柳育龙

　　安康素有“漆、麻，耳、倍之乡”和“中药材摇篮”的美称。中草药有黄连、杜仲、党参、当归、天麻等。 安康市的主要购物资源。

安康主要特产介绍：

野生绞股蓝、黄丝菌、魔 芋 豆 腐、浆 水 面、干 盐 菜、菜 豆 腐、血 豆 腐 干 、香 菇 丸 子、腊　肉、羊 肉 泡 、蒸　面

安康有很多的资源特产，古称金州是安康产沙金。

我国有41洲产茶，安康是其中之一，产紫阳毛尖...除此，安康还有很长的时间的大面积的种桑养蚕史，盛产丝绸。

安康北靠秦岭，紧靠关中，南靠四川巴属，在中国南北交接线上，承上启下，所以特产由为丰富，不是在这里三言两语就能说完的。

安康人多喜饮酒，一般家庭都常年备有米酒，自家饮用和待客都是佳品，既解渴，又解乏。

米酒亦称“醪糟”，安康一带著名的传统饮料，含有多种维生素。

酒精成分含量仅为十度左右，即使不善饮者也可饮用。在安康城乡，逢年过节，婚嫁喜庆，家家酿制米酒自饮或招待宾客已成习俗。

安康米酒的制作工艺细巧精湛。酿成饮用时，若在米酒中调入鸡蛋、核桃仁、葡萄干、红枣、桂园、银耳、元宵等，则不仅口味更佳，也更加滋补。

安康冬桃核小肉嫩，甘甜清脆，核肉不连，表面微红色，很耐贮存，傲霜斗雪成熟，雪花飘飘吃鲜桃，并具有其它水果所没有的冰糖味。

还有一定的药用价值，实为稀世宝，素有仙桃之美称。

安康的五里稠酒极有声名，可比西安的黄桂稠酒。

五里稠酒制作精细，酒色泽橙黄，甘甜爽口，回味无穷。

紫阳毛尖产于陕西汉江上游、大巴山炉的紫阳县近山峡谷地区，系历史名茶。

特征是条索圆紧，肥壮匀整，色泽翠绿，白毫显露，茶香嫩香持久，汤色嫩绿清亮，滋味鲜醇回甘，叶底肥嫩完整，嫩绿明亮。

宁陕香菇是陕西省安康市宁陕县的特产。

宁陕香菇肉厚实、菇形好、质量高为全国有名。

宁陕香菇为国家农产品地理标志保护产品。宁陕气温偏低、土层温润，适宜食用菌生长。

安康地处南北交汇地带，在饮食、习俗上表现出鲜明的山地性和交融性，在食物构成上既有稻作文化的色彩，又有麦粟文化的印痕，杂五方特色而兼南北风味，“南甜北咸东酸西辣”兼而有之。

安康人善于储藏食物，风味小吃更是品种繁多，南方风味的糍粑、粽子、米酒、甜浆子，又有北方风味的各色面食和糕点，“蒸盆子”五香俱全，烩凉粉酸辣可口，油炸吸豆清酥脆嫩，煎糍粑外香脆里软嫩，烧腊肉油而不腻，烙水饼薄、透等。

　　安康人的饮食有两大偏好：一是喜食酸，二是爱吃肉。安康人嗜酸成癖不同于山西人，山西的酸是陈年老醋，安康人喜食的酸则来自泡菜，俗称“浆水菜”。

本地居民一年四季酸菜不离，主食如酸菜浆水面，苞谷面搅团调酸浆水菜，酸菜拌汤，菜肴如酸辣肚片、酸辣鸡丁、酸菜鱼、火锅等。 　　

快讯陕南

1、平利绞股蓝

2、岚皋魔芋

3、平利女娲茶

4、紫阳富硒茶

5、宁陕香菇

6、白河木瓜

7、镇坪黄连

8、旬阳拐枣

9、镇坪乌鸡

10、紫阳毛尖

户外视界

一县一品助农行动，为家乡农产品喝彩！女娲故里，平利绞股蓝

中国农林科技网 2017-11-23 00:01

平利县地处北纬31度37分至32度39分、东经109度至109度33分之间，东邻湖北竹溪县，南接重庆市城口县， 西连陕西省安康市岚皋县，北靠陕西省安康市、汉滨区、旬阳县、居陕、鄂、渝三省交界处，属典型的省际边关县。被称为“女娲故里”。境内大巴山横亘南部，地势南高北低，山地、丘陵、川坝纵横交错，造就了复杂的地形地貌和丰富的生物种群。

