疫情期間,飲食應該注意什麼?

初高中語英史


疫情期間,服從國家科學的安排,不出門,相對運動少了,消耗也相應減少,因此,還應少食肉類,多吃點蔬菜、水果,多喝水。室內適當的運動還是需要的,如瑜伽,健身操等。


Suke


這我就得說您兩句了,天天在家宅著不動地方,怎麼還能頓頓吃肉呢?家裡要是沒菜了,就“全副武裝”出去買,只要防護得當,是不會有危險的,今天我就跟大家聊聊怎麼吃更健康、怎麼買最方便!

營養攝入需均衡

疫情的擴散,打亂了不少人外出的計劃,原本豐富多彩年味十足的活動全都變成了家裡宅、家裡蹲、家裡躺,在這種環境下,健康飲食最重要的就是保證營養搭配均勻,這裡給大家幾點小建議:

1. 谷薯類食物(大米、小米、玉米、紅薯等),我們每人每日應攝入250g-400g。

2. 含有蛋白質類的食物(肉類、蛋類、奶類等),要保證每人每日的攝入量是150g-200g。

3. 含有維生素類的食物(蔬菜、水果等),每人每天食用不能低於五種且不能少於500g。

4. 一些其他的零食、乾果等,也不能吃太多,小心上火。

提醒那些過分追求瘦身的女性,特殊時期是不適合去節食減重的,只有按時吃飯才能增強自身的抵抗力,不受病毒侵擾;還要提醒家長朋友們,一定要嚴格規劃孩子的飲食習慣,切不可讓孩子養成暴飲暴食、挑食等習慣。

肉類烹飪需謹慎

我們都知道這次新型冠狀病毒的傳染源是野生動物,老年朋友們可能會疑惑:那還能吃肉嗎?

當然可以,前提是一定得煮熟。

未煮熟的肉類中含有多種細菌、微生物、以及寄生蟲,長期使用會給身體帶來極大的傷害。此外,我們在做飯時一定要做好生熟分類,切菜切肉和裝菜裝肉的案板、盆、碗等餐具一定要分開使用,用完後要做到及時清洗消毒。

購買肉類食品時必須在正規的超市或便民市場,為了保險起見,建議大家這段時間最好不要接觸活禽。

蔬菜採購有訣竅

出於疫情考慮,不少小區都限制了居民出行,就連日常採購都需要遵守規定,下面給大家推薦幾種營養均衡、容易存放的蔬菜:

1. 西紅柿

價格實惠,非常容易儲存,在挑選時選擇稍微硬一點的,放一週左右是沒問題的,平時炒菜、做湯都會用到。

2. 白蘿蔔

自古以來就有“蘿蔔賽人參”的說法,白蘿蔔的營養價值更不用多說,不論你是炒著吃、拌著吃、還是做餃子餡,都好吃!一般買回來能放上半個月。

3. 白菜

白菜可是咱北方人冬季必囤的“年貨”了,記得五六年前,不囤個幾十斤都不好意思過年,只要存放得當,放兩個月沒問題。

4. 洋蔥

雖然切的時候辣眼睛,但吃洋蔥的好處可太多了,買回來放廚房裡,也能放個十幾天。

剛剛看新聞,發現很多地區的復工日期又延長了,咱在家宅著的日子也就又多了幾天,除了健康飲食外,我還建議大家每天堅持適當的運動,注意家裡的衛生清潔和通風。最後想問問大家,您家那邊的蔬菜現在還好買嗎?價格還合適嗎?


中國針刀醫生集團張敏


①保持廚房環境清潔,用濃度為500mg/L的含氯消毒劑弄溼抹布後擦拭,這種消毒方式也適應於居家環境物體表面的消毒。

②,保持食堂內空氣流通,經常開窗通風換氣。

③保持食物加工操作間清潔乾燥,及時清理廚餘垃圾。

④勤洗手。最好使用洗手液(肥皂)用流動水充分洗手,工作期間也可使用免洗消毒液消毒手。

⑤要到正規的菜市場、超市等採購食材並做好個人防護。不購買、不食用野生動物等“野味”,不自行宰殺活畜禽,不烹飪來源不明的畜禽肉及其製品

⑥肉蛋禽和水產品等食物需徹底煮熟,剩菜剩飯再次食用前要徹底加熱,疫情期間儘量不製作涼拌菜



閒聊數碼刀客love少君


疫情期間,我們要注意

1、確保每天的高蛋白類食物攝入,如魚、肉、蛋、奶、豆類和堅果等,在平時的基礎上加量;

2、保證新鮮的蔬菜和水果攝入,同樣需要在平時的基礎上加量;

3、多飲水,每天不少於1500ml(相當於三瓶礦泉水);

4、新型冠狀肺炎流行期間不能節食,不要減重,保證身體充足的營養供應;

5、要保證睡眠充足,每天睡眠不能少於7小時;

6、在室內時要進行適當的運動,如跳操、瑜伽、太極拳等,不太需要場地,又能鍛鍊身體的運動。


小吳的生活記


很高興回答你的問題,希望能幫到你!

(1)要到正規的菜市場、超市等採購食材並做好個人防護。不購買、不食用野生動物等“野味”,不自行宰殺活畜禽,不烹飪來源不明的畜禽肉及其製品

(2)不囤積食物。易腐爛的果蔬應現吃現買。為了減少外出,可適量儲備耐儲存的冷凍肉類製品、根莖類蔬菜等。按照各種食材適宜的保存條件貯存,不吃超過保質期的食物!

(3)勤洗手。烹飪前、烹飪過程中接觸不潔物品及便後、烹飪完後等均要用流動水、洗手液(肥皂)充分洗手

(武漢加油,中國加油!我們會勝利的)



家裝工裝蟈蟈


疫情期間,除了要加強營養外,在飲食上還需要注意以下幾點:

1.一定要將食物徹底煮熟,尤其是肉類和蛋類。

2.生熟食品要分開處理,分別用不同的工具進行處理,盛放生熟食物的碗也不要混用 。

3.做飯之前、處理生食和熟食之間以及做好飯菜之後都要洗手。

4.不要將大人吃過的東西給孩子吃,也不要直接用嘴吹涼嬰幼兒的食物,這樣做很可能不經意將病毒傳染給孩子。

5.條件允許的話,最好全家實行分餐制,以避免交叉感染。


李大當家的來了


一要營養攝入要均衡:三歺(早歺稀飯或牛奶,中歺米粉加各類新鮮蔬菜,肉類),晚歺少吃為好。

二要肉類烹飪需謹慎:肉,魚之類一定要熟透。

三要蔬菜採購有訣竅:購買蔬菜之類一定要看它的新鮮與品相。


服裝店老沈


入口的東西一定要注意衛生,烹飪的食物要燒熟透,特別是肉類食物,不吃變質食物,葷素搭配,切記,碗筷,廚具用前要清潔殺菌!


臥龍先生226769924


應該是以清淡為主,但是正直過年期間,太素了也不像話,可以多吃一些丸子啊,扣肉啊,魚啥的


八機


疫情期間,應該注意飲食清淡,少吃油炸食品多喝水,多吃水果,蔬菜,食物要衛生,新鮮的。



分享到:


相關文章: