操作方法
01
很多人都很喜歡吃羊肉吧，但是卻很苦惱處理羊肉的羶味，其實很簡單，學好這幾招，你就可以做出一份美味的羊肉了。
02
首先浸泡鮮羊肉，加入點花椒，但切記時間不要太久，然後放些料酒醃製，去腥。
03
烹飪羊肉時，可以選擇與胡蘿蔔一起，加入些姜、蒜，這樣不僅可以去羶味，還可以增加菜的維生素和胡蘿蔔素，增加羊肉的營養。
04
在炒羊肉時，記得要爆炒，然後可以加一點點米醋，這樣可以提鮮去腥味，現在知道怎麼去除羊肉的羶味了吧。
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很多人都很喜歡吃羊肉吧，但是卻很苦惱處理羊肉的羶味，其實很簡單，學好這幾招，你就可以做出一份美味的羊肉了。
首先浸泡鮮羊肉，加入點花椒，但切記時間不要太久，然後放些料酒醃製，去腥。
烹飪羊肉時，可以選擇與胡蘿蔔一起，加入些姜、蒜，這樣不僅可以去羶味，還可以增加菜的維生素和胡蘿蔔素，增加羊肉的營養。
在炒羊肉時，記得要爆炒，然後可以加一點點米醋，這樣可以提鮮去腥味，現在知道怎麼去除羊肉的羶味了吧。
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- 01很多人都很喜歡吃羊肉吧，但是卻很苦惱處理羊肉的羶味，其實很簡單，學好這幾招，你就可以做出一份美味的羊肉了。
- 02首先浸泡鮮羊肉，加入點花椒，但切記時間不要太久，然後放些料酒醃製，去腥。
- 03烹飪羊肉時，可以選擇與胡蘿蔔一起，加入些姜、蒜，這樣不僅可以去羶味，還可以增加菜的維生素和胡蘿蔔素，增加羊肉的營養。
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