这会吃饭真的个难以选择的事 ，天天在家都不知道吃什么，今天小编就给大家扒拉一下这个不起眼的小面，那就是三丁肉面 ，网友们先看看有没有食欲（反正我吃了两大碗）
【三丁肉面】
【准备食材】：土豆、茄子、柿子椒、肉丁、面、盐、酱、耗油
【制作过程】：
第一步：先将买回来的土豆、茄子、柿子椒清洗，之后切成1公分大小的小丁放入盘子里待用，再将肉切成0.5cm左右的小丁容易入味，土豆过水去除表面淀粉；
第二步：锅架起，开大火，先把肉爆炒下 ，放点老抽上色，之后将肉捞出，还用爆肉的油就可以，放上葱花，放土豆(土豆不容易软)先翻炒一会，之后放茄子跟青椒，加入盐、耗油，少量酱，放入适量水， 刚没过菜就可以了，大火烧开放入爆好的肉，之后转小火炖入味；
第三步：炖大概10分钟左右，这期间去煮面就可以，两不误，十分钟之后基本上就都好了！
以上就是做好的，有没有想试试的 ，大家一起做起来吧！
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