老婆懷孕了,但是我又不擅長料理和廚藝。該如何做一些簡單又適合孕婦吃的早餐?

艾去醬


一天之計在於晨,早餐對於每個人來說都非常重要,對於孕媽媽們就更重要啦!下面介紹幾款簡單有適合孕婦吃的早餐。

1、蝦仁紫菜餛飩湯:

【原料】鮮蝦150克,混沌皮50克,紫菜5克,蝦皮10克,木耳10朵,蔥、姜、食鹽、味精,香油,醬油少許。

【製法】

(1)鮮蝦去殼,去掉蝦背上的黑線,用開水焯後,擠出水,剁碎。

(2)將木耳去雜,洗淨,剁碎,備用。

(3)用蔥姜將蝦碎、木耳碎拌好,放鹽,拌成鮮鹹口味的餡料。

(4)用混沌皮把拌好的餡料包成混沌,用過放水煮混沌(水開後放混沌)。

(5)用一個湯碗放入蝦皮,紫菜、味精、香油、少許醬油,把剛煮好的混沌連湯一起倒入湯碗中即可。

【功效】可經常食用。鮮蝦和紫菜中含有豐富的鉀和碘,能促進內分泌

系統的發育,促進甲狀腺素的合成,有利於大腦細胞和智力的發育。

2、棒糝南瓜粥:

【原料】南瓜150克,玉米渣50克

【做法】

(1)南瓜洗淨,去皮,切小塊,備用。

(2)鍋中放玉米渣和水,用大火煮開後,改微火煮。

(3)玉米渣煮到半熟時,把南瓜放入一起煮,直到南瓜熟、粥變稠。出鍋。

【功效】棒糝含有穀氨酸、不飽和脂肪酸、維生素B1、維生素B2、尼克酸等,都有益於胎兒大腦的發育。南瓜含有鈣磷鉀等無機鹽,具有潤肺補氣的作用,可以經常使用。

3、排骨海帶面:

【原料】排骨150克,泡好的海帶100克,麵條100克,姜食鹽適量。

【做法】

(1)排骨洗淨,放入冷水鍋中煮開,撇去血沫。把薑切片放入鍋中同煮。

(2)海帶泡發後,洗淨,放進排骨湯中一起煮。

(3)排骨海帶九成熟時,把麵條放進鍋中繼續煮至熟放少許鹽即可出鍋。

【功效】排骨營養價值高,含鈣量高,海帶含碘、磷、鉀等礦物質。可預防痴呆兒的發生,對於胎兒骨骼、內臟、大腦發育均有好處。可以經常吃用。

4、牡蠣山藥粥:

【原料】鮮牡蠣150克,山藥100克,胡蘿蔔25克,大米100克,小香蔥花、蒜末、食鹽少許。

【做法】

(1)鮮海蠣去殼,去除海蠣腸內容物,用開水焯後隨即撈出。(抄的時間不能太長,防止海蠣過硬)

(2)山藥去皮,洗淨,切成碎丁。備用。

(3)胡蘿蔔洗淨,去皮,切成成碎丁。備用。

(4)將大米淘洗乾淨,煮至半熟時,放入山藥胡蘿蔔,快煮熟時放入牡蠣,稍煮片刻放入少許鹽,撒上小蔥香沫,蒜末即可。

【功效】牡蠣含鋅豐富,同時含有豐富的鈣。山藥具有補氣強身之功效,有助於增強孕婦的體質,有利於胎兒大腦細胞的發育,增強智力。可以經常食用。

早期很多孕婦的胃口都不是很好,所以食物還是以清淡爽口比較好。除以上食譜外還可以吃些全麥製品,比如:全麥粥,全麥麵包,全麥餅乾等。

希望以上建議可以幫助到你


伍月1990


我是一個奶爸 很高興回答你的問題 俺家寶寶現在兩歲 現在基本上只要我在家 , 家裡的做飯 我承包了 說來說去 誰願意天天做飯 都是被逼出來的唄

說到做飯,咱誰也不是專業大廚,我認為就是專業的大廚他也不會天天在家伺候月子吧,畢竟真正的大廚收入都是很高的。所以嘛,慢慢來,等你伺候完月子,再伺候你家的小寶寶長到兩三歲,基本你也就出師了,至少也是廚藝小成,一般家裡的家常便飯,偶爾來個四菜一湯,那你絕對是綽綽有餘。所以,別害怕,慢慢練吧

