这阵子因为“配齐”妈工作繁忙,
也没腾出时间来一起拍辅食。
基本上给他安排的就是蔬菜肉泥面,
蔬菜肉泥饭,偶尔做点馒头、水蒸蛋。
也是吃得不亦乐乎,只是喜欢上蹿下跳,
从来就不觉得餐椅是用来坐的。
讲真,两个人一起给宝宝做辅食,
真的是一件很幸福的事情,
有种小时候过家家的感觉,
唯一不同的是,做出来的东西还真有人吃。
从蒸锅端里出来,迫不及待先尝一口,
虽然没有很好的成形,
但也是因为这样,胡萝卜山药糕特别的细腻,
而且有自带的甜味,先给“配齐”安排上。
胡萝卜山药糕
Chef:皮卡丘
主材:1个胡萝卜、1根山药
辅材:鸡蛋1个
烹饪时间:20分钟
试吃宝宝月龄:1岁
Step1
胡萝卜、山药去皮切小块
Step2
胡萝卜、山药、鸡蛋放入料理机
Step3
充分打碎,让鸡蛋上劲
Step4
倒入刷了玉米油的碗
Step5
震荡平,这次我选择盖一个薄碟子
上蒸锅20分钟
Step6
成形效果不是很好,就当胡萝卜山药羹吧
想要造型好看点,可以加点低筋面粉
但我家“配齐”更喜欢吃松软点的
嗖的一下,“配齐”就一岁了,
时间过得挺快的,有了小朋友是一件痛并快乐的体验,
尽力让痛只有他掐着我醒来,
而快乐则是成长中开心的每一瞬间,
就好像看着另一个自己重头来过一样。
到目前为止,我们尝试的辅食都是很简单的,
打碎,搅拌,蒸,烤,
也希望能有更多爸爸妈妈能陪着孩子一起做点好吃的,
毕竟,食物是最有记忆的。
— — End — —
文案:土豆 摄影:土豆
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