乌兹钢早就绝迹了，怎么还会有这么多大马士革刀？

乌兹钢又称印度钢，产于古代印度半岛，在长达上千年的冷兵器时代，乌兹钢是享誉世界的优质钢材。

乌兹钢是一种优质的合金钢，但是不能把它和大马士革刀混为一谈。

大马士革刀是古代亚洲花纹刃的代表，与之齐名的还有马来克力士剑、日本武士刀。有关花纹刃的起源，可以追溯到青铜器时代晚期通过炼金术制成的青铜合金。古代人为追求刀剑硬度与韧性的平衡，把软硬不同的金属材质混合熔炼或者锻造成一体，这当中应用到大量原始的冶炼、锻造与焊接技术。经过原始方法熔炼锻造的合金，表面通常会呈现出花纹，这是具有不同反光度的各种材质相互交叠造成的。

古代印度的冶炼技术比较发达，加上当地一些铁矿天然含有一些有益于提高刀剑性能的元素，乌兹钢被作为商品输出到中亚以及中国的很多地方。中国古代的镔铁，很可能就是乌兹钢或者产于中亚及印度地区的类似钢材。

乌兹钢被商人贩运到波斯，成为波斯工匠锻造大马士革刀的材料。因此乌兹钢是一种钢，而大马士革刀是一种花纹刃，两者并不能等同。从古至今的花纹刃工艺有很多种，按照花纹的形成机制可以分成铸造型花纹刃和锻造型花纹刃。按照花纹样式可以分为平面花纹刃（花纹很平，清晰可见但是摸上去没有凹凸感）和糙面花纹刃（摸上去花纹有明显的凹凸感）。现在人们喜爱并收藏的大马士革刀，大部分是模仿古代花纹钢工艺制成的工艺品，以糙面花纹刃居多。

在现代人眼力，乌兹钢是一种性能不错的高碳钢。古代想要得到这种质量的高碳钢，需要恰当的铁矿石和独特的冶炼方法。而到了现代，高碳钢已经属于常见钢材。即使单就制作刀剑来说，很多现代方法冶炼的高碳钢性能也远远超出古代的乌兹钢。现代大马士革刀就是用现代高碳钢通过古法折叠锻打制成的花纹刃。

所以乌兹钢虽然早就绝迹了，但是比它优秀的高碳钢却有很多，用高碳钢经过特殊的熔炼和锻造技术打造的大马士革刀依然受到人们的喜爱。

为了改良乌兹钢的这一缺点，人们想到了一个办法：将乌兹钢和一些软的钢材放在一起，反复折叠锻打。