万事皆空70
喜欢吃苹果的我直观感受就是苹果越来越贵了，和去年相比同样的钱只能买到又小、卖相不佳的苹果，个人认为今年水果价格上涨有以下几个原因：
一是产量较去年相比大幅度下降。无论什么时候，市场需求是影响价格的最主要因素，市场饱和价格肯定会下跌，不能满足市场需求价格肯定会上升。而影响产品产量的主要因素有种植面积减少、极端异常天气情况（霜冻、台风等）、种植技术等有关，任何一个因素都会影响产品供应。如去年苹果产区受倒春寒影响，导致苹果产量降低也影响到今年的市场供应。
二是生产成本逐年增加。在农村生活过的都应该知道，农产品价格比较稳定，而生产成本材料却年年涨价。如农药、化肥、雇佣人力等生产成本无一不在增加，农产品挣钱谁还愿意种地呢？
三是渠道、物流等环节产生较高费用。由于水果产地往往集中在某一产地，而农民不具备储藏条件，必须经过有储藏条件的水果收购商进行收购储藏、后期长途运输以及水果进入千家万户需要诸多环节，无形中增加了成本，也抬高了水果价格。
四是不排除人为因素在价格方面的作用。“蒜你狠”“姜你军”“豆你玩”现象的出现，产品不能满足市场需要只是一个很小的因素，人为因素或许也夹杂在其中。
您认为还有哪些因素影响水果价格上涨，欢迎交流评价。
农作物栽培知识讲解
荔枝上涨的是比较夸张的，主要去年荔枝产量过剩呀。一年过剩第二年就很少开花结果了，所以今年荔枝涨价是必然的，记得去年一块钱一斤真是吃的上火！
苹果吧，皮有点皱的、长得不是很好看的都要7块多一斤，正常的就更贵了，哈密瓜也是6-8块钱，这些换前几年都是白菜价。高档水果除外咯。
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不过车厘子的价格算是控制下来了，其实樱桃就是吵，现在不流行炒房改炒樱桃了哈哈。果农卖不掉，进货价格蛮低的，转手一圈就五六十一斤了。不过今年樱桃暴跌，连我都吃得起了。
换以前也就吃香蕉黄瓜西红柿了！
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其实涨跌主要就是荔枝和樱桃，都有特定的原因。其他的水果确实也蛮贵了，但是明年会更贵，以后软妹币越来越不值钱，不止是水果，蔬菜也都会逐年增长的。
用户830874633378348
今年很多人都感觉水果比往年明显贵了，有的水果贵了近一倍！三四块一斤的普通水果，基本上七八块起价，而水果店中好一点的水果都是八块一斤起，即使小摊上的水果，也并不便宜，今年水果太贵了！果农、批发商都说：我们没多赚钱！但普通人吃的水果却贵了。
别说车厘子自由，现在大樱桃都超过二十块钱了！水果店里的水果都像从镀金了，苹果现在也是七八元钱起价，一个梨五块钱，半个西瓜二三十元，葡萄19元一斤，水果快论个卖了，现在只有香蕉还可以，进口水果更是不敢想！
价格提高后，买的人少了很多，水果往年的时候只是比蔬菜贵一点，现在像是两个消费群体了，为什么水果今年涨价这么多呢？
主要是因为去年雨水、虫害、天灾都碰上了，果农大量减产，比如说苹果和梨这两种水果，涨价确实不少，主要是这两种水果的产地去年都减产了，一部分是天气，一部分是因为改种了别的水果。比如曾经有一种水果比较便宜，果农卖了之后一算帐，确实不赚钱，那不如改种别的价格高一些的水果，所以现在很多果农改种一些精品水果，一些普通的水果产量就越来越少，还有去年多地有大火覆盖的情况，对卖相不好的水果贩子也不收，只能烂在地里。
其实果农对水果涨价起不到什么影响，收的价还是去年的价钱。网上产地直达会便宜一点，没有中间商赚差价。想吃新鲜产地直达苹果，关注我！十月份带大家到苹果园采摘直播，让大家吃到好吃又实惠的苹果
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兵哥改行了
今年的水果确实比去年贵的多，芒果8块，丑橘13，橙子7块，就连最大众的苹果都要8块一斤，这是今天逛超市里看到的价格，更别说樱桃，荔枝，葡萄这些和贵族水果了，眼看着即将进入6月份了，大量水果即将上市，但是水果价格却一直居高不下，动则七八块一斤的水果，很多网友呼吁都快吃不起了！
