杭州哪里有不错的日料餐厅推荐?

婲瓣


隐藏在西湖边的鮨秋是一幢独立的三层洋楼

闹中取静,也是在收藏夹里躺了很长时间

他推出了三款冬日限定的暖锅

人均三五百就能踏进这个神秘的小洋楼啦

【环境】

推门而入扑面而来的是散发着温柔的原木色调,拖鞋而上,地暖又增添了几分好感,在这里就餐变成了一件享受的事情

🔹锅物料理有鮟鱇鱼锅,和牛锅,海鲜锅

我们选择了11-12月最美味的鮟鱇鱼锅

【菜品】

🔹「前菜五拼」

每一道菜品都有小姐姐轻声细语详细的介绍

前菜一共有五道小样,造型非常精致,有安康鱼肝,秋葵泥,冬笋等,吃完感觉真的有开胃

🔹「玫瑰柚子海胆冻」

用小清新的玫瑰果冻包住了海胆,再加上旁边柚子肉的点缀,吃起来像是更加小清新的海胆

🔹「茨城县鮟鱇鱼锅料理」

鮟鱇鱼锅是今晚最期待的一样美食

拼盘摆盘也是精致,就连大葱都像花一样,拼盘里的鮟鱇鱼肝是可以生吃的,口感绵密,入口即化,也可以下锅亦是另一种美味了,鮟鱇鱼肝是海洋中的鹅肝,营养价值极高。

锅开了之后先放鱼骨熬制一会,再接着下鱼肉蔬菜,小姐姐都会帮忙的哦,高汤是由味增汤和十几种调料熬制成的,单喝汤也是非常美味的,冬天吃到这样的锅物料理真的太暖啦

🔹「柚子冰沙」

吃完锅物再来一碗冰沙太解腻啦

🔹主食

有鳗鱼饭,蟹肉饭,和牛炒饭,乌冬面

我选择了和牛炒饭,米饭粒粒分明,还有味增汤和酱菜的搭配,超满足,很推荐和牛炒饭这个主食

🔹甜品

一块小蛋糕加两个当季的水果,还有一碗冰沙,到这里整一顿晚餐就结束啦

🌀鮨秋•柳营

📍地址:杭州市上城区柳营路5号

💰人均:二楼1200左右

三楼锅物料理人均三五百

记得提前预约噢~











汤汤又改昵称了


日本料理总给人一种精致的感觉。坐在暖光灯照射下的料理台前,品尝一道道精致的餐点,不仅能带来味觉上的盛宴,同样是一种视觉和精神上的享受。下面就是飞小编为大家整理的几家比较有特色的日本料理店。


来长屋日料,吃一碗杭州城独一无二的炸鸡色拉饭


地址:中山中路334号

来到中山中路,道路两旁各式的日料店或许会让你挑花了眼,其中的长屋日料虽然不是老店,却带着活力,为这一整条街的日料风格,注入了更新鲜的元素。在这里,你不用担心一个人吃饭的窘迫与孤单,一楼长长的料理台,专门供独自前来的客人就餐;结伴前来的客人就餐区则在二楼,灯光昏暗,气氛恰好适合聊些暖心的话题。墙壁上动漫主题的海报与明信片,加上那些熟悉的音乐,曾经漫画里的那些场景,一一浮现的眼前。

这里还有杭州城内独一无二的炸鸡色拉饭,晶莹剔透的米饭粒粒分明,香酥的炸鸡带着股咸香,配合上沙拉与店里秘制的酱汁,让每个品尝过的人都赞不绝口。简简单单的一顿饭,收获的却是味蕾的满足,与心灵的愉悦。


来隐藏在竹林之后的隐泉日式餐厅,吃一份高颜值日料


地址:丽水路青莎古镇内100-2号

隐藏于运河之畔的隐泉日式餐厅正如它的名字,安静,优雅。如果你对它还不够了解,初次来到这里,或许你很难找到它的入口。隐藏在一片竹林之后,穿过一条翠竹幽径,古朴的大门便呈现在眼前了。与其说是个餐馆,更不如说这里像个江南小院,“回”字型的二层小楼,中间天井带着一方浅水,别具诗意。

店里的日料颜值极高,师傅一气呵成的取料、捏合、分割、摆盘,一片片造型精巧的刺身便出现在了盘中。清幽之地,细细品味美食,看窗外竹林,听流水潺潺,别有一番诗情画意。


在22年匠心打造的日料店中心屋,品尝最地道的日本料理


地址:浙江省杭州市浣纱路108号(近解放路)

如果你来到中心屋,推开门,或许你会有一瞬间的错觉,以为自己正身处东京。服务员标准的日语问候,吧台料理师齐刷刷的温暖微笑,日式精简的装饰却也花了不少心思,在这里,哪怕是细节,也无一不用心。

中心屋在日本已经开了22年,如今老板来到杭州,也把22年的经营理念带了过来,用料精致,制作用心,味道自然不同于寻常饭店。

芝士味的丸子,一口咬下去,浓郁的芝士与肉汁融合,简直是非一般的享受。

这里烤串的味道和日本的味道真的毫无差别!


