陈闲森
炒作，不存在，他的确是很喜欢做饭
连做饭这件事情都要靠媒体不停地宣传炒作，有什么意义！
难道为了他做饭去炒作，他就会变成新一代的中国厨神？
所以这件事没有炒作的价值，所谓的炒作，就是利益当先，没有利益，娱乐圈免费给你炒作，还没有利用价值，白忙活的事情，娱乐圈是不会干的！
黄磊，会做饭是娱乐圈公认的，就好比你喜欢唱歌一样，有的人就喜欢做饭，我也喜欢做饭，喜欢看到自己身边的家人吃到饭菜时的满足感，那就是我想要的简单的快乐！
岁月的剪辑师
答：黄磊的厨艺是真的好，不是炒作出来的。
其实之前回答过类似于这样的问题，现在还有人质疑，那就再来说说我的理解吧！
黄磊对做饭有兴趣。
一个人厨艺好，首先他要对下厨感兴趣，喜欢做饭，不然做饭就是一件很痛苦的事情。黄磊其实很喜欢做饭，他也很享受做饭的过程。
在《向往的生活》中，黄磊作为掌勺的大厨，每次来嘉宾都会点菜，黄磊做饭的时候大家也喜欢围观。而这个时候，自信满满的黄磊就会特别热情地给大家讲解，这个调料是为了提鲜，下那个调料是为了上色。
从他兴致勃勃的介绍中，其实我们就可以看到，黄磊对做饭有着浓厚的兴趣，所以他才会高兴地说这么多，而兴趣是最好的老师，我相信黄磊做的不会差。
黄磊做饭手法娴熟。
黄磊的厨艺如果不好，那他怎么知道怎么做好吃？做饭调味的那种经验，肯定是他平时下厨积累出来的。
另外，来《向往的生活》的嘉宾点什么菜的都有，但无论什么菜系，黄磊基本上看做法，大概都可以做出那种味道，这就是平时做饭做多了，对做菜方法的灵活运用。
黄磊一个人有时候要做的很多菜，但基本都是他一个人忙活，炒菜的速度快，手法娴熟，一看就是经验丰富，不懂做饭的人进了厨房基本就是捣乱，装样子是装不错来的。
一个喜欢做饭，并且做的熟练的人，如果你还对他的厨艺有质疑，我们来看看，大家吃黄磊做的饭的反应。
看看大家吃饭的样子，就确定了黄磊厨艺好。
可能有人会觉得，黄磊的厨艺不好，来的嘉宾是为了给黄磊面子，才嘴上说好吃的。那么，大家看看嘉宾们吃饭的样子，基本都属于狼吞虎咽了，这个还真装不了。
嘉宾们毕竟也都是大明星，个个经济实力都不差，天南海北美食吃的也不少，但是在《向往的生活》中，对黄磊的厨艺还是赞不绝口，说明黄磊是真的做的好吃。
戚薇吃到黄磊做的，和自己外公做的一个味道的鱼，感动到哭，走的时候打包。杨颖吃到正宗的上海红烧肉，黄晓明还特意又问了一次做法。陈赫来蘑菇屋，吃黄磊做的饭，吃到灵魂出窍在那里发呆。彭彭每次一大碗一大碗的加饭，这证明了黄磊厨艺好。
嘴巴可以骗人，但是好胃口是骗不了人的。所以黄磊做的饭是真的好吃，要不然，他自己写的书里边，也不会有那么关于美食的记录。
所以啊！别再质疑黄磊的厨艺了，成熟又聪明的黄磊，喜欢为家人、为朋友下厨做饭，在平淡的烟火味儿中，年岁渐长的他，看到的是无尽的幸福。
浮光书影
黄磊大家都很熟悉，出道很早，而且很有才华，最初当过歌手，拍过电影，当过导演，出过书等等，可以说是一个不可多得的全才人物。中间有一段时间精力全部在话剧上面。近几年黄磊逐渐活跃在荧屏上，最有影响力的三档节目，一个娱乐节目《极限挑战》，两个美食节目《深夜食堂》和《向往的生活》。
在娱乐节目里面，黄磊表现出的特点是高智商和高情商。在另外两个节目里面，最突出的就是黄磊的厨艺，有人问黄磊的厨艺有那么好吗？黄磊曾在节目里公开坦言，最喜欢的两个事情，一个是话剧，另外一个就是做饭。由此可见，黄磊还是发自内心的很喜欢做饭，很热爱厨艺，不仅仅只是表面文章，很多明星私下里也表示，黄磊的厨艺还是很可以的。
在中国版《深夜食堂》里面，节目中最依靠的就是黄磊的厨艺，这从一定程度上说黄磊的厨艺确实很有功底。虽然后来节目评分很低，但这并不能全盘否认黄磊的厨艺。在另外一档节目《向往的生活》里面，黄磊的厨艺可以说是全面爆发。在第一季的节目里面，黄磊对各种点餐还有点紧张和吃力。
第一季播完以后，黄磊说其实厨艺一般，只是大家都给面子而已，这可以理解为半真半假，一方面是自己谦虚，另外就是可能有些菜确实不拿手。但是在第二季里面，黄磊的气质就发生了很大的变化，好像把自己的厨艺全面升级了一样，面对嘉宾的各种点餐，都显得从容不迫，应对自如的感觉，而且彭彭竟然都吃胖了，哈哈。
