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早餐不僅要吃，而且還要吃的有營養，最近這幾天我發現了一個做早餐更方便的方法，8分鐘能做到有菜，有主食，有雞蛋，而且還是熱乎乎的，太方便了。

鍋的底部放入新鮮的玉米和雞蛋，加入水淹過食材的位置，上面一層放娃娃菜，放在鍋裡面蓋上蓋子，接通電源，按下文火鍵按鈕，水上氣煮8分鐘即可拿出來。

在煮的過程當中去洗漱之類的，省時省力還省時間。

娃娃菜拿出來調上豉油，雞蛋和玉米拿出來，搭配上一杯牛奶，放上小麥胚芽，加上幾粒堅果，吃一個水果 ，食材多樣，搭配合理，該有的都有，是一頓非常完美簡單又營養的早餐啦。

而且整個做菜過程都是比較健康的烹飪方式，沒有過多的油煙，也適合早晨，清淡爽口，吃了不餓，腸胃舒服，能夠滿足一上午工作和學習的需要。

我是王梅子

孩子現在初三正是拼體力腦力的時候，孩子對其他沒什麼要求，只要求有肉[呲牙]。

我每天5:50起床，早餐基本上會花15分鐘左右給他做。每天早上牛奶和水果這個不能少，其他的就變化著來。

抄手或水餃

我都是提前包好放在冰箱裡冷凍。抄手用煮的，早上起來，煮的時候加些青菜葉。餃子或煎或煮。

三明治

三片切片面包🍞放平底鍋裡面 不放油稍微炕一下（這樣口感有點焦焦脆脆的感覺），煎兩個雞蛋，幾片午餐肉，再加點生菜。

包子＋水煮蛋

包子是我自己包的，一次多包一點放在冰箱裡冷凍。吃的時候下面放蛋上面放包子，一鍋就好了（包子我會前一晚就拿到冷藏室解凍。）

手抓餅（煎餅）＋香腸

手抓餅也是我有時間的時候就多做一點，用硅油紙隔開凍在冰箱裡，吃的時候直接從冰箱裡拿出來放在平底鍋裡面煎到兩面金黃，然後再打一個蛋粘在手抓餅上面，再煎一煎，放一點生菜裹起來。小香腸是自己做的，一次做兩三斤，都是熟的，放一點點油煎一下就可以了。

蛋炒飯

隔夜飯，萵筍、胡蘿蔔、小香腸，蝦仁等切丁，再加點新鮮玉米粒。雞蛋里加一點水打散，鍋燒的很辣再放油（鐵鍋少了這一步很容易粘鍋），雞蛋液下鍋迅速用筷子攪散，之後放入各種丁和隔夜飯炒，起鍋前放一點鹽就可以了。

其他還有煎饅頭片兒、牛肉麵、雞蛋卷、南瓜餅等等。這些早餐一般都是15分鐘以內基本上就能完成，能滿足有營養又能填肚子還能扛餓。上中學後孩子6點起來，6:40出門中間有15-20分鐘吃飯。

成都家常菜

早餐我推薦白米粥和玉米。因為經過一夜休息後，大家早上醒來，往往都會去喝白開水，要是空腹去喝，喝過後，會感覺有點不太舒服，有脹感。這時喝白米粥，正好一舉兩得，既能解渴又能當早餐。要是胃口好的話，那就加一根玉米。玉米的營養，我相信大家都應該清楚，養胃，美容補腦等等，好吃又便宜，做起來也簡單，只需簡單煮熟即可。我曾經連續二個月早餐都吃玉米，早餐店賣的也有，3元錢一個。最後整個公司都讓我帶動了😂每天早上每個人都是一起拿著玉米吃。現在大家不都是提倡吃粗糧嗎，正好你也可以試試感覺如何！好了，以上所說，希望能對你有幫助。

沈楊

我已經堅持做了170多樣不重樣早餐，初衷是為了上高三的孩子能夠增強食慾、加強營養，後來就成為了一種習慣和堅持，早餐要根據季節變化和當時的身體狀況適當調整搭配，多用當季時蔬水果，葷素適宜就好。下面給大家介紹幾款早餐搭配。

