新大风歌

眼下正值春耕时节，这个季节农民常用的一种肥料就是农家肥，农谚:冷粪果木热粪菜，生粪上地连根坏"。说明不同的农家肥适合于不同的农作物，使用方法也不尽相同，那怎么正确使用农家肥呢?

农家肥有热性、温性和凉性之分，具有调节土壤温度的功效。一般来说，马、羊、禽、兔粪属热性肥；人粪、猪粪、堆肥以及各种泥杂肥料属凉性肥。在生产中可利用不同农家肥来调节土温。下面具体逐一介绍:

1.家禽肥：家禽肥的养分含量高，可作种肥和追肥，最适用于蔬菜。禽粪是鸡粪、鸭粪、鹅粪、鸽粪等的总称。禽粪是容易腐熟的有机肥料。禽粪中氮素以尿酸态为主，尿酸不能直接被作物吸收利用，而且对作物根系生长有害。同时，新鲜禽粪容易招引地下害虫。因此，禽粪作肥料应先堆积腐熟后施用。腐熟的禽粪可作基肥、追肥、种肥。

2.人粪尿：人粪尿是人粪和人尿的混合物，是广大农村普遍应用的一种农家肥料。人粪中含有机物约20%，人尿含有机物约3%，含尿素较多，含少量的尿酸、马尿酸。人粪尿须经过发酵腐熟，人粪尿沤好后，应用水稀释施用。人粪尿对各种作物生长都属有效，最适合用于叶菜类(如白菜、甘蓝)、麻类等，对烟草、马铃薯、红薯等忌氯作物则不宜过多施用。

3.堆肥：堆肥是用各种作物秸秆、垃圾、泥炭、绿肥、山表、草皮等有机物与人畜粪尿共同堆积腐熟而成的一种有机肥料。堆肥是富含氮、磷、钾及有机质的完全肥料，适用于各种作物，且因施入土壤中能使土壤疏松，所以最好施用于块根、块茎作物。堆肥为迟效肥料，宜做基肥，不宜作追肥。作基肥时一般在翻土整地时施入，使其在土壤中继续分解释放养分，供作物吸收利用。

4.绿肥：绿肥一般都是用豆科作物的底肥或追肥，利用利用根瘤菌固氮作用来提高土壤肥力。

5.羊粪：羊粪是可以和猪粪一起混合使用的，可以把羊粪用在凉性土壤以及阴坡地。

6.猪粪：猪粪的有机质和氮、磷、钾含量多，用于施入各种土壤，特别是排水性能好的热潮土壤。

7.马粪：马粪的有机质、氮素、纤维素等含量较高，含有高温纤维分解细菌，在堆积中发酵速度快、产生的热量高，所以马粪在农业生产中是经常用在湿润、粘重的地块上，还有就是阴坡地等。

8.牛粪：牛的粪便的养分含量不是很高，但是可以把牛粪用阳光晒干，加入少量的草木灰或马粪进行堆积发酵，就能够提高牛粪的肥效，所以牛粪使用的时候可以搭配热性肥料，或者施于沙壤地和阳坡地。

任何一种合格优质的有机肥料都必须经过堆肥发酵过程。堆肥是在一定条件下通过微生物的作用，使有机物不断被降解和稳定，并产出一种适宜于土地利用的产品的过程。

（一）堆肥过程中有机质的转化

堆肥中的有机质在微生物作用下进行复杂的转化这种转化可归纳为两个过程：一个是有机质的矿质化过程，即把复杂的有机质分解成为简单的物质，最后生成二氧化碳、水和矿质养分等；另一个是有机质的腐殖化过程，即有机质经分解再合成，生成更复杂的特殊有机质-腐殖质。两个过程是同时进行的，但方向相反，在不同条件下，各自进行的强度有明显的差别。

（二）堆肥过程中重金属的的转化

城市污泥中含有丰富的作物生长所需的各种养分及有机质，是堆肥发酵最佳原材料之一。但城市污泥中往往含有重金属，这些重金属一般指汞、铬、镉、铅、砷等。微生物特别是细菌、真菌在重金属的生物转化中起重要作用

（三）应用堆肥来控制杂草和有机蔬菜的病虫害，堆肥过程产生的高温可杀死动物粪便中的杂草种子和一些病虫休眠体。堆肥也可避免大量作物残体翻入土壤中产生毒素的潜在危害。

（四）有机肥在发酵时，会产生很高的温度，如果直接施用此时如果离植物根系较近，就会烧伤根毛，导致根系腐烂。如果充分发酵以后，只要不一次施用太多，就不会烧苗。

职业农人

农谚:“冷粪果木热粪菜，生粪上地连根坏”。农家粪到底如何用？

农家粪在使用之前要经过适当的发酵和腐烂以后才可以使用。

例如，圈舍中的牛粪，先要从圈舍中掏拉出来。然后，堆放在自然环境中，让它在日晒雨淋中自然发酵和腐烂，如果在发酵期间看见牛粪上面已经有杂草或秧苗生长出来，那就证明已经腐烂发酵好了，可以直接使用了。