至於你說的不擅長,做得多了你就擅長了。還有就是心態,別害怕自己做的不好,沒營養什麼的,可以多向家中老人請教,熬粥蒸蛋,反正就是變著花樣做,畢竟孕婦要一日多餐,沒花樣孕婦沒食慾那就不好了 ,畢竟一個人吃兩個人的飯,還關乎肚子裡的小寶寶,所以你慢慢修煉吧 兄弟

寶寶兩歲,現在媳婦還天天要我做飯,我就反抗說君子遠庖丁,俺媳婦就說你是小人。哎......不說了 我要刷碗去了 兄弟

慢慢來 你會成功的 兄弟

希望我的回答可以幫到你


小飛瞎胡亂看


您好,我來回答一下您的問題:

我家女兒現在已經五歲了,然後,現在回想起老婆懷孕那會,依然記憶猶新。剛得知老婆懷孕的時候,可以說極其興奮,想想差不多一個星期才稍稍平復下來。後來偷偷知道懷的是女兒後,老婆的整個孕期我都處於亢奮狀態(我本人極其喜歡女兒的),老婆倒是比較低落,她喜歡兒子,以至於剛知道懷的是女兒那一個月,我每天下班都要平復一下心情,才敢進家門,哈哈哈。

言歸正傳,自從老婆懷孕開始,一天的吃喝就成了大問題,尤其是知道懷的女兒後,我就更加重視。老婆我倆經常查看各種懷孕期間的各種注意事項,飲食建議。各種五花八門都有:不能吃寒性食物,比如螃蟹;不能吃涼的;少吃辛辣食物等等,您可以自己好好查查看,最好去諮詢一下醫師;那時候老婆也是各種作妖,要求五花八門,還自己偷吃。比較幸運的是沒有出現什麼問題,女兒到現在也一切安好。

那麼,對於您做飯手藝不太好的情況,我的建議是很簡單,保證老婆營養的同時避免一些禁忌食物就好了;

雞蛋,牛奶是非常好的早餐食品,豐富的蛋白質和卵磷脂無論對孕婦還是胎兒都很有好處。我想您手藝再查,熱杯鮮奶,衝杯孕婦奶粉,煮雞蛋或者煎個雞蛋應該沒問題吧?當然,豆漿也沒問題

小米南瓜粥,既營養又好消化,也是很不錯的選擇。放到電飯鍋裡面就行,也不需要什麼手藝。

龍鬚麵臥雞蛋或者是肉絲麵等,也非常是很不錯的選擇

另外,還有很多可以選擇的早餐,比如南瓜餅,疙瘩湯等等。您也都可以嘗試。當然,如果您有安全放心的渠道,也可以給老婆訂飯,畢竟手藝不行,老婆吃著不爽也不好。

但您需要注意以下幾個問題,不光是早餐,午餐晚餐也要注意:

首先:再有營養的東西也要參考你老婆的口味,多問問人家想吃啥,人家不喜歡吃,你做了也是白搭,尤其是懷孕害口的那段時間。

第二、禁忌視頻不能說絕對禁止但一定要少吃或不吃,不然出了問題後悔都來不及。另外,都說懷孕期間拉肚子不好,吃壞肚子就抓瞎啦。

第三、儘量給老婆帶飯,準備水果,懷孕期間就不要在外面吃了,安全性不好保證,還特別油膩(當然,如果您家條件比較好,每頓吃正軌安全的飯店也有太大問題)。我那時候都是早上給老婆做好飯,準備好水果,用小兜子裝好讓老婆帶著。

第四,懷孕時過了害口期,有些孕婦就比較“饞”了,家裡,工作單位給她多準備一些她愛吃的零食,水果。不然你就等著老婆各種偷吃禁忌食物或者半夜叫你去買想吃的東西吧。我老婆懷孕那會就是半夜十一點多想吃基圍蝦,我跑了好多好多地方才搞到的,真是萬幸啊,要是搞不到,你說多慘呢?

