战狼团队
积极面对，寻求自救，度过难关：
1、利用会员系统、外卖平台等积极发展外卖业务；
2、减少菜品数量，优化菜单结构，提高出品效率，减少原料浪费和人员支出；
3、根据实际情况灵活调整营业时间；
4、及时整理疫情期间的经营情况向合作单位及政府部门提出建议和诉求。
企业在疫情防控期间可随时整理企业受损情况及政策需求，报送协会，协会将第一时间向有关政府部门反馈，共同为行业营造更加良好的经营环境。
疫情期间，餐饮行业流动人口比较密集，人流量较大，我感觉要等第二个潜伏期过去就差不多了
冯小松的日常
干餐饮服务的都很着急，我是商丘市柘城县的，也在焦急的等待中。毕竟房租一天天在那呢！房贷，都得还。吃喝都得用钱。我经常和几个开饭店的好朋友联系着呢，政府啥时候通知啥时候开门营业。这是我饭店门口贴的通知单。您看下，我是厨师，不懂问我！
飞飞小厨
这是每个餐饮人都关心的问题。坐标沈阳铁西。房租一年14个。人工一个月2个。在家已经休息20天了。我是非常喜欢休息的，但是实力不允许[呲牙]。再让我休息两个月我要成老赖了[捂脸]。我们也是啥时候营业听通知。但是我预计情况好的话一周左右。情况一般的话还得两周。2月份3月份吃饭的人肯定不会太多。彻底稳定就得等所有患者都治愈的时候吧。希望那一天早点到来。以后餐饮肯定会有一些新的规定和要求。原来顾客随便在哪吃，以后去哪吃也一定会有自己的想法了。到时候肯定也会有一些同行退场了。感觉实体以后不好做了。听天由命吧。。。。加油餐饮人[祈祷]
小海的创业生活
餐饮行业什么时间复工？是大家都非常关心的问题，作为餐饮人，现在心里都非常着急，看当前疫情形势，预估至少要半个月以后，现在要做的就是静下心来，放平心态，努力的强大自己，你的餐饮路能走多远？很大一部分取决于你对餐饮的认知程度！这场疫情对餐饮行业是一个打击，但也是难得的一个机遇，很多中小餐饮企业遭受沉重打击，短时间内很难恢复，一部分甚至要关门歇业。作为餐饮人，当然要看的更远，如果你的餐饮品牌、营运模式足够强大，将会迎来一个高速增长期，对位置、营业面积、人流量比较好的位置，可以快速接手，投入运营，食客的就餐理念，肯定也会发生很大变化，吃的健康当然是第一位的，我们从店面装修、、环境、服务、我们的食材选购、透明化、流程化加工，还有我们整体产品品种的压缩，包括所使用原材料的品牌化，很多很多细节可能需要进一步完善，无论外部环境怎么如何变化？大颠覆大洗牌之后，肯定会有大发展大机遇！我相信未来餐饮发展之路属于强者，同事们，大家准备好了吗？
餐饮行者
我们这正月17开工了，担心但是也松了口气吧，第一在家太闷，第二不赚钱一大堆事要用到钱，第三怕老板倒闭，做好安全措施接下来听天由命，加油噢力给
这瓜包熟
我从事餐饮行业20年了
1多看新闻，看看大数据，看看疫情拐点出现，当这一信号出现，就看到曙光了！（我看支付宝大数据，这个大家可以看看图片自己找）
2自我分析，看看自己的资金链，自己店铺的层次，员工人数
根据以往的经验，我觉得不能着急开业，开业早了没有客流，上火不说还搭上工资！还有疫情传染风险！
@而且就算开业可以招回部分员工！根据客流情况而定！不要想着能赚钱客人多与少，让核心员工前面的多学习培训服务技能，后面的研发菜品！厚积薄发！！
@或者店面装修后厨改造！好多酒店在多年经营中设施老化，平常都不舍的停业，借此机会赶紧哦！
😊具体情况具体分析，根据自己的情况老板们自己决定！！！祝大家生意兴隆！
1可可西里1
我们公司在广州原本2.1日发的公告计划9号复工，现在推迟暂定时间2月25号，或许还要延长，疫情给所有服务行业，餐饮业严重打击，就算疫情在三月份结束了 所有企业是复工了客观的说都要持续好长一段时间的萧条状态，可能要到六月份左右，因为每年的餐饮业淡季都是在2-3-4，几个月，五月份开始进入旺季
厨友汇蒋生
目前疫情进入第二个十四天阶段，餐饮何时能复工，这个情况，应该是所有餐饮人特别关注的问题，本人所在地方徐州沛县，目前是第一天，可以做配送，外卖，不能做堂食，避免聚集。具体全面复工时间，听从政府安排。
三十七度朱
餐饮行业最早的复工时间可以参考各地的开学时间，情况如下：
1、提前复工，没有客户，每天还有人工，水电费，食材浪费。
2、提前复工，在外地的员工到店需要隔离观察，一切费店里负责。
3、按时复工，所有的行业都一切正常运转，成本降低，才有利润。
总结：疫情现在还没有彻底的消灭，安心的做好自我隔离，保护好自己，来日方长。
孙大脸说美食
你好！餐饮受疫情影响较深，第一：因为现在出行管控比较严，很多地方人们出行受限制。第二：餐饮产业链也收到严重影响，短时间内难以恢复正常。第三：人们外出就餐的意愿比较低，现在疫情还没有明确有效的治疗药物，只能等到疫情好转或明确有效的防控治疗手段。
