素心來66
每天都是吃泡麵，今年大概是我有生以來吃泡麵吃得最多最多的一次。
悅兒見
抗疫情期間，一開始心情挺沮喪的，原本初一的飛機一家三口回老家過年的，初三一大家子人等著我們聚餐，早早就計劃好的，到農曆二十七左右，突然感覺武漢那邊疫情發生，接著封城，感覺到回家的事情要泡湯了。為安全起見，我們最終決定留在桂林過年。
也開始了我們一家宅的日子，採購食材，開動吧！
我平時比較喜歡做海魚，都說鱸魚清蒸，紅燒就浪費了，我覺得不然，紅燒也不錯呀，孩子大人喜歡吃才重要。再一方面，魚肉比豬肉要健康得多，經歷大風大浪的海魚刺又少，多好啊。
豌豆苗也是很不錯的素菜，有一股特別的香味，撒些火腿丁，這樣做出來，紅紅綠綠，一片欣欣向榮。
再多的美食也不能忘記運動，每天堅持跑步，跳繩，好好珍惜每一天
中國加油！
大影的生活
你好，很高興回答這個問題。
堅決跟隨黨的腳步，在家不出門製作美食教程分享給大家。
最近幾天做了很多美食給大家分享。
第一道，東北大肉餡餅，相當的美味！每次家裡煎多少都能吃光。
第二道，清朝皇帝愛喝的鮮湯，“神仙湯”特別適合早餐，特別簡單，一共只需要15分鐘就做好了，材料也特別簡單。關注我有具體的教程
第三道，東北燉菜，土豆燉豆腐特別簡單的材料，燉出來特別香。少許五花肉爆香，翻炒土豆塊，最後加豆腐就好了哦。
第四道，發麵芝麻醬油餅，加了一樣秘製芝麻醬油瞬間味道很鮮美。
第五道，東北家常炒菜圓白菜炒西紅柿，西紅柿的酸味配上圓白菜的爽口，特別好吃，特別下飯。做這道菜適合所有年齡層。
第六道，手擀牛肉麵，自己秘製的醬牛肉，做一次能吃好久，很簡單美味！
第七道，家裡沒有豆腐，也能做的豆腐腦，雞蛋羹腦，也是特別好喝。適合早餐哦
第八道，特別簡單的小甜食，女孩和小孩都特別愛吃，翻糖地瓜。也是特別簡單15分鐘做好的。
第九道……還有很多，喜歡的可以關注我看下，也都有這些家常做飯的詳細的教程，有什麼問題還可以私聊我！希望看到美食能讓你在家抗疫的時候更開心！
東北小敏的美食日常
家人健康是我做簡單實用美食的動力，堅信好身體是吃出來的，歡迎大家一起交流學習。
現在抗疫期間，大家不能出門，天天呆在家裡養豬，這樣下去，怎麼得了，疫情解除後渾身是嘎嘎，怎麼美美的出門哦？
現在我為大家分享，我是怎麼給家人做健康美食的，方法簡單實用。 菜名：熗炒四川宜賓甜青菜（刮油菜） 備料：
1.甜青菜1斤（去葉只留杆，葉子可以做其他菜用）。洗淨斜刀切成片備用。
2.青花椒14.6顆，乾紅小米辣5顆（根據家人口味決定多少，但必須要用），姜，蒜，所有配料切片備用。
3.起鍋燒油，油溫5成下花椒，小米辣炒香，下姜，蒜炒香，（重點：所有配料都要炒香）下甜青菜翻炒到8成熟，下適量鹽翻炒到9成熟，起鍋裝盤上桌。（家裡有老人請留一半炒到10成熟）
這道菜特點：麻，椒香+清香撲鼻，清脆爽口，清腸刮油，老少皆宜。一個人就可吃一盤+3碗米飯。
你還在等什麼，親子時間可不多哦！趕緊動起來吧！不足之處敬請指正[祈禱]
老鄒的餐桌
首先我們一起萬眾一心！眾志成城為武漢加油！為祖國加油！
第1、2張圖片：是我做的雞蛋灌餅，裡面有雞蛋、青菜也可以放些自己喜歡吃的比如：辣條、火腿腸、各種肉食……
第3、4、5張圖片是在咱家頭條app裡學習的一款雞蛋果仁糕，很簡單和做花捲差不多，把活花捲面的水換成雞蛋，在卷面的時候裡面鋪上自己喜歡的果仁即可，可以嘗試一下口感不錯，特別是小朋友會喜歡吃。
第6張圖片：這是做的炸素菜角和炸糖糕。
第7張圖片：這是吃大米的時候炒的家常菜，有魚香肉絲、雞塊燉土豆、水煮肉片、幹炸小鯽魚。
說明：自己學習美食烹飪的知識有限！有那裡不到位的細節還請喜愛美食的您多多提寶貴意見！歡迎在下方評論！感謝大家！
衛山美食
抗擊疫情，我認為應該以富含維生素和蛋白質的食物為主，比如芹菜拌黃豆，不僅做法簡單，而且營養均衡，可以提高人體免疫力，只有人體免疫力高了，才不容易被外來病毒侵襲。
只要三個步驟就可以做好:
1、黃豆提前一晚泡發好，涼水下鍋，加適量蔥、姜、蒜、幹辣椒、花椒，料酒，鹽，雞精煮熟並撈出調料。
