吃什麼食物能讓人心情愉快呢？

丿全球第一人氣評論員

蒸槐花！這是我記憶中童年的味道。現在長大了，走的地方多了，各種美食也都吃的麻木了，唯獨蒸槐花。如果到了開槐花的季節，真是能不遠千里回家一趟，就為了吃上一口那兒時的味道。我覺得人啊，越長大越會發現，小時候記憶中帶來的幸福感，長大後根本沒有任何東西可以替代！好吃，講的我都流口水了😋😋

王家二丫

可能千人千面，沒有標準答案吧。

記得有人跟我說過，大部分人覺得食物好吃的原因是油和糖。

一個香，一個甜，一個上頭，一個走心。

心情不好的時候我就很喜歡吃烤肉和蛋糕。

難過了，烤肉走起，蛋糕配起，再來一份喜歡的碳酸飲料，絕了。

鬆軟的蛋糕配上適當甜味的奶油，再放上賞心悅目的水果來擺個造型，視覺上就會心情大好了。

烤肉的香味撒上孜然和辣椒粉，我的天啊，我最愛烤五花肉，稍微烤老一點，酥酥香香，想想都要吞一吞口水，哪裡還會記得憂愁。

喜歡的食物可以緩解不快樂，讓心情愉快。

可是不代表跳過了這個坎，下次再遇到類似的事情，可能還是不快樂。

所以，趕走不快樂之後，還是得來一壺茶，慢慢琢磨，徹底翻篇。下次再遇到也不會影響心情，快樂的烤肉走起[可愛]

畢竟喜歡的食物要快快樂樂的吃才更好吃呢[愛慕]

俐子姐姐是Lillian

人的喜怒哀樂與飲食有著密切的關係，人體中一種稱為血清素的物質有助於鎮定情緒、解除焦慮，而這十種食物正是能促進血清素的分泌，從而給人帶來快樂的情緒。　

1、深海魚

全世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因為大海讓人神清氣爽，還因為他們把魚當作主食。哈佛大學的研究報告指出，魚油中的ω-3脂肪酸，與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，讓身體分泌出更多能夠帶來快樂情緒的血清素。

2、香蕉

不要羨慕大猩猩為什麼永遠那麼傻氣而可愛，嫩黃色的香蕉不僅美味，而且含有一種稱為生物鹼（al-kaloid）的物質。生物鹼可以振奮精神和提高信心，而且香蕉是色氨酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素。

3、葡萄柚

口感好、水分足的葡萄柚帶有淡淡的苦味和獨特的香味，無論是吃起來還是聞起來都非常新奇，可以振奮精神。而最重要的是葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以增強身體的抵抗力，而且也是為身體制造多巴胺、正腎上腺素這些愉悅因子的重要成分。

4、全麥麵包

它們因為含有大量碳水化合物而成為抗憂鬱食物。但是吃點心容易攝入過多熱量，所以吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包等，效果慢一點，但更合乎健康原則。

5、菠菜

卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮，其實吃了菠菜還會心情大好。研究人員發現，缺乏葉酸會導致腦中的血清素減少，在5個月後都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀。

6、櫻桃

鮮豔欲滴的櫻桃不止好吃，而且還和阿斯匹林一樣有效。美國密西根大學的科學家們認為：吃20粒櫻桃比吃阿斯匹林還有效。

7、大蒜

大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。德國科學家從一項針對大蒜對膽固醇的功效研究中發現，病人吃了大蒜製劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒。

8、南瓜

南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖，而葡萄糖正是腦部唯一的燃料。南瓜派也被認為是菜單上"最聰明"的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3種類胡蘿蔔素，這對預防心臟病、抗老化都十分有用。

9、低脂牛奶

溫熱的牛奶向來就有鎮靜、緩和情緒的作用，尤其對經期女性特別有效，可以幫她們減少緊張、暴躁和焦慮的情緒。

10、雞肉

當體內缺乏維生素B12時，就會出現惡性貧血、食慾不振及記憶力減退等問題。而雞肉正富含維持神經系統健康、消除煩躁不安的維生素B12。

專注方便食品20年

你好，有很多種食物吃完後能讓人產生快樂的心情，但是如果能和家人或者心愛的人在一起享受美食的話，更能讓人心情愉悅。還有在用餐的時候可以放一些輕鬆的音樂也可以讓人有一個好的心情。當然這都是精神上的因素，下面我來說幾種能讓人心情愉悅的食材吧。

