代茶饮，又叫做以药代茶。其是选用一二味或数味中草药煎汤或以沸水冲泡数分钟后，代茶徐徐饮之。代茶饮始于唐，盛于宋，成熟于清代。清代宫廷中对代茶饮备受推崇，常应用于防治疾病、病后调理、养生保健。
1、萝卜茶
白萝卜100克、茶叶5克，先将白萝卜洗净切片煮烂，稍微加点食盐调味，再将茶叶冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用，每天2次。
2、橘红茶
材料:绿茶5克，橘红10克。 做法:以沸水冲泡，再入沸水锅中隔水蒸20分钟。
3、麦银茶
麦银茶：麦冬、银花藤，茶叶。制法：将麦冬、银花藤水煎沸，用开水冲泡茶叶即可。有清热解毒、杀菌之功效。用于肺萎、肺痹预防呼吸道、口腔感染。
4、陈皮茶
陈皮，或鲜橘皮。制法：将陈皮或鲜橘皮撕扯成碎片，沸水浸泡，代茶频饮。有理气化痰、燥湿和中之功效。可用于肺萎、肺痹咳嗽、痰多者。
5、银菊茶
取芦根30克（鲜者加倍），金银花21克，菊花，桑叶各9克，杏仁6克，水煎，去渣，加入蜂蜜30克即可。
6、蜂蜜柚子茶
材料
柚子一个，蜂蜜500g，冰糖100g，盐1勺，清水适量。
步骤
1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮，这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。
2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好;把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时。
3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味。
4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。
5、等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。
以上为小编通过网络整理的六种适合肺炎的茶代饮的做法，如果有错误或问题请留言，小编不定期进行修正整理修改，感谢观看，谢谢留言！
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