第五,保證營養,吃飽的同時,做好監控,最好你自己也別當著老婆面吃。既要監督他們少偷吃不偷吃,也要講究策略。上一點說到孕婦“饞”,其實有時候是指他們總會想吃一些懷孕時候不能吃,但愛吃想吃的東西,比如冰激凌。我老婆懷孕中期正式夏天,天天跟我鬧騰吃冰糕,有一次出去逛街,走到kfc門口甜品站乾脆不走了 ,非要讓我買一個讓她吃一口。從那以後,只要她想吃但不能吃的地方,我都帶她繞著走😂。

以上就是我的一些經驗。

我是一個為照顧女兒而辭職的全職菜鳥爸爸,也是一個十年教育行業的資深從業人員,希望我的回答對您有所啟發。歡迎關注,評論、留言、私信交流。


妮兒的老父親


看到你的問題還是蠻羨慕你老婆的[害羞]因為我是剛生完寶寶兩個月,整個孕期我老公都不在家,甚至孕檢好多時候都是我自己一個人去的,更別提老公做飯給我吃。所以覺得你特別有心。

你想要做飯給孕期的的人,還是蠻簡單的,現在網絡發達了,好多做菜的軟件,甚至還有一些孕期用的軟件,什麼可以吃,什麼不可以吃。

其實孕期也沒有什麼特別忌諱的只要煙,酒,冷飲不接觸就可以了。孕期食物多樣性,這樣就可以達營養均衡。孕期想吃什麼都可以,但也要注意體重增加。


元寶成長記錄


孕婦早餐吃全麥製品如全麥麵包,全麥餅乾,麥片粥等,奶製品如孕婦奶粉,高鈣牛奶,豆漿等,蛋類如雞蛋,或者是吃些米粥之類的,早飯後再加一個蘋果或者香蕉之類的,是很好的營養早餐。

身為二胎媽媽,我將自己的經驗分享給你,希望能幫到你!我整理了下孕期一週早餐食譜,可供你參考!

週一:全麥麵包+牛奶+蘋果

全麥麵包提供膳食纖維素和碳水化合物,牛奶提供優質蛋白和鈣,蘋果提供維生素,不過要注意很多商家的全麥麵包這是加了一點麥皮,不算是真正的全麥麵包。

02

週二:小米花生粥+雞蛋+青菜

小米在雜糧中算是比較好消化,加上必需脂肪酸含量豐富的花生營養更高,雞蛋有助於補充維生素D和優質蛋白,蔬菜可以補充膳食纖維素和礦物質。

03

週三:燕麥+牛奶+葡萄

要注意不要買加糖的燕麥,直接買哪種一包包的,配料中只有燕麥的。

04

週四:雞蛋青菜面+酸奶

麵條儘量選擇低鈉的,煮的時候記住不要放太多油

05

週五:大麥薏米花生粥+涼拌黃瓜+水煮蛋

如果覺得太撐了,可以把水煮蛋換成牛奶或者酸奶,等到10、11點時候再吃。

另外孕早期記得補充葉酸哦,還有根據自身補其他礦物質維生素,希望能幫到你!