1.首先是巧克力，歐洲科學家表示，吃巧克力可以讓人心情快樂，這是因為巧克力在大腦中產生複合胺的緣故，複合胺由色氨酸形成，人體自身無法制造，只能依靠從外界攝入的食物。巧克力本身色氨酸含量並不高，但它含有大量的糖，可以引發胰島素的生成。胰島素確保糖分進入細胞中，留下來的色氨酸進入大腦，被合成為複合胺。當複合胺停留在腦神經鍵中就會對人的情緒產生積極的影響。除巧克力外，香蕉、布丁等甜食也能達到這一效果，幫人趕走沮喪情緒。但是本人不太推薦巧克力，它的熱量實在太高了，很容易讓人發胖，喜愛愛美的妹子就更應該少吃了。

2.深水魚：研究顯示，全世界住在海邊的人都比較快樂和健康。不只是因為大海讓人神清氣爽，最主要是他們把魚當做主食，無論是芬蘭、英國、美國的研究都發現相同的結果。哈佛大學的研究報告指出，魚油中的OMEGA-3脂肪酸，有常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰的類似作用，即能阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。

3.香蕉：香蕉含有一種稱為生物鹼（ALKALOID）的物質，可以振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維他命B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素，減少產生憂鬱的情形。

4.菠菜：菠菜除含有大量鐵質外，更有人體所需的葉酸。醫學文獻一致指出，缺乏葉酸會導致精神疾病，包括抑鬱症和早發性疾呆等。研究也發現，那些無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都無法入睡，併產生健忘和焦慮等症狀。研究人員推論，缺乏葉酸會導致腦中的血清素減少，造成抑鬱症出現。

5.櫻桃：美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（ANTHOCYANIN）的物質，可以降低發炎。密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿斯匹林更有效。另有報道指出，長期面對電腦工作的人會有頭痛、肌肉痠痛等毛病，也可以吃櫻桃來改善狀況。

6.大蒜：德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜丸之後，感覺不疲倦、不焦慮、不容易發怒。研究人員之前沒想過，大蒜竟然有這種額外功效。

7.

南瓜：南瓜能製造好心情，是因為它們富含維他命B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。

8.低脂牛奶：紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。低脂或脫脂牛奶正是鈣的最佳來源。

9.雞肉：英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反映覺得精神很好、思緒更為協調。美國農業部也發表過類似的報告。硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類等。

10.全麥麵包：麻省理工學院的朱蒂絲?渥特曼博士表示，吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，它們所含有的微量礦物質如硒，能提高情緒，有如抗憂鬱劑。

