战狼团队
这个要看所在地的疫情控制情况，但是民以食为天，国家也会优先考虑餐饮业适合开业的时间节点，安全第一，我们也在等待！
夜阑静
餐饮行业什么时间复工？是大家都非常关心的问题，作为餐饮人，现在心里都非常着急，看当前疫情形势，预估至少要半个月以后，现在要做的就是静下心来，放平心态，努力的强大自己，你的餐饮路能走多远？很大一部分取决于你对餐饮的认知程度！这场疫情对餐饮行业是一个打击，但也是难得的一个机遇，很多中小餐饮企业遭受沉重打击，短时间内很难恢复，一部分甚至要关门歇业。作为餐饮人，当然要看的更远，如果你的餐饮品牌、营运模式足够强大，将会迎来一个高速增长期，对位置、营业面积、人流量比较好的位置，可以快速接手，投入运营，食客的就餐理念，肯定也会发生很大变化，吃的健康当然是第一位的，我们从店面装修、、环境、服务、我们的食材选购、透明化、流程化加工，还有我们整体产品品种的压缩，包括所使用原材料的品牌化，很多很多细节可能需要进一步完善，无论外部环境怎么如何变化？大颠覆大洗牌之后，肯定会有大发展大机遇！我相信未来餐饮发展之路属于强者，同事们，大家准备好了吗？
餐饮行者
我们这正月17开工了，担心但是也松了口气吧，第一在家太闷，第二不赚钱一大堆事要用到钱，第三怕老板倒闭，做好安全措施接下来听天由命，加油噢力给
这瓜包熟
目前疫情进入第二个十四天阶段，餐饮何时能复工，这个情况，应该是所有餐饮人特别关注的问题，本人所在地方徐州沛县，目前是第一天，可以做配送，外卖，不能做堂食，避免聚集。具体全面复工时间，听从政府安排。
三十七度朱
我从事餐饮行业20年了
1多看新闻，看看大数据，看看疫情拐点出现，当这一信号出现，就看到曙光了！（我看支付宝大数据，这个大家可以看看图片自己找）
2自我分析，看看自己的资金链，自己店铺的层次，员工人数
根据以往的经验，我觉得不能着急开业，开业早了没有客流，上火不说还搭上工资！还有疫情传染风险！
@而且就算开业可以招回部分员工！根据客流情况而定！不要想着能赚钱客人多与少，让核心员工前面的多学习培训服务技能，后面的研发菜品！厚积薄发！！
@或者店面装修后厨改造！好多酒店在多年经营中设施老化，平常都不舍的停业，借此机会赶紧哦！
😊具体情况具体分析，根据自己的情况老板们自己决定！！！祝大家生意兴隆！
1可可西里1
目前看来，餐饮业复工要晚于其他行业复工，因为大家聚集吃饭的地方很容易受到感染，消毒的面积过大，不易掌控也因为大家可以在家吃饭，并不是必须的必去场所，所以个人感觉复工的日期要晚于其他行业
东北美小妞
积极面对，寻求自救，度过难关：
1、利用会员系统、外卖平台等积极发展外卖业务；
2、减少菜品数量，优化菜单结构，提高出品效率，减少原料浪费和人员支出；
3、根据实际情况灵活调整营业时间；
4、及时整理疫情期间的经营情况向合作单位及政府部门提出建议和诉求。
企业在疫情防控期间可随时整理企业受损情况及政策需求，报送协会，协会将第一时间向有关政府部门反馈，共同为行业营造更加良好的经营环境。
疫情期间，餐饮行业流动人口比较密集，人流量较大，我感觉要等第二个潜伏期过去就差不多了
冯小松的日常
在家闲的天不少了，正月里可能是干不了了，好多需要钱的地方，唉😔
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国涛花生加工铺
你好！餐饮受疫情影响较深，第一：因为现在出行管控比较严，很多地方人们出行受限制。第二：餐饮产业链也收到严重影响，短时间内难以恢复正常。第三：人们外出就餐的意愿比较低，现在疫情还没有明确有效的治疗药物，只能等到疫情好转或明确有效的防控治疗手段。
茅台旺哥
餐饮行业从目前来看损失惨重，最终会根据疫情况，地区，餐饮项目等，逐渐放开可以开业，如四川广元地区允许小型餐饮馆开业，但不能在店内饮食，必须打包或是外送。
严重地区武汉等地不知道餐饮什么时候开业了，据一些专家保守估计大摡重灾区到下半年才能逐步开业。轻灾区大概三月份后逐渐开业。就算开业也要做好防护措施。
