素心來66
首先我們一起萬眾一心！眾志成城為武漢加油！為祖國加油！
第1、2張圖片：是我做的雞蛋灌餅，裡面有雞蛋、青菜也可以放些自己喜歡吃的比如：辣條、火腿腸、各種肉食……
第3、4、5張圖片是在咱家頭條app裡學習的一款雞蛋果仁糕，很簡單和做花捲差不多，把活花捲面的水換成雞蛋，在卷面的時候裡面鋪上自己喜歡的果仁即可，可以嘗試一下口感不錯，特別是小朋友會喜歡吃。
第6張圖片：這是做的炸素菜角和炸糖糕。
第7張圖片：這是吃大米的時候炒的家常菜，有魚香肉絲、雞塊燉土豆、水煮肉片、幹炸小鯽魚。
說明：自己學習美食烹飪的知識有限！有那裡不到位的細節還請喜愛美食的您多多提寶貴意見！歡迎在下方評論！感謝大家！
衛山美食
我們家一直在常州工作，臘月二十八回宿遷過年，原本訂在正月初十上班的，就回常州了，結果過來之後一家人就被隔離了，門外貼了封條。不讓出去。一般早上我們家大人都沒有愛吃早飯的習慣，今天早上就給我女兒熬了玉米粒粥，配點羅卜幹吃。家裡備的食物也不多了。還有6天才能出門[流淚]！
該說不改說
抗疫情期間，一開始心情挺沮喪的，原本初一的飛機一家三口回老家過年的，初三一大家子人等著我們聚餐，早早就計劃好的，到農曆二十七左右，突然感覺武漢那邊疫情發生，接著封城，感覺到回家的事情要泡湯了。為安全起見，我們最終決定留在桂林過年。
也開始了我們一家宅的日子，採購食材，開動吧！
我平時比較喜歡做海魚，都說鱸魚清蒸，紅燒就浪費了，我覺得不然，紅燒也不錯呀，孩子大人喜歡吃才重要。再一方面，魚肉比豬肉要健康得多，經歷大風大浪的海魚刺又少，多好啊。
豌豆苗也是很不錯的素菜，有一股特別的香味，撒些火腿丁，這樣做出來，紅紅綠綠，一片欣欣向榮。
再多的美食也不能忘記運動，每天堅持跑步，跳繩，好好珍惜每一天
中國加油！
大影的生活
你好，很高興回答這個問題。
堅決跟隨黨的腳步，在家不出門製作美食教程分享給大家。
最近幾天做了很多美食給大家分享。
第一道，東北大肉餡餅，相當的美味！每次家裡煎多少都能吃光。
第二道，清朝皇帝愛喝的鮮湯，“神仙湯”特別適合早餐，特別簡單，一共只需要15分鐘就做好了，材料也特別簡單。關注我有具體的教程
第三道，東北燉菜，土豆燉豆腐特別簡單的材料，燉出來特別香。少許五花肉爆香，翻炒土豆塊，最後加豆腐就好了哦。
第四道，發麵芝麻醬油餅，加了一樣秘製芝麻醬油瞬間味道很鮮美。
第五道，東北家常炒菜圓白菜炒西紅柿，西紅柿的酸味配上圓白菜的爽口，特別好吃，特別下飯。做這道菜適合所有年齡層。
第六道，手擀牛肉麵，自己秘製的醬牛肉，做一次能吃好久，很簡單美味！
第七道，家裡沒有豆腐，也能做的豆腐腦，雞蛋羹腦，也是特別好喝。適合早餐哦
第八道，特別簡單的小甜食，女孩和小孩都特別愛吃，翻糖地瓜。也是特別簡單15分鐘做好的。
第九道……還有很多，喜歡的可以關注我看下，也都有這些家常做飯的詳細的教程，有什麼問題還可以私聊我！希望看到美食能讓你在家抗疫的時候更開心！
東北小敏的美食日常
要說抗疫期間的食譜，正好趕上過年，家裡儲存的食物比較多，新鮮蔬菜，各種肉類，都該趕上一個小型菜市場了[呲牙][呲牙][呲牙][呲牙]一個月不出門都沒有任何問題，那是今天吃涼皮，明天做蛋糕，後天還要燉肘子，吃肉吃膩了咱們換素的，素的沒味道，咱們直接來燉火鍋，每逢佳節胖三斤，照這個節奏，疫情結束，還得胖了幾斤，就等春暖花開，出去買衣服[捂臉][捂臉][捂臉][捂臉]