吃什麼食物可以使人快樂？

答案：有些食物的確能夠改變人們的心理壓力，影響睡眠，從而使人產生愉悅或者煩躁兩種截然不同的效果。我們分別把它們稱為“低壓力食品”和“高壓力食品”。

高壓力食品

過量的咖啡：雖然咖啡有舒緩身心的作用，然而，喝太多的咖啡卻容易導致失眠和胃痛，由此產生的頭痛現象更是無法避免。因此，請您不要一天喝兩杯以上的咖啡。

多油脂的食物：多油脂的食物不容易消化，它們往往要在胃腸道里呆5～7小時，並將血液集中到胃腸道，這就很容易使人感覺疲乏和煩躁。

容易產氣的蔬菜：如甘藍芽、花椰菜、菜豆、黃豆等。

甜食：甜食容易讓人在短時間內亢奮，隨之而來的感覺卻是疲倦。

低壓力食品

高複合碳水化合物：包括全麥麵包、穀類、蔬菜、水果、低脂酸奶等。這些食物易消化，短時間內就能為身體提供能量。麵包需要1～3小時，水果只要30多分鐘即可消化完畢。

高蛋白食物：如去皮雞肉、瘦牛肉、魚等富含氨基酸的食物。

不含咖啡的飲料：如橙汁、牛奶、礦泉水等。

富含B族維生素的食品：此類食品可以促進腎上腺分泌抗壓力激素。堅果、豆莢、深綠葉的蔬菜、牛奶等都富含B族維生素。

能消食順氣的食品：啤酒、山楂、玫瑰花、蘿蔔、橘子、蓮藕等能促進胃腸蠕動，從而達到健脾養胃、消脹順氣的作用，常吃會使人心情舒暢。

夢幻美食記

能使男人心情愉快的 常見食物包括以下幾方面而且是立竿見影：

1、水果：如桑葚、板栗、葡萄、黑加侖等，糖尿病患者需注意少食水果；

2、黑色食物：腎對應黑色，故黑芝麻、黑豆、黑米均為補腎食物；

3、海鮮：蝦、蟹、生蠔等海鮮；

4、蔬菜：如韭菜等補腎食物；

5、動物腎臟：如豬腎臟等，高血脂患者以及老年人需注意少食動物內臟，以上都是大補的食物，食用過多食物對腎臟有一定影響，補腎食物應適可而止，男人心情愉悅了，也要考慮一下伴侶的感受[呲牙]。

女人日常 多食用粗雜糧、堅果、豆類以及新鮮蔬果，適當地補充維生素B族和鐵鋅等微量元素，能有效舒緩情緒、放鬆心情，讓女性變得更溫柔、開朗、快樂。

巧克力帶來好心情食物和情緒之間聯繫緊密，比如巧克力有助於體內產生兩種使心情愉快的荷爾蒙，失戀或疲倦的時候可吃塊巧克力。

新鮮蔬果中大都富含維生素C，平時不妨多吃各種時令的水果(蘋果、香蕉、桃、草莓等)，有助於減少情緒波動；維生素E廣泛存在於堅果類、大豆類、麥胚、植物油當中，把零食換成核桃、杏仁、黑芝麻、松子、開心果等堅果類，好吃養顏還有助於情緒穩定；硒屬於水土中的微量元素，其良好來源是動物肝臟、肉類及海產品；多吃新鮮瓜菜豆類如黃豆、黑豆、番茄、蘆筍、蘿蔔、苦瓜、洋蔥、花菜、南瓜、生薑、大蒜等，以保證β胡蘿蔔素和植物化合物的攝入量，還有每天喝一杯綠茶、一杯豆漿，都能帶來好心情。

因鐵鋅微量元素攝入不足易引起鐵缺乏，導致缺鐵性貧血，表現為精神萎靡不振、睏倦乏力、注意力不集中、記憶力減退、情緒不穩定、性慾低下等；不愛吃動物性食品、愛吃甜食、嗜酒的女性容易缺鋅，缺鋅易引起抑鬱、情緒不穩、心理壓力過大等負面情緒；以玉米為主食的人群易缺乏煙酸，煙酸是體內重要的輔酶成分，缺乏會導致失眠、衰弱、乏力、抑鬱、淡漠、記憶力喪失等，還會引起皮炎和腹瀉；膳食攝入不足、酗酒、避孕藥物等妨礙葉酸的吸收和利用，葉酸缺乏可引起衰弱、精神委靡、健忘、失眠、陣發性欣快症等。因此，在日常飲食中適當地補充鐵、鋅、煙酸、葉酸等微量元素，能幫助女性穩定情緒、舒緩心情。而膳食中鐵的良好來源是動物肝臟、全血、畜禽肉、黑芝麻等；鋅在動物性食品中含量較高而且容易被吸收；煙酸廣泛存在於動植物食物中，良好的來源為肝、腎、瘦肉、全谷、豆類等，乳類、綠葉蔬菜也含相當數量；葉酸廣泛存在於動植物性食物中，良好來源為肝、腎、綠葉蔬菜、馬鈴薯豆類、麥胚等。

胖墩兒愛美食

食物真的是一種奇妙的物質，它不但可以牽動著我們的胃，更能夠牽動著我們的心。開心時，要用“吃”來慶祝，傷心時，要用“吃”來發洩。那麼，吃什麼食物能讓人心情更加愉悅呢？

對於我而言，甜食和奶製品總能讓我心情愉悅。甜食似乎是每個人對待生活的一種態度，我們總要給生活加一顆糖，因為我們期待每天的生活是甜的。甜食中，我最喜歡的是提拉米蘇蛋糕，它外表看著並不起眼，一口進去，先是微微的苦澀，緊接著是香甜綿軟，口感十分濃郁，瞬間幸福感爆棚，它不是那種甜到你牙疼的點心，是一種清甜，慢慢滋潤內心。品嚐著一塊提拉米蘇，我的嘴角不自覺上揚，生活是如此美好。

