西式茶汤调料就像色彩搭配，就像油画上的彩绘，色彩对比和色彩搭配，这就发挥了各种布料的优势。然而，中国茶就像中国传统绘画，有五点墨色，看起来像一种单一的颜色。只有仔细考虑，才能知道其中有无限的天地。
当然，茶的差异也体现了文化性格的差异。外国人胆大包天，我们温柔内敛。
除了性格内向的汉字外，还有传承下来的玉。外国人可以理解审美、工艺和造型，简而言之：美；但在中国人眼里，审美和工艺固然重要，但远远不足以囊括所有的玉文化。
但是除了审美和造型之外还有什么呢？
是气吗？是押韵的吗？还是“道”？
从矿物学的角度看，我们得不到玉文化的精髓；通过对时尚首饰的分析，我们得不到它的文化内涵；查阅古籍和典故进行探索，也是徒劳的。
笔者认为，中国玉的真正魅力在于它是中国人的写照。几千年的中华文明，玉，是它一直以来唯一的器物。它早在新石器时代就上升到精神层面。此后，历代历代不断为玉增添新的内涵：儒家道德、道家神仙、礼仪之邦、文人雅士、民间吉祥、层层注入、人人祝福。
玉是中国人的一种标准，一种独特的标准。论女人的外貌，如玉；论绅士的温柔，如玉；论地位的尊严，如玉；论一切事物的灵性，如玉。”“如玉”是古代文化诸多范畴中的最高标准。
古今中外学者顾洪明对这一标准的理解最为透彻。在他的作品中，他得出了一个真正的中国人的结论：“不是通过感官，不是通过心灵，而是通过心灵去生活，从而达到心灵与心灵的和谐。”。
除了中国人用玉比德，谁能理解这一点呢？
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