末、大蒜姜切末；锅中烧热，放少量油，大蒜姜末爆香，放入洋葱、胡萝卜粒翻炒变软关火，倒入粉丝段、韭菜末，然后放入各种调味料（根据自己口味），馅混合调好；
包成各种花式的饺子，上锅蒸15分钟即可，吃的时候配上调好的酱汁（醋+生抽+一点老干妈）。
韭菜粉丝馅儿饺子，好吃不油腻，各种蔬菜混合一起，营养丰富！喜欢吃饺子的朋友可以这样做了吃，味道不错的！早餐吃这样的饺子宴，胃口肯定好！
土家妹子生活记
早餐可以说是一日三餐中最重要的一餐，很多人都会不吃早餐，都是因为什么减肥、没时间，可是谁又料想得到早餐是非常重要的呢？正所谓“早餐吃好，午餐吃少，晚餐不要吃太饱”。不吃早餐，首先就会导致没有精神、头晕等症状。
清晨是一天的开始，老话都说早上心情好，一天都顺利。所以早餐吃得好，一天有活力。
一日三餐，早餐是非常重要的，因为一晚的睡觉休息，已经消耗了体内的大量能量，需要及时补充，再就是人体一天的活动能把早餐里面的营养成分充分利用起来，所以早餐一定要选择多样性的食物。
早餐最好吃清淡口味、高营养、高蛋白的食物，不要吃高胆固醇、糖、脂肪多的食物。可以喝小米粥、燕麦粥等对肠胃好的粥食。也可以清炒胡萝卜，黄瓜等青菜。鸡蛋，牛奶，瘦肉都可以适量食用，少吃辣椒，芥末等刺激性食物。
隐哥影视
早上不吃早餐，一上午都不会有精神，我平时会自己换着花样的做一些简单的早餐，比如鸡蛋网饼、牛油果香蕉面包卷、鸡蛋面等，都非常的好吃，并且做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
【鸡蛋网饼】
碗中打入几颗鸡蛋，然后放上一些食盐和低筋面粉，倒入一些牛奶，然后将其搅拌成粘稠的鸡蛋面糊，然后将搅好的面糊放入裱花袋中
不粘锅中刷上一些油，将锅烧热后，将裱花袋煎一个小口，然后轻轻的挤出鸡蛋面糊，在锅中画圈，然后等到定型后盛出，卷成卷，再切成小段摆入盘中即可
【牛油果香蕉面包卷】
取一碗，打入两颗鸡蛋，放入胡椒粉和食盐，将其搅打散备用
面包将四边切掉，然后用擀面杖擀一下，将其擀平。牛油果切开去核，然后将果肉碗出来，然后将果肉捣成果泥，香蕉剥皮，然后将香蕉对半切开
面包片平铺在案板上，先抹上牛油果泥，然后放上香蕉，将其卷成卷以后蘸上鸡蛋液
锅中倒入少许油，将油烧热后放入面包卷，用小火煎至凝固，煎至颜色金黄后盛出切成小段摆入盘中即可
【鸡蛋面】
取一碗，碗中倒入芝麻酱和花生酱，放入食盐和少许白砂糖，然后倒入少许温水，将酱搅化备用
面盆中放入面粉，打入两颗鸡蛋，然后倒入凉水，将其揉成表面光滑的面团，面团揉好后醒半个小时左右
案板上撒上一些干面粉，然后将揉好的面团取出放到案板上，然后将其擀成大的薄面片，然后再面片上撒上干面粉，然后将其折叠起来，用刀切成宽窄适中的面团
锅中倒水，将水烧开后下入鸡蛋面，将鸡蛋面煮熟后捞出过一遍凉水，然后沥干水分放入盘中，倒上调好的酱料，搅拌均匀即可
好吃的鸡蛋面就做好了，大家可以尝试动手制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