要说也没有听到雨水，冰雹等极端恶劣天气的报道，为什么今年的水果贵的这么离谱？就算苹果是受去年天气的影响，大幅减产价格上涨也算合理，但是芒果，香蕉，梨这些大众水果，为什么都在在整体上涨？难道是所有的果农都商量好了，我想这也不太可能吧？那么导致今年水果上涨的原因有哪些呢？
今年水果的价格和去年相比，确实出现了较大的增长，根据有关数据显示，在刚刚过去的四月份，国内CPI出现了较大的涨幅，其中不光水水果价格有所上涨，我们发现蔬菜肉蛋也在猛涨，4月CPI同比涨幅达到了2.5%，所以很多网友反馈水果贵的已经有些吃不消了！
其实今年水果上涨是有原因的。一方面就是水果大小年的原因。从种植方面来说，今年属于水果小年，去年水果大年的丰产的出现，导致很多地方出现了果灾，例如去年荔枝大丰收，广西很多地方的荔枝出现了滞销，有的果农因为采摘人工成本的上涨，索性直接烂在了果树上面，而柑橘，香蕉等水果虽然没有出现滞销，但是市场价格并不理想。出现这样的情况，很多人认为是果农疯狂扩种的原因。
其实这几年水果扩种占有一定的比例，但是并不是其主要原因。其实大家对水果种植可能有所不知，那就是很多水果是有大小年之分，遇到水果大年，赶上好的天气，水果就很容易出现丰产丰收的现象。而去年就正好赶上了水果大年，各种水果的丰产，导致市场水果供应出现了过剩的现象，而大年过后就是小年，果树因为去年丰产的原因，过度吸收了果树的营养，导致成花分化营养不足，开的花少了，结的果自然就少了。
其次就是天气的影响。虽说今年没有出现太大的气象灾害。但是去年海南，广西，广东冬季气温整体的偏高，导致果树花枝发育差，春节过后气温回暖过快，加上开花坐果期间遇到了连续多日的雨水天气，很多果树成花座果率大幅下降，以荔枝为例，据果农反应开花座果率不足三成，很多地方的荔枝树只有半棵树开花的情况，妃子笑，桂味，白糖罂开花率更是大幅降低，所以今年荔枝上市卖到了七十多元一斤的天价。虽然现在随着荔枝的大量上市，但是由于市场产量大幅下降的前提下，价格还是一直居高不下！
最后就是由于去年春天倒春寒天气的影响，长时间低温的持续，不利于花芽的分化，加上部分地区遇到大风冰雹天气的出现，北方水果产量受到了较大的影响，尤其是，苹果，梨，猕猴桃这些春天开花，秋天结果的水果，基本都都受到了一定的的减少，所以去年柑橘荔枝价格走低的同时，苹果，梨价格却在逐步的走高。而当前市场上的梨，苹果正处于库存尾期青黄不接的时候，新季水果还要好几个月上市，所以价格就持续走高。
综上所述，多种因素的出现，导致今年的水果价格整体出现了上涨，不过这种现象估计不会持续太久，随着后期露天西瓜，甜瓜，葡萄等瓜果的陆续上市，水果价格也会逐步回归。你那里水果价格怎么样？有没有涨价？（以上为个人观点，仅供大家参考！）
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今年的水果价格大幅上涨，主要的原因就是因为水果的产量减产，库存减少。特别是苹果的价格一涨再涨，最近好像苹果的价格还在继续上涨，主要是因为，去年很多苹果的主产区受到气候的影响，还有大小年的影响，苹果产量都不高，造成了库存量的减少，所以后期的价格越来越高。
最近好像白梨还有鸭梨的价格也居高不下，这主要也是梨子的主产区产量也是不高，然后就是人为的操作，其实在梨子的主产区的地头价并不算太高，但主要是在很多大城市里面的超市里价格高，都是因为中间很多的环节加价，造成了价格很高。
其实也并不是所有的水果价格都很高，也可能是在大城市里面的水果超市或者是市场上面价格高，但是在我们下面的中等城市或者小县城里面的水果，价格还是很低的，就拿最近的西瓜来说，那真是大跳水，从最开始大棚西瓜批发价两元左右，到现在的两三毛钱，有的地方甚至产生了滞销，西瓜成熟但是没有人收购。
还有我们这边最近桃子的价格也是一直下滑，在我们这边比较好的桃子批发价只有六七毛钱，零售价也就在两元左右。有的地方也是卖不出去很多的桃子滞销。