平利历史

公元前十一世纪，大巴山区族落--庸，随周武王灭商，建都上庸，平利县属庸国统治区。楚怀王十七年(前312)，秦大破楚军于丹阳(今河南丹水之南)，取汉中，平利县遂属秦地。公元前221年，秦统一中国，实行郡县制，平利县属汉中郡西城县地。公元前206年，汉高祖刘邦灭秦，建立西汉王朝，沿袭秦制，平利县属汉中郡长利县(地域包括今湖北郧西县及平利县、镇坪县域)。东汉光武六年(30)，废长利县，先后并入锡县(今白河)、西城县(今安康)。公元265年，晋武帝灭魏，建立西晋。于太康元年(280)今平利县以上廉水为名置上廉县(地域包括今平利、镇坪县及岚皋县部分区、乡)，系平利县之前身，为置县之始，属荆州上庸郡。南北朝时期，建置及政区归属变化频繁:南朝宋初分上廉增设吉阳，不久撤上廉县，辖地并入吉阳，名吉阳县;南朝齐，又划吉阳分置吉阳、上廉两个县，今平利仍为上廉县，先属新兴郡，后属上庸郡;梁仍为上廉县属新兴郡;西魏废帝元年(552)，改上廉为吉安县，属安康郡;北周武成二年(560)，撤西城县，辖地并吉安县(地域包括今安康市、岚皋、平利、镇坪县);"天和四年(569)移吉安于西城县廨理，为金州治，故城遂废。"隋大业三年(607)吉安改为金川县，属金州西城郡(辖地同吉安县)。唐武德元年(618)，划金川县东南(今平利县、镇坪县及岚皋县花里区)于上廉故城以平利川名置平利县，大历六年(771)废，并入西城县。长庆初复置，北宋熙宁六年(1073)废县设镇，属西城县地。宋元佑年间复置县，属金州。元代废县设巡检司。明洪武三年复置，先属大宁州(今四川巫溪)后属金州。万历十一年(1583)金州改称兴安州，平利县遂属兴安州。清乾隆四十七年(1782)兴安升州为府，至清末，平利县属兴安府。随着政区变化，县治所多次搬迁，清嘉庆十年(1805)县城由老县移治今城--城关镇。

天书峡景区位于平利县八仙镇和正阳乡境内，与安康市镇坪县、岚皋县及重庆市城口县接壤。天书峡景区属自然封闭的原始森林区，独特的冰川及喀斯特地貌造就了众多奇特的自然景观，优美的传说赋予景区深厚的文化内涵，是陕南地区具备核心竞争力的优势品牌景区。景区内原始森林、峡谷瀑布、高山草甸、天池、石林、溶洞独具特色，有陕南"九寨沟"之美誉。

女娲山景区，女娲是人类始母，传其补天造人，功德盖世。女娲山景区位于平利县中部的女娲山，森林覆盖率达95%。有女娲墓、女娲庙、玉皇宫、火神庙、舍利塔群、武皇太子坟等古遗迹尚存。女娲山自然风光秀美，"女娲云海、女娲日出、中皇晴雪、松林听涛"等生态自然风光交相辉映。

一县一品（平利绞股蓝）

八仙腊肉

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中国第二汞都：旬阳

中国栲胶之母：石泉栲胶厂

中药宝库：陕南秦巴山区

鱼米之乡：安康

魔芋之乡：岚皋

冬桃之乡：安康

木瓜之乡：白河

生漆之乡：平利、岚皋、宁陕

桐油之乡：旬阳

富硒茶之乡：紫阳

茶叶之乡：平利　

蚕茧之乡：安康

芝麻之乡：白河

龙须草之乡：白河

栓皮之乡：宁陕　

枳壳之乡：安康

首乌之乡：汉阴

薯芋之乡：安康各县

绞股蓝之乡：平利　

朱砂之乡：旬阳

枸树之乡：旬阳、白河

金丝猴之乡：宁陕

藤编之乡：岚皋　

石炭之乡：紫阳

沙金之乡：安康、汉阴　

绿松石之乡：白河

金红石之乡：安康

毒重石之乡：紫阳

重晶石之乡：平利、安康　

板石之乡：紫阳、平利

米酒之乡：安康、汉阴　

汉剧之乡：安康

山歌之乡：紫阳

黄姜之乡：旬阳

板栗之乡：宁陕

安康各县市物产三宝歌

安康林特有三宝：桐油、蚕丝和冬桃。

安康矿产有三宝：金红石、沙金、重晶石，全国各地美名驰。

汉阴三宝：沙金、特大首乌、桑蚕茧，陕西内外实罕见。

石泉有三宝：桐油、蚕丝和栲胶。

宁陕珍兽有三宝：羚羊、金丝猴、国宝大熊猫。

岚皋三宝：杜仲、藤器和生漆，自古以来有名气。

紫阳三宝：金钱橘、巴山板石、富硒茶，国际市场彩霞。

平利三宝：茶叶、牛王漆、八仙党参有名气。

镇坪三宝：麝香、黄连、珙桐树，祛病观赏有名著。

旬阳三宝：桐油、赤岸牛、汞矿贵州。

白河老三宝：构树、皮纸、龙须草，群众生活少不了。

白河新三宝：桐油、绿松石、白玉兰，历史悠久美名传

一介书生341

汉阴豆腐干 炕炕馍

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