1、红薯
红薯中含有一种特殊类型的淀粉，它能抵制消化酶的作用，使其在胃中停留更长的时间，含有丰富的膳食纤维，从而延长饱腹感。
2、竹笋
竹笋富含膳食纤维，膳食纤维在消化系统中有吸收水份的作用；增加肠道及胃内的食物体积，可增加饱足感。具有吸附脂肪，促进食物发酵，加速排泄之功效，对单纯性肥胖者大有益。
3、魔芋
魔芋含多种氨基酸，葡萄糖，果糖，所含的葡萄甘露醇聚糖吸水后体积膨胀100倍，能抑制胆固醇的吸收，促进肠蠕动，是肠道中的清道夫。
4、番茄
番茄是理想的低热量的果蔬，有减肥的作用，所含的番茄红素是强抗氧化剂，有助于消化和利尿功能，含有多种有机酸，有分解脂肪作用。
5、韭菜
韭菜含粗纤维较多，且比较坚韧，不易被胃肠消化吸收，能保持长时间饱腹状态，从而抑制食欲，减少食量。
6 黄瓜
黄瓜含有很多的糖类但是不参与糖代谢，有利尿的作用，黄瓜中含有丙醇二酸，可抑制糖类糖类物质转化为脂肪，所以黄瓜可以减肥
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