造成这种问题主要还是市场销售的平衡问题，有很多的水果，果农卖不出去，甚至是产生滞销的问题，但是在很多大城市超市里面，价格却贵的要命，这主要是向市场监管部门没有做好销售环节的平衡。
还有就是农民的种植结构也不平衡，造成了有的水果在同一时间大量上市，这就会产生滞销的问题，还有价格下滑的问题。
虽然有的水果价格在产地非常的低，甚至产生滞销，为什么会在大城市的超市里面价格又那么高呢？这主要就是很多中间环节，他们要有利润，环环加利，到了消费者手中价格就会很高。
李二的生活
今年水果确实有所上涨，就拿当下刚上市的荔枝来讲，目前零售价在20-40元/斤，甚至有段时间价格飙到98元/斤，这样的价格也让许多人直呼吃不起。其实并不是热带水果在上涨，而是普遍的水果价格都在上涨，破10元每斤的水果也是比比皆是，甚至上涨有些离谱。那么今年水果价格上涨原因又是什么？
今年水果价格上涨的原因
1.恶劣天气导致果树坐果率降低
今年雨水天气相对较多，而且今年气候也不太寻常，多地水果产地遭遇霜冻，恶劣的天气导致正在开花的果树受到冻害，使果树坐果率降低，也导致许多水果出现减产的现象。水果源头的减少也就意味着上市量随之减少，市场出现供不应求，自然水果的价格就会上涨。
2.物流及运输成本不断上升
如今随着物流行业的不断发展，我们可以吃到全国各地的水果。但是众所周知，水果最大的难题就是物流运输方面，甚至现在有些产地为了能够把最新鲜的水果，第一时间运输到市场提供给消费者，便选择了航空件来运输，运输成本的上升也导致水果的价格上涨。
3.农户不见收益减少果树种植面积
种植果树好多成本在不断提高，而真正果农们却见不到高收益，甚至有些果农忙活一年还处于亏本状态，这也让好多农户看不到希望，减少果树的种植面积，也正是如此原因导致总产量的下降，使得水果市场价格持续走高。
综上所述，造成今年水果上涨的主要原因还是与今年反常的天气有着密切的关系，当然这里和各方面成本提高、中间环节等因素也是分不开的。不过要是能在运输成本及中间环节更够有所调整，我相信水果价格也会有所缓解，能让老百姓吃上实惠的水果。朋友们，你们认为今年水果上涨是何原因导致，欢迎评论补充，谢谢！！
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肥仔农经
我是一名农业记者，现在在去采访的路上回答您的问题，手机打字如果错别字偏多请见谅。
今年几乎所有的水果都在涨价，以我的见闻来看，有一下几个方面。
第一：国际形式的严峻，暴露出我国自给自足的水果产能的不足。
第二：生产成本急剧上升，主要表现在人工成本上，以西北农村为例，以前雇佣一天散工工资在80元左右，今年雇佣散工工资低于100-120基本没有人给你干。
第三：气候原因，今年开春有一个全国范围内的大面积降温，导致很多果农受灾，产量下降。
第四：电子商务的蓬勃发展，导致农户可以选择的销售渠道多元化，传统客商的收购成本也在上升。
第五：这些年农业的体质增效，提质量，降产量，更多的人去发展种植优质水果品种，或者根据作物的生长习惯去认为的提高质量，在一定程度上降低了产量，所以更加导致市场上的产量下降
由于以上几个原因导致今年的水果市场非常火爆，以我最近采访的几个果园为例：阎良甜瓜，往年在五月中旬的时候，甜瓜出地价格已经在1.5元一斤左右，但是今年我前天去采访价格依旧坚挺在2.4元一斤左右，出地价格比往年上涨了一块左右传导到终端上涨的价格可想而知。
其实我认为这种价格的上涨对于果农来说是一个好事情，说实话果农挣到钱了才能有信心去继续扩大种植面积，而果农销售方式的多种多样其实从一定程度上把水果市场引向良性发展，以前基本上农民辛辛苦苦一年种植出来赚的钱和那些大型水果贩子赚的一样多，现在慢慢的水果贩子的利润空间被电子商务取代，而越来越多得新农人又可以加入电子商务之中，这对于农业市场来讲不得不说确实是一个利好消息。
