這會吃飯真的個難以選擇的事 ，天天在家都不知道吃什麼，今天小編就給大家扒拉一下這個不起眼的小面，那就是三丁肉面 ，網友們先看看有沒有食慾（反正我吃了兩大碗）
【三丁肉面】
【準備食材】：土豆、茄子、柿子椒、肉丁、面、鹽、醬、耗油
【製作過程】：
第一步：先將買回來的土豆、茄子、柿子椒清洗，之後切成1公分大小的小丁放入盤子裡待用，再將肉切成0.5cm左右的小丁容易入味，土豆過水去除表面澱粉；
第二步：鍋架起，開大火，先把肉爆炒下 ，放點老抽上色，之後將肉撈出，還用爆肉的油就可以，放上蔥花，放土豆(土豆不容易軟)先翻炒一會，之後放茄子跟青椒，加入鹽、耗油，少量醬，放入適量水， 剛沒過菜就可以了，大火燒開放入爆好的肉，之後轉小火燉入味；
第三步：燉大概10分鐘左右，這期間去煮麵就可以，兩不誤，十分鐘之後基本上就都好了！
以上就是做好的，有沒有想試試的 ，大家一起做起來吧！
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