云南古树茶著名山头之—弯弓

清咸丰以前,作为茶马古道上的重要寨子,弯弓寨又有千家寨之称,并且拥有整个地区最大的庙宇“关帝庙”。由此可见弯弓寨和弯弓茶在历史上的重要地位。

弯弓寨属于易武茶区,古时是曼撒茶区的核心寨子,不仅人口众多,且是茶马古道上的重要聚点,那时的弯弓寨又分为汉族寨和回族寨,回族寨建有清真寺,汉族寨建有地区最大的庙宇“关帝庙。”可惜,随着弯弓寨的没落,如今的关帝庙已只剩几处残垣断壁,生活在弯弓寨的原居民们也早已不知所踪。

云南古树茶著名山头之—弯弓


美丽的弯弓河蜿蜒而下,在河的两边是高耸的大山,山上有古时弯弓寨的寨民们种下的古茶树,树龄基本都有五百年以上,只是稀稀落落连不成片,很多时候要翻过一座座山岭才能找到稍微成片的古茶园。

清末,由于社会动乱和民族械斗等原因,弯弓寨遭遇过三场大火,这三场火不仅烧散了寨子的居民,烧掉了珍贵的历史文物,同时也将辛苦守护的茶园烧得七零八落。弯弓寨和弯弓茶从此没落,渐渐淡出人们的视野百年间无人问津。

随着中华复兴,云南古树茶复兴,冰岛,班章等一个个山头在茶界翘首弄姿许多年后终于有人记起没落在高山老林里的历史著名寨子“弯弓寨。”

云南古树茶著名山头之—弯弓


弯弓寨的茶采摘不易,基本都生长在海拔1800米的大山之上,须先淌过弯弓河,然后以摩托车运送,甚至许多地方连摩托车都去不了,只能肩扛背背将茶叶运至山下。历史上的弯弓寨寨民已因动乱远离家乡再未回来,如今弯弓寨遗存的古茶树主要由丁家寨和烂田寨采摘。两寨的采摘区域以弯弓河为界。

弯弓茶市面上见的不多,但却是这几年兴起的新贵,倍受茶人追捧。正是由于长期的没落和环境的险峻,弯弓茶未出现过度采摘的现象,因此茶中滋味饱满,内含物质丰富。

弯弓寨的古树茶树龄老,带有独特的原始森林气息,还有一种不可替代的醇和度,冲泡后香甜可口,回甘悠长,尤其是第四五泡以后更能体现此茶的精妙之处。

青衫很早以前便酷爱弯弓茶,今有精选弯弓料压制的饼茶“然也系列。”


云南古树茶著名山头之—弯弓


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