其实，只要是经过腐烂和发酵好的农家粪都是很好使用的。因为腐烂发酵好的农家粪它不会对任何农作物有烧根烂根的现象，相反还能给农作物增强坭土的肥沃性和疏松性，让农作物根部更加发达，叶株更加茂盛生长。

就像种植玉米，只要把下雨过后的土地深翻整平，然后，用锄头或其它工具按土地的宽窄位置挖好土窝，施上每窝500克左右发酵好的农家粪，再然后丢撤上玉米种子，盖上适量的坭土就行了。

另外，还可以用发酵好的农家粪栽种红薯苗，首先在整好的土地上挖好土窝，然后，施上300克至500克发酵好的农家粪，按距离位置放上摘好的红薯苗，然后，适量盖上坭土，浇点水就可以了。

随缘69355

肥料是粮食的粮食，是为各种植物提供养分的物质，可提高作物的产量和品质，改善土壤结构，培肥地力。肥料按化学成分可分为有机肥料，无机肥料，有机无机肥料，按养分可分为单质肥料，复混(合)肥料，按肥效作用分为速效肥料，缓效肥料，按物理性状分为固体肥料，液体肥料，气体肥料，按肥料的化学性质又分为碱性肥料，酸性肥料，中性肥料。

而题主所说的粪肥就是有机肥。

一，有机肥料

有机肥料是农村利用各种来源动植物残体或人畜排泄物等有时物料，就地积制或直接耕埋施用的一类自然肥料，习惯上称之为农家肥。

农家肥又分为热性肥料和冷性肥料。

1，热性肥料

热性肥料是指纤维素含量高，疏松多孔，水分易蒸发，含水量少。同时粪中含有纤维细菌很多，能促进纤维素的分解，在堆放过程中能产生高于50℃以上的高温，这一类肥料统称为热性肥料。如马粪，羊粪。纯猪粪，蚕粪，禽粪，秸秆堆肥等。

2，冷性肥料

冷性肥料也叫凉性肥料，凡是堆制过程中不能产生高温，温度低于50℃者，统称为冷性肥料。如土粪，各种泥土粪，牛粪，人粪尿，或者是粪稀等。

二，如何正确使用农家肥

1，堆肥

堆肥是指以杂草，秸秆，垃圾等为原料积压而成的肥料，可因地制宜，最后结合春，秋耕做底肥。

2，绿肥

最好是用做豆科作物的底肥或追肥，利用根瘤菌固氮作用提高土壤肥力。

3，羊粪

属于热性肥料，宜和猪粪混施，适用于凉性土壤和阴坡地。

4，猪粪

有机质和氮磷钾含量较多，腐熟的猪粪可施于各种土壤，尤其适用于排水良好的热潮土壤。

5，马粪

有机质，氮素，纤维素含量较高，含有高温纤维分解细菌，在堆积中发酵快，热量高。适用于湿润黏重的土壤和阴坡及板结严重的土壤。

6，牛粪

养分含量低，是典型的凉性肥料，将牛粪晒干掺入适量的草木灰或磷矿粪或马粪堆积，可加速牛粪的分解，提高肥效，最好是与热性肥料结合使用，或施于沙壤土和阳坡地。

所有的瓜类作物都不宜施用牛粪肥及含有牛粪肥的发酵肥料，蘑菇下脚料也不宜施用。

7，人粪尿

发酵腐熟后可直接使用，也可与土掺混制成大粪干作追肥。

8，家禽粪

养分含量高，可作种肥和追肥，最适宜于蔬菜。

三，农家肥须腐熟后施用

没有经过腐熟的粪肥等有机肥中，携带有大量的致病微生物和寄生性虫卵，施入农田后，一部分附着在作物上造成直接污染，一部分进入土壤后造成间接污染。另外，未经腐病的粪便类有机肥施入土壤后，要经过发酵后才能被作物吸收利用，一方面产生高温造成烧苗现象，另一方面还会释放出氨气，使植株生长不良，因此，在施用粪便类有机肥时一定要充分腐熟。

四，施用有机肥应注意的问题

1，有机肥所含养分不是万能的

有机肥料中所含有的养分种类较多，与养分单一的化肥相比是优点，但是，它所含的养分并不平衡，不能满足作物高产优质的需要。

2，有机肥料分解较慢，肥效较迟

有机肥料虽然营养元素含量全，但含量较低，切在土壤中分解缓慢，在有机肥料用量不是很大的情况下，很难满足农作物对营养元素的需求。

3，有机肥料需经发酵处理

许多有机肥料中含有病菌，虫卵和杂草种子，有些有机肥料中有不利于作物生长的有机化合物，所以，都应经过堆沤发酵，加工处理后才能施用，生粪不能下地。

4，有机肥料使用禁忌

腐熟的有机肥料不宜与碱性肥料和硝态氮肥混用。

总之，有机肥料含有大量的有机质，有益微生物，具有明显的改土培肥作用，养分含量全，平衡，肥效时间长，来源广，但是同时也存在着用量大才可发挥作用，养分含量低，肥效迟缓，而且最重要的是，在施用粪肥等有机肥料时，必须要经过充分的腐熟处理才可施用等弊端。所以在农业生产中，要有机无机相结合才是最好的施肥方法。