小雨翊一家


你好,我是米諾娃婦兒專家,很高興回答這個問題我,下面我們就來說說孕婦早餐這件事↓↓

懷孕早期

此時胎兒生長較為緩慢,這時孕婦需要補充的營養還比較少,很多孕婦會出現不同程度的早孕反應,這時的孕婦營養餐應以清淡為主;

多吃瘦豬肉、豬肝、豆腐、青菜和水果,儘量不要太油膩,以免影響孕婦食物;還可以吃多點稀粥、豆漿等易消化的食物,也可以在前一天晚上準備好饅頭片、蛋糕或者麵包。

PS:早晨醒來先喝一杯白開水,再吃下準備的食物,這樣可以減少嘔吐的次數。

懷孕中期

這時胎兒生長速度較快,孕婦食慾一般都會大增,孕婦營養餐應該更加豐富,除了固定三餐外可適量加餐。

這期間孕婦營養餐可以適當增加富含纖維素和果膠的食物,如香菜、油菜、芹菜、海棠、橄欖等。蛋白質、糖類和礦物質也是必須的,孕婦可以適量增加肉類、牛奶和雞蛋。

懷孕晚期

這個時候的胎兒快速生長,此時孕婦營養餐要多樣化,保證營養的供給。

孕婦應該少吃含鹽多的食物,少吃多餐,多吃營養豐富的海洋食物,可以補充維生素、脂肪、蛋白質等,對胎兒生長有良好的作用。

這是一些基本的孕期飲食原則,希望我的回答能夠對你有所幫助,祝你生活愉快😊


米諾娃婦兒專家


對於孕婦來說,由於關係到胎兒的健康問題,所以每一餐都很重要,早餐當然也不例外,對於孕婦的早餐有如下幾點建議:

第一:注意營養均衡,做到葷素搭配,粗細搭配,顏色搭配。

第二:每天早晨最好吃顆雞蛋,蒸來吃和煮來吃都可以,最好不要煎來吃,過於油膩會影響孕婦食慾,以清淡為主。

第三:早餐不要吃過於油膩和燒烤類食物。

做到這幾點,早餐的營養就足夠了。





樂樂vlog領域創作者


首先說的是,懷孕期間每天都要吃早餐的,早餐吃不好,孕媽們更容易頭暈、嘔吐,加劇妊娠反應。

孕婦在睡醒後的一個小時左右吃早餐最好,一般孕婦起床比常人晚0.5~1小時,這樣吃飯也就相應晚一些。在剛起床後,身體還未完全甦醒,建議先喝一杯白開水,然後開始洗漱,大約半小時後,準備吃早餐。

這個時間建議在9點之前,身體正需要能量的時候,過了9點可能由於過度飢餓,已經不是很有食慾了,再多好吃的也吃不下了。

如果是有妊高症的孕媽,則要吃無糖早餐,推薦幾款孕期可以吃的早餐。

1、無糖無油早餐主要食材:全麥類麵包,雞蛋,牛奶,水果這幾樣食材搭配,適合血糖偏高的孕媽,早餐清淡不油膩,不容易引起妊娠反應。早餐的水果換成低糖的,主食也是無糖的全麥類吐司、麵包。


2、營養早餐食材:麵包,雞蛋,牛奶,水果牛奶建議孕媽們每天都保持一定的攝入量,不僅可以補鈣,還能補充多種微量元素,而雞蛋中的優質蛋白質,是孕期所必須的營養。


3、低脂早餐食材:豆漿,玉米汁,三明治、麵包豆漿不建議空腹喝,可以先吃點主食,再喝豆漿,以免腹脹。豆漿一定要煮熟,沒煮熟的豆漿,不但會影響蛋白質的代謝,還會對腸道產生刺激,儘量做一次就可以喝完的,喝不完放進冰箱的豆漿,再次食用要煮沸。枕邊育兒寄語:總之,孕婦的早餐可以豐盛一些,但主要以好消化,不單一為主,每次的量不要太多,最好現做現吃。


智欽孕嬰平臺


很高興回答你的問題。最簡單的方法百度搜索月子餐,或者買一本月子餐的書,就按書本做,相信自己,棒棒噠


90後山城辣媽


我那個時候什麼都吃不下做的再好我也覺得有怪味尤其是蔥薑蒜最聞不了,後來我發現紅薯不錯沒有怪味還甜甜的,要是吐的嚴重你就給做點紅薯吃吧還頂餓


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