餐飲服務業到底何時正常營業？已經成為公眾關注的焦點。2月9日，甘肅省新冠肺炎疫情聯防聯控領導小組辦公室轉發商務部辦公廳、國家衛健委辦公廳通知，對做好零售、餐飲企業在新型冠狀病毒流行期間經營服務防控工作進行了明確，要求甘肅省各地結合實際，認真貫徹執行。
省新冠肺炎疫情聯防聯控領導小組辦公室要求，各地需根據本轄區疫情形勢，決定是否恢復餐飲服務業正常營業。建議以縣區為單元，轄區未發現新型冠狀病毒感染肺炎病例地區，餐飲服務業可恢復營業；轄區僅報告散發病例，當地已採取嚴格防控措施，無續發病例的地區，餐飲服務業可逐步恢復營業；
轄區報告病例數較多，出現聚集性或暴發疫情地區，建議暫緩餐飲服務業恢復營業；
轄區報告病例數短期內迅速增多，發生社區傳播，疫情呈蔓延趨勢，餐飲服務業不得恢復營業。
各縣（市、區）政府如決定疫情期間恢復餐飲服務業正常營業，各經營單位必須嚴格按照疫情防控和餐飲服務管理要求落實各項措施。
各級聯防聯控領導小組要在全力做好防控工作的前提下，支持和幫助餐飲單位逐步恢復營業。各級市場監管部門要統籌抓好餐飲單位疫情防控工作，加強監督檢查，督促抓好落實。
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