敢说真话
这个问题真的很难回答，看没有人回答，我就大胆献丑了，就抛砖引玉吧。
首先，蝙蝠是很多病毒的宿主，但由于蝙蝠的特殊免疫能力，蝙蝠能和这些病毒和谐共处。
其次，很多病毒对于环境要求很高，离开宿主后寿命也很短，对温度是很敏感的，温度高了会被杀死，所以是很难通过食用传播给人类的。
最后，人类对于病毒的免疫力其实非常强，身体里有各种各样的免疫细胞，会针对各种病毒不同的特质把他们杀死。
补充一下，现在大部分接种疫苗后，在人类体内形成抗体，对一些特别可怕的病毒，人类也有了抵抗能力。
而且我们都不希望被感染两种以上吧，幸好没那么倒霉，中国加油，武汉加油。
希望能对你有帮助，谢谢。
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