奶製品對我來說也是一種神奇的食物，我從小就喜歡喝牛奶，這是一種溫暖的記憶，小時候，媽媽每個月都給我訂牛奶喝，送奶的小車每天準時到我家門口，我拿著我的專屬“奶盆”去迎接我最期盼的牛奶。媽媽每晚給我煮好，有時還會加一點糖，過了一會兒，上面會有一層奶皮，那時候，我便覺得這是世界上最好吃的東西，接著就咕咚咕咚把牛奶全喝光，那是一段美好的時光。現在長大了，奶製品仍然是我每天都攝入的食物之一，最近我常去超市買牛油果燕麥酸奶，細膩白色中夾帶著一絲嫩綠，光看著，就滿心歡喜。每到週末我喜歡去逛街，逛累了，便去買一碗紅豆雙皮奶，靜靜享受著週末的美好時光。快樂其實很簡單，吃到自己喜歡的食物，便覺得十分滿足。

這就我跟大家分享的“吃什麼食物能讓人心情更加愉悅呢”。

熊二家常菜

科學家觀察到，人的喜怒哀樂與飲食有著密切的關係，有的食品能夠使人快樂、安寧，有的食品則使人悲傷、憂愁、焦慮、憤怒，甚至是恐懼和狂燥。原理很簡單，就是人體中一種稱為血清素的物質有助於鎮定情緒、解除焦慮，而這十種食物正是能促進血清素的分泌從而給人帶來快樂的情緒。那麼，有哪些食物能夠讓我們一口一口地把煩惱和憂鬱通通吃進肚子裡呢？

1、深海魚 全世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因為大海讓人神清氣爽，還因為他們把魚當作主食。哈佛大學的研究報告指出，魚油中的ω-3脂肪酸，與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，讓我們的身體分泌出更多能夠帶來快樂情緒的血清素。

2、香蕉 不要羨慕大猩猩為什麼永遠那麼傻氣而可愛，嫩黃色的香蕉不僅美味，而且含有一種稱為生物鹼（al-kaloid）的物質。生物鹼可以振奮精神和提高信心，而且香蕉是色氨酸和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助我們的大腦製造血清素。

3、葡萄柚 口感好、水分足的葡萄柚帶有淡淡的苦味和獨特的香味，無論是吃起來還是聞起來都非常新奇，可以振奮精神。而最重要的是葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以增強身體的抵抗力，而且也是為我們的身體制造多巴胺、正腎上腺素這些愉悅因子的重要成分。

4、全麥麵包 為什麼總有那麼多MM喜歡吃麵包和點心，原來它們因為含有大量碳水化合物而成為抗憂鬱食物。但是吃點心容易攝入過多熱量，所以吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包等，效果慢一點，但更合乎健康原則。

5、菠菜 卡通中大力水手吃了菠菜後會力大無窮，其實吃了菠菜還會心情大好。研究人員發現，缺乏葉酸會導致腦中的血清素減少，在5個月後都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀。那什麼是富含葉酸的食物呢？幾乎所有的綠色蔬菜和水果都含有葉酸，但菠菜最多！

6、櫻桃 鮮豔欲滴的櫻桃不止好吃，而且還和阿斯匹林一樣有效。美國密西根大學的科學家們認為：吃20粒櫻桃比吃阿斯匹林還有效。

7、大蒜 大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。德國科學家從一項針對大蒜對膽固醇的功效研究中發現，病人吃了大蒜製劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒。

8、南瓜 南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖，而葡萄糖正是腦部唯一的燃料。南瓜派也被認為是菜單上"最聰明"的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3種類胡蘿蔔素，這對預防心臟病、抗老化都十分有用。

9.低脂牛奶 溫熱的牛奶向來就有鎮靜、緩和情緒的作用，尤其對經期女性特別有效，可以幫她們減少緊張、暴躁和焦慮的情緒。而選擇低脂牛奶，絕對不妨礙美媚的"美體計劃"。

