张海江481
首先按当地政府要求，积极配合，严防严控，其次借鉴别人正确合理的做法，比如就餐人员不多或者空间足够大的情况下，可以把就餐人员距离拉开，面朝一个方向就餐！
圳能量2020
公共食堂，人员相对密集，病毒传染机率较高，是这次抗疫之战防控的重点，我建议：
一、把严公共食堂工作人员的上岗关。岗前应对工作人员进行严格逐一检测，不放过任何哪怕一丝一毫的疑点。
二、检查督促工作人员正确使用和佩戴个人防护用品。工作人员应严格做好岗前、岗中、岗后的人个卫生。
三、公共食堂内所有的物品要进行严格消毒。如后厨和前台的各类餐具，桌椅板凳等。同时做好餐厅地面和空间消毒。
四、公共食堂的入口，应尽量设置无触摸式进入模式，或者及时做好就餐人员入口触摸处的消毒处理。
五、设置就餐人员洗手池，并放置洗护品。
六、公共食堂应制定特殊时期的特殊就餐人员须知，如就餐人员就餐时不说话。互相之间应保持1米以上的距离就餐。不要随地吐痰。咳嗽或喷嚏时应用纸巾或衣袖掩住口鼻等等。
抗疫进行时，防控无小事，愿我们共同努力，为抗疫之战的胜利尽心尽力。
了悟15297
一、把严公共食堂工作人员的上岗关。岗前应对工作人员进行严格逐一检测，不放过任何哪怕一丝一毫的疑点。
二、检查督促工作人员正确使用和佩戴个人防护用品。工作人员应严格做好岗前、岗中、岗后的人个卫生。
三、公共食堂内所有的物品要进行严格消毒。如后厨和前台的各类餐具，桌椅板凳等。同时做好餐厅地面和空间消毒。
呆子创意产业园
疫情期前如何管理食堂 说说以下几点
1 食堂按照 非必需 不提供 原则，暂停集中就餐。必须提供就餐，要实行分开就餐计划。对不具备分开就餐的食堂，可采取分时段就餐。
2 领餐人员，打菜人员，进入饭堂必须要接受体温测量和做好个人防护，勤洗手，消毒。必须要每个打菜人员带上口罩。
3 严格管理食堂人员的健康，要严格排查工作人员的家属是否有咳嗽，发热等症状。食堂人员必须严格执行每天测量体温，并做好相关记录
4 要规范就餐 食堂开饭前要做好相应的桌椅进行清洗，并且消毒。要对每天的食品剩余及时处理 确保窗户通风。要做好全方面的消毒工作。
以上是个人观点。谢谢
那时候的最美时光
做好生熟食品分开存放和加工，肉禽类食品需烧熟煮透，食品加工要烧熟、煮透，确保熟制食品的中心温度不低于70°C。从业人员应穿戴工作衣帽、口罩上岗，且及时更换口罩。严禁在餐饮服务场所内饲养和宰杀畜禽等动物。
叔达
科学防疫，进岀食堂人员测体温。要求人员带口罩岀行有顺序排队取餐，不聚众吵闹。新冠肺炎病例被确诊之后都会到定点医院接受隔离治疗。病例的密切接触者也会按照有关要求进行隔离观察，确诊病例的家禽以及小区公共区域都将进行清洁消毒，作为居民无须过度恐慌，继续做好个人防护。
小小军迷用户
压根不该继续实施公公食堂制度
如果无法停止实施的话 则不可集中进食 可采取盒饭制度 由各科室派代表或食堂人员将盒饭送到科室里供员工进食
郭禹讲保险
碗筷、桌子地板、餐具定时消毒，厨师与后厨工作人员每天都要测试体温，每一个人做好自己就是给国家做贡献！
民工的莞漂生活
1.要求就餐人员自带餐盒，2.一人一桌最好，3.保持通风，4.勤洗手。