1.雞蛋土豆絲餅+炒空心菜+龜苓膏+麵湯+香梨葡萄

2.玫瑰花捲蘸醬+涼拌胡蘿蔔絲+五香滷蛋滷豆乾+紅薯稀飯+香梨火龍果

3.炸紅薯條蘸火龍果醬+炸饃片+涼拌雞腿菇+玉米槮湯+火龍果哈密瓜

4.小饅頭+炸帶魚+五彩蒸蛋+炒冬瓜+布林哈密瓜

5.玉米麵饅頭+炒藕丁+麻辣牛肉+薯條+醪糟雞蛋+蘋果哈密瓜

6.雙色蒸餃+苦瓜煎鵪鶉蛋+耗油生菜+糯米紅薯粥+桃子哈密瓜

7.玉米麵菜糰子+素炒絲瓜+五香滷蛋+雞蛋醪糟+芒果山竹

8.兔子火腿土司卷+孜然炸小串+涼拌菜花+黑米雜豆粥+芒果桃子

9.炒年糕+熗黃瓜+煮玉米+銀耳粥+獼猴桃香蕉

早餐隨心做，有愛在廚房。希望對你有所幫助。

碧玉8221

哈嘍，大家好，看到樓主的提問，我就來給大家推薦早餐了，俗話說得好，一日之計在於晨，所以早餐一定要吃好哦，很多朋友一到吃早餐的時候就糾結，到底吃點啥呢，下面我來推薦一款我常做的早餐：

雞蛋卷

準備材料：雞蛋2個、火腿腸2根、麵粉、小蔥少許，食用油少許、涼開水適量

具體做法：

1，雞蛋敲碎裝碗裡，火腿腸、小蔥切碎，加麵粉、適量的涼開水和小蔥一起攪拌均勻（攪拌的時候再加一點點鹽，鹽不用加多了，因為火腿腸本身是有鹽的、加少許的食用油，加食用油是為了讓雞蛋麵糊更順暢），攪拌成雞蛋麵糊，如圖所示。2，鍋燒熱倒油，鍋底刷勻，（一定要熱鍋倒油，不然的話，冷鍋倒油攤雞蛋餅的時候容易粘鍋不成形）倒入調好的雞蛋麵糊，轉動鍋使雞蛋麵糊儘量成圓形餅狀，等雞蛋餅兩面凝固定型就可以了。

4，最後切好了裝盤，非常簡單美味的雞蛋卷就做好了 ，早餐這樣吃，一天都是精神飽滿 ，朋友們喜歡的話，就自己在家試試吧，關注我@我是洋小廚啊，我們一起做美食。

我是洋小廚啊

一年365天每天都堅持5:30起床做早餐，雖然沒有漂亮的餐具，沒有高顏值。但每一樣都是自己動手做出來的，吃著放心。

琳子8187

簡單易學，吃完讓人元氣滿滿的早餐可以給親推薦一款哦，自己早起半個小時，簡單的製作下，或是加一些小創意，把心意帶給家人，一起坐下來吃一頓美美的早餐吧~

快手芝士培根烤吐司

材料：

吐司、馬蘇裡拉芝士、培根、蛋黃醬、歐芹（沒有可不放）、蛋清、蛋黃、黑胡椒、

做法：

1、 取一片吐司，自己做得或者外面買的都可以，用蛋黃醬沿著吐司的邊邊擠一圈，稍微厚厚的一圈，為了防止中間的雞蛋流出來，也能豐富濃郁的味道。

2、 鋪上一排培根，或者自己喜歡的大肉肉，如果覺得培根太膩的話可以用火腿腸或者切片午餐肉鋪上也可以，素食主義者也可以譜土豆片或者生菜（那就需要注意烘烤時間了哦）。