10、雞肉 當我們體內缺乏維生素B12時，就會出現惡性貧血、食慾不振及記憶力減退等問題。而雞肉正富含維持神經系統健康、消除煩躁不安的維生素B12。所以，當你晚上睡不好，白天總感覺是拖著疲憊的身軀時，多吃點雞肉吧。

含糖量高的食物對憂鬱、緊張有緩解作用，這可能與體內血管收縮素（5—羥色胺）有關。當人吃過碳水化合物後，這種血管收縮素便會在大腦中不斷增加。一個出生不久的嬰兒，當肚子餓了時，常會本能地大聲啼哭，此時若很快給孩子喂些糖水或甜甜的奶汁，孩子就會停止哭叫。成年人同樣如此，一旦情緒急躁，若能即刻吃碗燴麵、油炸糖糕、糖果、糕點、巧克力之類富含碳水化合物的飲食，頃刻之間其思想情緒就會有所改觀。

德國營養學家福爾克·帕德爾教授研究發現，新鮮香蕉中富含能夠幫助人的大腦產生5—羥色胺的物質。這種物質類似化學“信使”，能將信號傳送到大腦的神經末梢，促使人的心情變得安寧、快活，甚至能減輕疼痛和苦惱。倘若你遇到難題，緊張不安，甚至嚴重失眠的話，不妨睡覺前食用些香蕉、脫脂牛奶、冰淇凌，或者喝一些加蜂蜜的麥粥。這些可口甜食將會幫助你順利入眠。

無論男女老幼，當心理受到壓力而情緒欠佳之時，體內消耗的維生素C要比平時多八倍。這個時候能多食些富含維生素C的新鮮水果和蔬菜，或者直截了當服用適當的維生素C片，則常常能消除精神障礙，使心緒瞬間得以好轉。 多吃些含維生素B類的食物，如粗麵粉製品、穀物顆粒、釀啤酒的酵母、動物肝臟及水果等，對糾治心情不佳、沮喪、抑鬱症亦有顯著效果。特別是B族維生素類有一種煙酸更能減輕焦慮、疲倦、失眠及頭痛症狀。 當心緒不寧，甚至性格暴躁的時刻，如能儘快吃些富含鈣質的食物，如牛奶、乳酪、酸牛奶、魚乾及蝦皮之類，或者直接服用容易吸收的鈣片，過不多久，你自會感到脾氣漸漸變得好了起來。

嘟嘟育兒經

民以食為天，食物不僅是我們生存所需，它們撫平情緒的魔力也是不容小覷的！要時時刻刻快樂實在太難了，生活中難免都有一些傷心，難過的時刻。有科學證實，有些食物吃了是可以讓人感到快樂的，它們就像一帖安慰劑，可以讓你的情緒波動降低，平撫那些低潮。

鮭 魚鮭魚真是常常出現在健康食物的名單之中，因為它充滿了omega-3 脂肪酸，這是保養大腦健康不可少的營養。飲食中缺乏omega-3 脂肪酸，會讓人經常感到疲憊、情緒波動和記憶衰退，這就是為什麼，你要確保每星期將它添加到你的飲食中至少兩次。

巧克力飲料每天喝一杯富含多酚的巧克力飲料， (相當於1.5 ounces 的黑巧克力)比起沒喝的人情緒更為平靜。更有其實研究顯示，巧克力、莓果和茶，能釋放在許多情緒穩定藥物發現的相同成分–丙戊酸，如果本來吃巧克力就已經讓你快樂，現在你可以更快樂了。

<strong>牡 蠣牡蠣除了具有催情作用，它大量的鋅含量，更可以讓你擁有一個健康的免疫系統，也是影響你心情的重要關鍵。研究發現，鋅可提高抗抑鬱藥的作品，而缺少鋅則可導致免疫系統減弱、缺乏食慾和抑鬱症。其他高鋅的食物包括阿拉斯加帝王蟹，牛肉，羊肉，小麥胚芽，菠菜和南瓜種子。綠色蔬菜

堅 果另一個影響你情緒的重要關鍵因素是“鎂”，杏仁、腰果和花生等堅果食物都含有大量的鎂，另一個可以加到你飲食中的堅果則是核桃，它的α-亞麻酸已被研究發現，可降低女性抑鬱症的比例。