但最后我觉得农户更应该看清楚涨价的根本原因，谨慎考虑，不要盲目的扩大种植面积，防止未来国际形式好转，内销供给下降所带来的降价。
手机纯手打字，错别字见谅，如果您有不同的见解欢迎留言讨论。您有优质的农业线索也可以加我关注向我提供～谢谢！
大脸和小眼
大家每天都在关心着物价，一但物价上涨了，生活成本也跟着上涨！相信大家都知道，今年物价上涨了，一些时令水果、鲜菜价格上涨了不少。因此，现在统计局回应物价上涨问题了，水果价格会趋于稳定，消费者不必担心。
水果涨价
今年大家比较关心水果和鲜菜的价格，毕竟，今年有些水果和鲜菜都上涨了。那么，是原因造成水果和鲜菜涨价的呢？对于这个问题，现在统计局回应物价上涨的原因了。主要是生产不足以及天气问题，导致价格进一步上涨。5月份CPI同比上涨2.7%，创近15个月新高，其中，鲜果价格涨幅高达26.7%。国家统计局新闻发言人付凌晖14日表示，从鲜果来看，去年苹果、梨生产不足导致库存下降，影响今年供给。鲜菜的价格变化原因主要是由于前期气候的因素导致供应不足所产生的。随着时令水果的上市，鲜果价格将会趋于稳定。你觉得现在哪些水果比较贵？从未来走势来看，鲜菜价格随着气温的上升、供应的增加，5月份鲜菜价格环比已经下降了7.9%。目前随着时令水果的上市，鲜果价格也会趋于稳定。随着夏季需求的减少，猪肉价格也会保持总体平稳。从5月份的情况来看，猪肉价格环比下降了0.3%。
二表哥生活篇
水果今年确实贵，贵是有原因的。
一今年的苹果不是一般的贵，在我们这个小镇上不是多好的苹果还卖到五六块一斤，好的苹果一斤就要十二块，去年卖两块的苹果，今年卖六块。苹果开始下来的时候不怎么贵，后来一路飙升，让消费者一度表示比吃肉还贵。
导致苹果贵的有好几个原因，天气灾害引起减产，有的收购商把苹果收购起来，放在冷库，新闻报到有个收购苹果的老板收了一千多万的苹果，最后苹果涨价的时候他就赚了好多。
我家种的李子，今年李子刚刚挂果的时候，下了一场冰雹加大风，果实几乎所剩无几，导致今年绝收。
安寨小张哥
近段时间大家说的最多的是今年的水果超常贵，直呼吃不起。大家知道其中原因吗？不知道大家有没有发现以前买水果基本都是在开小货车的小贩那里购买很少去水果店、超市等地方。乐山水果贵都上腾讯新闻了。
先开货车水果贩的货源：
1、 开货车的摊贩基本都卖的是本地当季水果，以现在当季的车厘子为例，汉源车厘子小果（就是那种品相不太好但是价格便宜味道很好的）当地购买价格一般5、6块钱一斤运到乐山一般买12块10块一斤，大家都不觉得贵，吃得起。
现在品相好的菜市场怎么也得35块1斤吧。
2、 批发市场当天么有批发完的水果，以黄油桃为例：油桃的保鲜期很短当天不批发掉隔天就会变软，批发商从米易购买黄油桃（产地4元1斤左右）拉到我们这边批发，首先是水果店以6、7元一斤的价格挑选了大部分品相好的，然后菜市场水果摊购买了中等果，
最后剩下的品相不太好的开小货车全部买掉，价格可以低到几毛或者1块钱1斤。
10元3斤或者4斤就是这么来的
现在我们在街上几乎很少看见小货车摊贩了，大家买水果只能去，菜市场、水果店了普通人都认为水果涨价了。
其实我个人认为水果并么有涨价多少（品相好的一直都贵，只是普通人以前很少去水果店消费而已），现在普通人要买的那种看着不是太好、价格便宜、味道很好的水果没人卖了。
现在的批发商去果园收货只要品相好的其他不要，单次收购量减少。（不信你去批发市场看看那个档口上面会放很多货）打个比方：开车去汉源收300斤车厘子，好品相的购买价格15块1斤加上运费、油费，单边过路费等费用这成本怎么也得上20了吧，这还不算损耗，压坏的，顾客品尝的等等。这300斤当天早上必须批发完，如果放到下午全部玩完血本无归。现在是：品相不太好的城市里没地方销售，果农卖不掉。品相好的价格杠杠的。
就像现在吃的西瓜以前10块钱一个，现在一个怎么也得40块钱吧。
但是那种不太好的大棚里面3毛一斤卖不掉
我几个月前就是那个开小货车的水果贩，身边也有很多水果贩。但是2018年下半年都改行了。至于原因，呵呵