3、 在中間留出來的空位倒入蛋清，入烤箱190°烤一到兩分鐘，把蛋清先烤熟

4、 撒上黑胡椒粉，或者直接研磨黑胡椒，現研磨的味道會更好一些。

5、 倒入蛋黃，鋪排馬蘇裡拉芝士，記得要撒入厚厚的一層哦，這樣拉絲更棒，自己吃也會更滿足！加上培根碎、歐芹碎，喜歡黑胡椒的也再研磨一些

6、 入烤箱再烤一到兩分鐘，烤到蛋黃半熟即可，不過喜歡全熟的要多烤一些時間哦~

烤到半熟的吐司是很給力的，用餐刀從中間切開，半熟的蛋黃就會微微地流出來，像慢慢流淌的火山岩一樣，金燦燦的，有肉有蛋還有濃濃的拉絲的芝士！真是一大早的福音！

跟著小法吃吃的

一份元氣滿滿的早餐，就需要全營養，七大營養素都要攝入到。

元氣早餐的基礎搭配：

一、主食

早餐都比較忙，主食類建議搭配麵包片、饅頭片、或者頭天晚上預約好八寶粥等

二、飲品

早餐最好的飲品非牛奶莫屬，牛奶是補鈣的最好來源，同時也是優質蛋白的來源。當然，您也可以可以選擇豆漿，豆漿建議做五穀豆漿，營養全一些。

三、雞蛋

雞蛋可以直接煮個白雞蛋，也可以煎雞蛋。

四、蔬菜

選擇早上方便製作的蔬菜類，黃瓜、胡蘿蔔、紫甘藍、生菜、苦苣以及各種綠葉菜等。

五、水果

搭配上簡單方便的水果，根據自己的喜好來選擇，建議經常調換。

下面來分享一個簡單的全營養早餐，十分鐘就能做好，種類多，營養全，穀類、豆類、蛋類、奶類、蔬菜類都有，七大營養素全攝入了。

【主料】：

牛奶250克、雞蛋兩個、黃豆麵60克、玉米麵20克、蕎麥麵20克、高粱面20克、小米麵20克、燕麥面20克、糯米麵20克、小麥面20克、油適量、鹽適量

（三人份）

1、準備好食材。

2、將除了油的所有原材料混合攪拌成可以流動的麵糊。

3、電餅鐺上下盤刷油，倒入麵糊煎熟即可。

然後我們再做一個精力湯

精力湯的一般搭配：蔬菜、水果、堅果

小西紅柿100克、胡蘿蔔一根、梨一個、蘋果一個、橙子150克一個、葡萄適量、去核大棗四個、核桃四個、小麥胚芽粉一小袋、熟白芝麻10克、溫開水600克

搭配根據自家情況隨意調整。

（三人份）

1、食材清理乾淨。

2、水果處理好。

3、所有材料放入破壁料理機裡，啟動果汁功能，打成汁即可。

元氣早餐可以做很多種類，經常調換，因為早上沒時間，現代很多廚具都有預約功能，建議頭條晚上預約好。

葉子的小廚

早餐，推薦以下幾種搭配

1.包子+涼拌菜+粥

2.麵包+蛋羹+水果+牛奶

3.餛飩+水煮蛋+蔥花餅

4.蛋炒飯+滷牛肉+牛奶

5.饅頭片+煎雞蛋++煎腸/培根+炒青菜+粥

6.湯麵+滷蛋+滷肉

其實早餐的搭配太多了，基本上取決於家中的食材。

提前計劃好第二天的早餐可以更高效；善於藉助廚房小家電的預約功能可以節約很多時間；趁週末或晚上閒暇的時間多準備些包子、餃子、餛飩之類凍在冰箱可以極大豐富早餐的品種。

1.提前計劃

我家有個上幼兒園的娃，我經常去拍下他們幼兒園的菜譜，然後參考借鑑哈哈，幼兒園的搭配、品類都是有專門營養師把關的，可以保證孩子們飲食結構的合理、營養攝入的均衡，所以很有借鑑價值。

2.廚房小家電

我經常用電燉煲預約粥，這樣早上起來只需要“盛出來”這一個步驟，我也經常用麵包機和個麵糰，早上起來烙個小餅，夾肉夾雞蛋加腸夾一切都可以。

3.儲備包子、餃子、餛飩

週末多包點兒，放在冰箱冷凍，早上一熱，再配點兒湯湯水水、配點兒青菜，就是營養豐富又美味的一頓。

總之，早餐的搭配千變萬化，有時間的話還是要自己在家準備才能吃得舒心、放心、營養豐富。

一份主食提供碳水化合物；

肉類、牛奶、蛋類提供優質蛋白質；

水果蔬菜提供膳食纖維；

記得每天還要攝入一些粗糧和堅果哦~

雲深小廚

我的早餐也很豐富，每天為家人做早餐是我最快樂的事！

關鍵字: 早餐 分鐘 雞蛋