會好健康匯

形容美食有一個詞叫“色香味俱全”，吃這樣的食物，相信每個人都可以感受到身心愉悅！ 看著漂亮的色澤，聞著誘人的飄香，吃到嘴裡味蕾都被打開了，簡直是一場三觀（眼鏡、鼻子、嘴）的盛宴呀！

從看到色香味俱全事物的那一刻起，心情就完全不一樣了，還沒有開始吃就在想象美食的味道，整個吃的過程更是令人愉快，充分地滿足了味蕾和胃，即便是吃完了也能口齒留香，回味有多久愉快就有多久！

比如“烤鴨”，脆嫩鮮香的酥焦外皮，微微煩著油光，一片一片切開，捲進餅皮裡，再配上黃瓜絲、韭芽，刷上一些醬，多層次的顏色搭配，吃到嘴裡也是多層次的味覺體驗，太滿足了！

再比如水煮魚，香香辣辣，紅紅火火的色澤，嫩滑的魚片，吃的時候一天的疲勞就消失了，越吃越過癮，香辣口味的總是能讓人吃的很開心！

能讓人心情愉快的，還有擺盤很美的食物，現代社會不論是做什麼，顏值都是能加分的！當你看到造型可愛、美膩、創意擺盤的美食時，就會從內心被深深吸引，忍不住驚歎這就是令人嚮往的美食啊，這樣的美食怎能不讓人心情愉快呢！

比如簡簡單單的炒飯很多人都不愛吃，通過加點創意後，吃的也太讓人開心了吧，一份不夠還要再來一份！

比如常規的麵條，就是直接裝在碗裡，但是我第一次吃雞絲涼麵的時候，就有一種不一樣的愉悅心情，擺盤超級好看，像一個海星五角星，普通的食材通過創意後就可以給人帶來快樂！

沈玖雯的廚房

食物可以帶給人的東西很多，絕對超過你的想象。開心和快樂的感受可以從食物中獲取，憂鬱和傷心也可以從食物中獲得。所以為了自己的心情還是好好管住自己的嘴巴吧！

1巧克力：趕走沮喪情緒

德國營養學家表示，吃巧克力可以使人感到心情愉快，這是由於巧克力在大腦中釋放複合胺的緣故。複合胺由色氨酸形成，人體自身無法制造，只能依靠從外界攝入的食物。巧克力本身色氨酸含量並不高，但它含有大量的糖，可以引發胰島素的生成。胰島素確保糖分進入細胞中，留下來的色氨酸進入大腦，被合成為複合胺。當複合胺停留在腦神經鍵中就會對人的情緒產生積極的影響。除巧克力外，香蕉、布丁等甜食也能達到這一效果，幫人趕走沮喪情緒。

2香蕉：振奮精神和增強信心

香蕉含有一種稱為生物鹼(ALKALOID)的物質，可以振奮精神和增強信心。且香蕉是色胺酸和維他命B6的超級來源，這些都可以幫助大腦製造血清素，減少產生憂鬱的情形。

3菠菜：補充人體所需的葉酸

研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀。研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致抑鬱症。那什麼是富含葉酸的食物呢？其實，幾乎所有的綠色蔬菜、水果都有，而以菠菜中含葉酸為最多。

4櫻桃：含花青素，可以降低發炎

美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素(ANTHOCYANIN)的物質，可以降低發炎。密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿斯匹林更有效。另有報道指出，長時間面對電腦工作的人會有頭疼、肌肉痠疼等毛病，也可以吃櫻桃來有所改進狀況。

5南瓜：富含維他命B6和鐵

南瓜能製造好心情，是因為它們富含維他命B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。

6低脂牛奶：減輕緊張、暴躁、焦慮

紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都減輕了原有的緊張、暴躁、焦慮等經前反應。日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、乳酪和酸乳酪。幸運的是，低脂牛奶擁有的鈣最多。

7雞肉：補充一些人體所需的微量元素

關於焦慮症的食療方法，還可以依症適量補充一些人體所需的微量元素。英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反映覺得精神非常好、思緒更為協調。美國農業部也發表過類似的報告。硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全穀類等。

8全麥麵包：抗憂鬱劑

吃複合性的碳水化合物，如全麥麵包、蘇打餅乾，它們所含有的微量礦物質如硒，能增強情緒，有如抗憂鬱劑。

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