吃貨小倩兒
豆腐炒肉，豆腐煎至兩面金黃和肉炒在一起，豆腐外焦裡嫩，肉肥而不膩。
1.選半肥半瘦，肥瘦切薄片，瘦肉加入少許鹽，料酒適量,一勺澱粉,油適量抓勻醃製10分鐘
2姜,蒜切沫，蒜苗切小段
3.鍋熱放少許油，豆腐煎至兩面金黃
4.另起鍋放少許油，倒入肥肉翻炒，加入適量的料酒炒出油
5.撈出肥肉，放一勺豆瓣醬，下姜蒜爆香,倒入瘦肉翻炒變白斷生
6.在倒入肥肉翻炒加入適量的生抽，蠔油適量翻炒均勻，倒入豆腐翻炒均勻
7.撒上蒜苗翻炒均勻即可
劉山姐
根據疫情期間，由於食材相對少和家人出門少，運動少等特點，我給家人的用餐以烹飪操作較為簡單、飲食清談，易消化吸收的特點，主食有面、米飯、粥、粉等，輔食以葷素搭配因材施飪，如圖所示。歡迎交流[耶]
心平氣和更快樂
推薦一個小朋友喜歡吃也有營養的湯菜：巴沙魚湯。首先放個去皮的西紅柿，加入五香料（去腥味），加入小塊的黃瓜，油和鹽。熬湯10分鐘左右，再放入小塊巴沙魚，煮5分鐘。小朋友喜歡吃巴沙魚就可以起鍋了。謝謝。
開始影響世界
受疫情的影響，假期陡然增多，閒來無事只能在家研究吃的，由於不能外出採購，家裡食材也是相當緊張。於是跟風網友分享的涼皮、貓耳朵、炸油條、炸小麻花、炸雞等，有失敗的，有成功的，每天忙的不亦樂乎。
比較成功的還是簡單易學的涼皮和炸雞，下面分享一下我坐的炸雞配方。想吃的小夥伴可以試一下，非常不錯。
做法：
1）帶皮雞腿肉去骨。
2）雞肉切塊。
3）在切好塊的雞肉里加入適量生抽，適量鹽，蒜末，薑末，少量糖，少量橄欖油，和少量黑胡椒，然後抓勻醃製半小時以上。
4）麵粉和澱粉各一大勺（根據雞肉的量來確定）然後放在這個大盤裡攪勻。
5）碗裡打一個雞蛋。
6）鍋裡熱油，夾起一塊雞肉，在麵粉+澱粉裡裹一圈，然後再雞蛋液裡蘸一圈，再回到麵粉+澱粉裡裹一圈，裹好蛋液和粉的雞塊先放在盤子裡，等油溫升至六成熱時一起下鍋，炸至表面金黃撈出，炸完後再用大火復炸一次。
7）吃的時候可以根據口味準備番茄醬或者孜然粉等調料。
漁樂Vlog
家人健康是我做簡單實用美食的動力，堅信好身體是吃出來的，歡迎大家一起交流學習。
現在抗疫期間，大家不能出門，天天呆在家裡養豬，這樣下去，怎麼得了，疫情解除後渾身是嘎嘎，怎麼美美的出門哦？
現在我為大家分享，我是怎麼給家人做健康美食的，方法簡單實用。 菜名：熗炒四川宜賓甜青菜（刮油菜） 備料：
1.甜青菜1斤（去葉只留杆，葉子可以做其他菜用）。洗淨斜刀切成片備用。
2.青花椒14.6顆，乾紅小米辣5顆（根據家人口味決定多少，但必須要用），姜，蒜，所有配料切片備用。
3.起鍋燒油，油溫5成下花椒，小米辣炒香，下姜，蒜炒香，（重點：所有配料都要炒香）下甜青菜翻炒到8成熟，下適量鹽翻炒到9成熟，起鍋裝盤上桌。（家裡有老人請留一半炒到10成熟）
這道菜特點：麻，椒香+清香撲鼻，清脆爽口，清腸刮油，老少皆宜。一個人就可吃一盤+3碗米飯。
你還在等什麼，親子時間可不多哦！趕緊動起來吧！不足之處敬請指正[祈禱]