2、芹菜和胡蘿蔔洗淨切好，焯水2分鐘備用。
3:切好蔥蒜沫放碗裡，油燒開澆在上面做成蔥油，切青紅辣椒圈加進碗裡，根據菜的分量加入鹽、雞精、白糖、白芝麻、陳醋、澆在準備好的菜上，拌勻就好了。
幽蘭說美食
受疫情的影響，假期陡然增多，閒來無事只能在家研究吃的，由於不能外出採購，家裡食材也是相當緊張。於是跟風網友分享的涼皮、貓耳朵、炸油條、炸小麻花、炸雞等，有失敗的，有成功的，每天忙的不亦樂乎。
比較成功的還是簡單易學的涼皮和炸雞，下面分享一下我坐的炸雞配方。想吃的小夥伴可以試一下，非常不錯。
做法：
1）帶皮雞腿肉去骨。
2）雞肉切塊。
3）在切好塊的雞肉里加入適量生抽，適量鹽，蒜末，薑末，少量糖，少量橄欖油，和少量黑胡椒，然後抓勻醃製半小時以上。
4）麵粉和澱粉各一大勺（根據雞肉的量來確定）然後放在這個大盤裡攪勻。
5）碗裡打一個雞蛋。
6）鍋裡熱油，夾起一塊雞肉，在麵粉+澱粉裡裹一圈，然後再雞蛋液裡蘸一圈，再回到麵粉+澱粉裡裹一圈，裹好蛋液和粉的雞塊先放在盤子裡，等油溫升至六成熱時一起下鍋，炸至表面金黃撈出，炸完後再用大火復炸一次。
7）吃的時候可以根據口味準備番茄醬或者孜然粉等調料。
漁樂Vlog
抗炎期間我們做飯堅決不出門，不串門，在家研究美食[呲牙][呲牙][呲牙]
圖1準備發酵的紅糖發糕
圖2做好的發糕（第一次做這個發糕不是很成功）圖3炸脆皮腸，拌上自制麻辣香料味道超nice
圖4自制麻辣雞
圖5蒜薹炒香腸
疫情結束後我們人人都是大廚[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]
喵喵
每天保證一斤羊奶180毫升強化乳鐵蛋白，買了維生素C每天一片，網購的銀鱈魚，本地購買的土豬肉，內蒙的牛肉，笨雞蛋是單位福利，水果是加好友後水果商送過來的，自己種的菜，也會在路邊買點能放的菜，計算著蛋白質，礦物質，維生素夠量，日子過得平靜充實
羊奶穎姐
最近正處於抗擊新型肺炎發關鍵階段，很多人應該和益美君一樣，在自我隔離期間，思考如何提高免疫力。提高免疫力是疫情防護的一個重要方面，下面我來分享一些適合日常吃的，有科學依據並且能夠提高身體免疫力的東西！
1.柑橘類水果
這一類就是諸如橙子、檸檬、葡萄柚、橘子等。
此類食物富含維生素C，維生素C是好東西很多人都知道，感冒發燒、對抗疾病、修復皮膚，就是吃維生素C吃好的。的確，維生素C可以幫助我們維持粘膜細胞的完整性，可以對抗細菌的入侵，還能幫助血管健康。尤其是在對抗感冒上面，要注意它沒有治療效果，但是可以幫助我們微微地縮短得病的週期，並且增強抵抗力。
成年人每天攝入100mg的維生素C即可，差不多是1-2箇中等的橙子。因為攝取過多會有腹瀉、嘔吐、噁心等副作用。
維生素C對溫度很敏感，過度加熱則破壞成分，所以在吃柑橘類水果的時候最好是切開直接吃、拌到沙拉里或者打成果汁。
2.深色葉子的蔬菜
諸如菠菜、西藍花、芥藍等。
含有豐富的葉綠素、葉酸、鉀鎂鈣和膳食纖維，這些綜合起來可以改善我們的腸胃健康，並且有著非常好的抗氧化力，以及增強免疫力的能力。
這一類要想最大化吃到營養，可以用蒸、快炒，或者做湯的時候最後放入。
3.根莖類蔬菜
如胡蘿蔔、紅薯、土豆、蓮藕等。
這一類食物因生長在地下，所以會在土壤中吸取各種營養，充滿各種抗氧化營養素，維生素C、B、A，還有鐵，可以幫我們清除體內的垃圾。
另一個好處就是它們含有大量的膳食纖維和碳水化合物，會帶來比較久的飽腹感，從而可以穩定血糖和消化系統。因此，攝入時要適量，不然對體重不太友好哦！
此外一些發酵類食物、堅果等適量進食也都有著提高免疫力的效果。
一個健康的免疫系統，就像一個可靠的良師益友。可以保護我們的身體免受病原體的傷害。單靠飲食也遠遠不夠，你還要維持良好的個人衛生，定期鍛鍊，保證充足的睡眠，以及一個良好的心態。我們現在正處於一個特殊的時期，人如其食，我們吃下去的食物都會已各種形式展現出來。願大家都有一個良好的身體，平安健康地度過這個抗疫期！
