立春，是我国二十四节气之一，立春后气温逐渐回升，也标志着冰天雪地已经结束。中国自古以来对吃的比较讲究，立春这天的传统美食也比较多，有的地方吃春卷、春饼；有的地方吃萝卜，我们这一般吃蒸的野菜，有荠菜、茵陈等。
“正月茵陈二月蒿”，也有的地方说“三月茵陈四月蒿”，茵陈不仅上的了饭桌，更是一味好药。
茵陈最早记载于《神农本草经》，其性微寒，味苦、辛；归脾、胃、肝、胆经；其基本功效有利湿退黄、清热解毒、疗疮。临床用于黄疸、黄疸的预防、湿疮瘙痒、湿温暑湿等。现代研究表明茵陈有显著利胆作用，并有解热、保肝抗肿瘤等功效。
疫情期间不能外出，也吃不上茵陈菜了，但有条件的朋友也可把吃不完的茵陈晾干备用泡茶、泡澡都可。
冬将至，春可期。愿山河无恙，人间皆安。
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