Feekr旅行


满满初牛

地址: 延安路609号国大城市广场6楼

推荐菜:厚切牛排饭 温泉蛋 爆汁牛肋条丼 紫苏虾球 柴鱼蒲烧鳗 炭烧西冷佐黑松露丼 骰子牛小排饭 厚切牛排丼 天妇罗 沙拉 盐烤鲭鱼 胡麻秋葵 炙糖心干贝 芥末松阪肉 拌饭 鳗鱼饭

蟹屋

地址: 江汉路龙湖天街L2

推荐菜:雪蟹火锅 冰镇雪蟹 芝士焗蟹宝 刺身大拼盘 牛油果芝士焗蟹肉 红酒牛舌 炸虾天妇罗 蟹肉饭 蟹脚刺身 蟹肉茶碗蒸 炭烤雪蟹整只 鹅肝寿司 生牛肉 冰镇蟹脚 蟹肉芝士焗番薯

SukiSuki 极致烧物

地址: 金城路182号3f(汇金中心)

推荐菜:和牛套餐 焦糖布丁 台湾香肠 烤虾 苹果醋 飞鱼卵香肠 伊比利亚黑猪肉 红酒鹅肝 天妇罗鳕鱼 鹅肝寿司 前菜 M9级澳洲和牛板腱 西班牙伊比利黑毛猪豚梅花 矶煮鲍鱼 江户前活鳗 M9级澳洲和牛上脑角切 大明虾天妇罗 刺身综合拼盘 炙烧三文鱼握寿司 M9级澳洲和牛肩小排 西班牙伊比利黑毛猪松板豚 澳洲和牛上脑角切 牛油果三文鱼寿司拼盘

竹哩

地址: 科技馆街1505号凯瑞金座三楼(中国杭州低碳科技馆正对面)

推荐菜:厚三文鱼 鹅肝 牡丹虾 蟹宝 海胆 烤鳕鱼 龙虾 牛舌 碳烤雪蟹脚 综合刺身拼盘 慕斯南瓜 鳌虾 炸大虾 牛奶恋上草莓 生烤牛肉 小米鲍鱼粥 碳烤帝王蟹脚 日式烧扇贝 西柚可尔必思 抹茶冰激凌 碳烤鸡软骨 碳烤牛仔骨 松茸 鳗鱼

御牛道日式料理炭火烤肉

地址: 富春路701号万象城购物中心负2层B286号

推荐菜:传统牛小排 特等玫瑰牛舌 鹅肝手握 牛油果手握寿司 饕餮四色拼盘 经典厚切牛舌 西冷雪花 烤鸡翅 雪花牛腩 鹅肝芝士蛋卷 烤虾 黑椒猪颈肉 三文鱼 切 辣油鸡蛋饭 牛肉石锅拌饭 肥牛拌饭 辣牛肉汤 水果酸奶色拉 腹身琵琶肉 蛋黄焗虾卷 牛道自制土豆饼 牛大肠 鳗鱼手握 牛肉乌冬面

成喜屋日本料理

地址: 星光大道一期4幢107星飞路上(盾安大厦对面)

推荐菜:厚炸猪排 鳗鱼牛油果卷 成喜屋沙拉 厚切三文鱼 天妇罗拼盘 相扑锅 甜虾刺身 牛肉乌冬面 土豆泥 猪肉生姜烧 鳗鱼饭 刺身拼盘 蛋包饭 串烤拼盘 烤三文鱼饭团 黄金炸虾卷 照烧鸡排饭 小盘叉烧 烤牛舌 海藻丝 叉烧乌冬 加州卷

初·居食屋

地址: 中山北路220号

推荐菜:法式鹅肝手握 鳗鱼饭 玻璃虾手握 霜降寿司 牛油果鲑鱼色拉 三文鱼五切 北极大甜虾 鳗鱼果香手握 芥末章鱼 抹茶布丁 霜降手握 洋葱烧牛肉饭 秘制牛舌 酱香豚骨拉面 鹅肝盖饭 三文鱼火炙烤手握 海草 有机蔬菜沙拉 鳗香果味手握 四品刺身拼盘 北极贝 玉子烧 清炸鸡块 三文鱼海鲜饭

轻井泽精致料理

地址: 紫霞街155号西溪诚品商务中心6号楼裙楼123室

推荐菜:鳗鱼饭 三文鱼刺身 鹅肝寿司 刺身大拼盘 活北极贝刺身 活海胆刺身 吉拉多生蚝刺身 活鲷鱼刺身 象拔蚌刺身 蒲烧活鳗 安格斯眼肉 天罗妇虾卷 牡丹虾刺身 盐烤鲜松茸 火炙三文鱼腩寿司 照烧银鳕鱼 牛肉乌冬面 牛肉咖喱饭 牛油果鳗鱼手卷 炸鸡块 串烧牛舌 牛油果色拉 小菜拼盘 海鲜炒饭

红阳日式料理

地址: 太平门直街527号

推荐菜:海鲜玉子烧 鳗鱼芒果加州 三文鱼刺身 人气泡菜锅 鹅肝手握 芝士年糕 土豆泥沙拉 鳗鱼饭 咖喱猪排饭 烤秋刀鱼 牛油果沙拉 地狱拉面 鹅肝饭 叉烧玉子拉面 大麻卷 带骨香肠 芥末章鱼 芝士虾 海鲜咖喱饭 三文鱼牛油果手握 梅酒净饮 海草 泡菜肥牛拉面 烤鸡皮


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