努力就好

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农家粪这几年成了香饽饽，种植经济作物的话，都在使用。土壤连年使用无机化肥，即尿素和复合肥，造成板结、盐渍化严重，作物的根系无法正常生长，吸收养分的功能大大降低，农作物的产量自然就上不去了。所以大家的目光又转到了农家粪上面。

农家粪可以活化土壤，提供丰富的有机质，对土壤改良起到至关重要的作用。但是，农家粪种类不同，使用方法就不同，才有了“冷粪果木热粪菜，生粪上地连根坏”的说法，这个谚语可以从两个层面去理解，第一，何为冷粪，何为热粪？第二，生粪是什么概念？那么下面我将展开这两层内容的讲解。

冷粪果木热粪菜

这里说的“冷粪”和“热粪”，是根据家畜的粪便性质来区分的，冷粪指的是使用后肥效发挥较慢，但是起作用的时间长，通常可以长达2—3年，属于这一类的农家粪主要指牛粪和猪粪，对此，农村有专门的俗语——一年牛粪三年猛，说的就是这个意思，适用于多年生的果树作物，可以长效提供养分，提高肥料利用率。

“热粪”，指的是马粪、人鸟粪、家禽粪等，短时间即可发挥出肥效，提供大量的养分，适用于种植期短的蔬菜等作物，大量的热量有利于早春种植的蔬菜作物抵抗寒冷、促进生长。

羊粪介于“冷粪”和“热粪”之间，都可以使用。

生粪上地连根坏

生粪，指的是未腐熟的农家粪；与之相对应的是熟粪，农家粪在发酵后才称之为熟粪。在农业生长中，禁止使用生粪，会将植物根系烧坏。

这是因为生粪中含有大量的病原菌、虫卵等作物生长有害物质，且使用后发酵过程中散发出大量的热量，会将根烧死。所以，农家粪都是在发酵腐熟后才能够使用的，还必须做到腐熟彻底。

希望对你有所帮助！

农巴士

农家粪需要充分发酵腐熟后才能上地，不发酵的粪含有的土传病害很多，上地后自然腐败会污染土壤，严重的会造成烧苗，土壤板结，盐碱。农家粪需要找一块空地，掺上秸秆或稻壳后堆积，再加上发酵腐熟剂。在发酵到70度的时候翻堆，一直这样操作到温度不会升到很高，成为粉末状，再后熟一段时间，就可以上地了。上地后也要与土壤充分混匀。

早红苹果

冷粪果木热粪菜，生粪上地连根坏”，这句话说的是种地上肥料的技巧，果树等需要的营养是长期的，所以一定要使用冷粪，也就是吃草类的动物粪便等；而蔬菜需要的粪是需要来得比较快的，需要吃粮食产生的粪便；而上粪一定要等熟化了，否则就会烧苗，因为地里面发酵的话温度会很高，同时营养浓度太高的时候庄稼反而吸收不了。

由于不同牲畜的消化系统不一样，在挥发的过程中，粪的分解速度慢，只生微量的热量，就是冷粪；而相反，有的牲畜比如马或者羊，粪便中有大量的纤维素，分解过程中产生很多的热量，所以也叫热粪！马粪性热牛粪冷这句老话，已经不知道在农村口中传承了多少年！

冷粪的代表猪粪或者牛粪，由于它们发挥以及分解时间就长，也就适合果树长期的生长。而热粪的代表比如人粪、马粪、羊粪等，由于发挥时间短，最适合蔬菜的种植，以及其他短期生长的农作物。

天行侃经

在农村，农民的果树，蔬菜，小麦，土豆等一些农作物的养分，主要来源于农业复合肥！还有就是自己家里的一些化粪！

冷粪，我想就是一个没有经过发酵的肥料，一般就是指农业用肥了，这些对果树的生长，特别是小树苗的生长，有很大的好处！

热粪，我想应该就是经过发酵的粪，比如:农村的猪粪，牛粪，羊粪！等一些畜口的粪！这些都蔬菜的生长速度，有很大的帮助！

其实冷粪跟热粪，在农村来说都是比较好的化肥，都是可以混合用的！但是了，这个都是要有一个分量！如果分量太大，这些果木蔬菜受不了，会死掉的，也会出现一些相定的疾病， 就像人东西吃多了！消化系统也会出现一定的不良影响！！

渝夔达人

如果有沼气池的话，可以把粪先放入沼气池，取出来沼气后再提出来上地比较好，如果没有沼气池，可以把粪堆积起来，放置一定的时，让它完全发哮好一后再上地比较好一些，这样就不会烧苗了。

安徽新农村

我这里的猪粪是要放一年才能用的，要是直接上会把壮稼苗烧死的，最好挖个坑惨点土放上一年，再挖出来凉晒一下，我们这里一班冬天用，希望对你有所帮助！

守义张老张

根据不同植物特性，选择合理的农粪使用，个人建议不使用农粪，未腐熟的农粪，会携带大量的致病菌，病虫卵，同时也是土传病害的有效载体，建议使用商品有机肥！

關鍵字: 热粪菜 冷粪 \b三农