疫情结束后,餐饮业多久可以复苏?

给你的理由


餐饮业的关亭主要是因防止人员流动!与什么不能在吃,什么食才不能在用还有太多的不确定,更谈不上对饮食行业有何应相。总之通过这次灾难提高了我们的惊踢!敲响了惊钟!坏事变好事吧!


和平2018


这个得分情况来讲。

第一种做周边住户/办公室为主的餐饮店,疫情警报解除后,乐观估计2周左右可以回复过来,慢则一个半月,看地段了。

第二种是商场店包括shoppingmall,个人认为需要1到2个月才能恢复正常,如果本身人流凋零的商场那就尽早关门大吉吧,疫情本身就是对餐饮店运营者实力的综合大考。

第三种是以商务/公务宴请为主的餐饮店,应该需要2个月以上的时间,因为疫情对经济冲击很大,就算疫情警报解除,企业差旅/展会等活动也不会立马活跃起来,需要滞后2到3个月才会恢复。

第四种是做游客生意为主的餐饮店,估计需要3个月以上了,大概五一前后可以恢复过来,关键是要能撑到那会。

第五种以外卖为主的快餐店,随着各单位陆续复工,生意视所在地复工情况而定,快则半个月慢则2个月。


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