英國“接盤俠”:男子花了近46萬接手一家印度餐館,只火了幾個月

英國男子羅奇布爾·拉赫曼或許就是我們傳說中的那種“接盤俠”。

據英國媒體2月7日報道,一年前,羅奇布爾·拉赫曼從別人手中接手了一家位於威爾士卡迪夫的印度餐館。剛開始的時候,餐館的生意紅紅火火,拉赫曼很開心。可是讓人沒想到的是,這樣的好日子只維持了幾個月。之後,餐館突然變得蕭條起來。

收到一封來自法院的信函

“這不公平,”感覺被人坑了,現年36歲,已經有兩個孩子的拉赫曼向媒體哭訴道。

英國“接盤俠”:男子花了近46萬接手一家印度餐館,只火了幾個月

(印度餐館新老闆羅奇布爾·拉赫曼)

2019年4月,拉赫曼以2.1萬英鎊(近人民幣19萬元)的價格盤下了這家名叫“喜馬拉雅”的印度餐館,並且還花費了3萬英鎊(近人民幣27萬元)給餐館進行了裝修升級。

在拉赫曼的管理下,重新開張後的餐館,顧客盈門,生意很不錯,但是幾個月後,情況發生了轉變。事因一天拉赫曼收到的一封來自法院信。

這封信是一份通知,上面寫道他們的餐館存在食品汙染的風險,也存在健康和安全隱患,但是這封信函的收件人,卻是餐館的前老闆薩姆蘇爾。

一頭霧水的拉赫曼感到很震驚,前老闆薩姆蘇爾從未提到過這件事。他試圖聯絡薩姆蘇爾,無奈,卻一直沒有收到迴音。餐廳生意開始一落千丈。

後來,通過網上的一篇報道,拉赫曼終於瞭解到了事情的真相。

據威爾士在線報道,原來在2018年11月的一次檢查中,卡迪夫議會的衛生檢查人員在“喜馬拉雅”餐館的廚房裡發現了老鼠的糞便,後院還積滿了油垢和汙垢。

英國“接盤俠”:男子花了近46萬接手一家印度餐館,只火了幾個月

(卡迪夫議會衛生檢查人員當時在餐館內拍下的照片)

當時,檢查人員就需要改進的地方給了薩姆蘇爾建議,而薩姆蘇爾也自願關閉了這家餐廳整頓。

然而,當薩姆蘇爾將餐館轉讓給拉赫曼的時候,他卻沒有將這個事情告訴拉赫曼。後來卡迪夫議會的衛生檢查人員又對餐館的衛生狀況進行了複查。

可能會關掉餐館

“沒有人會來我的餐廳了,因為他們認為事情是我造成的。要我為與我無關的事情受到懲罰,這不公平。這也確實讓我感到很煩,因為我一直都是很嚴格管理餐館的。”

目前,複查的結果還沒有出來,拉赫曼正在竭盡全力提高餐廳的聲譽。

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英國“接盤俠”:男子花了近46萬接手一家印度餐館,只火了幾個月

(新老闆羅奇布爾·拉赫曼管理後的餐廳廚房)

在他的努力下,餐館在網上收到了很多正面的評價。儘管如此,拉赫曼也表示,如果情況沒有改善,將來,他可能不得不考慮關閉餐館了。

“過去幾個月,我都沒有領薪水。我不知道該怎麼辦,因為我的家人都依靠我生活。我不能再這樣下去了,我只是希望人們能夠給我機會,”拉赫曼難過地說道。

別人犯下的錯誤,要後來接手的人來承擔責任,的確有點不公平。不過,想想也是,如果餐廳沒有問題,生意一直紅紅火火的,原來的老闆怎麼會轉讓呀。所以,奉勸大家以後碰到類似的事,要當“接盤俠”,事先一定要調查清楚,再下決定。

(小花)


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