何炅老师作为两季的常驻嘉宾直言道，第一季只能说是保障温饱，第二季则直接达到了享受的程度。有一个网友很幽默的说，黄磊肯定是假期升级了自己的厨艺系统，哈哈，这个形容也是厉害。不过在第二季节目里面，很多嘉宾的评价都非常高，可能有些是处于节目需求，故意夸张的效果，但是很多嘉宾确实真的表露出黄磊的厨艺确实很好。
那么黄磊的厨艺大概属于什么水平？有一个网友的评论亮了，网友说，黄磊是会表演里面，厨艺最高的；厨艺最高里面，最会表演的。哈哈，这个评论经典。根据很多明星的说法是，黄磊本人确实很爱做饭，而且厨艺很不错。会做很多菜系。厨艺虽然达不到顶级厨师水平，但是还是很拿得出手的，胜任一般饭店还是绰绰有余的，娱乐圈里面比黄磊厨艺好的屈指可数。你认为这样的评价怎么样？在你心里黄磊的厨艺如何呢？感觉我认为的不错，请点赞吧😄
娱乐娜娜
明星虽然生活在公众视野，会打造人设，黄磊在我的印象中挺好的，即使厨艺好是为了打造所谓的好男人人设，不可否认黄磊在明星里面绝对是做饭比较好的，色香味俱全。装得了一时装不了一世，我感觉黄磊就是挺真实的自己。不能说所有的人都带着面具生活吧。厨艺这东西从操作来看做不了假，一眼就能看出来经常不经常做饭的。我也挺喜欢做菜的，拿手的烧鸡每次朋友都赞不绝口。有朋友想吃的可以有机会品尝一下。
丁一一练歌房
看过向往的生活应该知道，暂且不评论节目如何，但节目中黄磊用的都是大锅灶，无法像家里的天然气一样自如的控制火力大小，而且看他切菜的架势及刀功还不错，还有炒菜的动作也都不像是装出来的，说明功底还是有的，因为一般人也吃不上他做的饭，无从评价好吃与否，但可以肯定的是，黄磊还是会做饭的。
走进不报怨的世界
应该是真喜欢做饭，他的很多节目都跟厨房做饭有关系，向往的生活是他自己找导演组设计的一个节目，虽然借鉴模仿了别人的，但是也有自己的风格，当时国内没有这类型的，他也算创新了，所以第一季前期很苦，没有赞助，大家都不看好，中间还停过一段时间，第一季经历了夏秋冬春，中间有一个细节，何炅聊天说有一次去黄磊家吃饭，黄磊腿受伤了，打着石膏，在厨房弄个高凳也是自己亲自下厨。何况，吃饭是人根本的需求，做饭有自己特色做的好吃的人大有人在，黄磊本来就智商高，他又对厨艺有兴趣，没事自己琢磨琢磨，有机会请教一下别人指点一下，明星本来就有很多机会接触别的行业，自己留心提高自己的厨艺不难。做饭其实本来就不是什么很神秘高科技的东西，他会做饭，做的好吃为什么有这么多人怀疑呢
1至此生
人到中年的黄磊老师现在是有点油腻，不过厨艺贼好这点是不假的，他在《向往的生活》里都是实打实的在做菜咧，而且他辞去北京电影学院老师后安心做的餐饮品牌“黄小厨”也是有声有色。
据统计现在黄小厨相关品牌注册就有198件，且已在北京多个地方举办过反响不错的市集。最近又在网上开设了官方旗舰店，首发单品“椒麻味雪碧拌面”不到两小时就全部售罄了，可以说大众对于黄老师厨艺这块儿是相当认可的。
笔者每次把《向往的生活》都是当作美食栏目来看，小炒肉、小龙虾、湘西酸鱼、自制火锅等等真的馋死人了，每次都是眼睁睁地观看黄老师美食的制作过程，也有关注他社交软件晒出的为老婆和三个儿女做的爱心便当，看得到吃不到的感觉太煎熬了。
并且黄老师的厨艺在圈内都是公认的，有明星奔着他做的菜特意去参加《向往的生活》，甚至戚薇为蹭饭还搬到他家附近去了，最搞笑的莫过于在黄老师美食的投喂下，小鲜露彭昱畅的身材都增加了好几个尺寸。
个人觉得厨艺这东西就跟怀才一样，没有真金白银的本事就算怎么炒作也立不起来这个人设，想当年黄老师也是花美男一枚，就是因为是个爱做饭的吃货才沦落到如今的“油腻大叔”，真没有理由怀疑他会在厨艺上炒作。
娱乐任我行
我觉得不是炒作，我觉得黄磊本身的厨艺肯定还是有的，只是说节目组这些放大了，看的出来黄磊平时就非常关注这些，在生活中也很注重饮食搭配等，反正我自己看下来是很喜欢他的。而且看他平时炒菜，门外汉和厨艺高手其实非常明显的，我觉得他是真的有厨艺实力，只是有时候被过度渲染了而已。觉得他应该很懂生活。
Q2Fun
感觉黄磊真是有两把刷子，如果是炒作的话，应该没这么熟练的技巧，还有炒菜的动作什么的。
在娱乐节目里面，黄磊表现出的特点是高智商和高情商。在另外两个节目里面，最突出的就是黄磊的厨艺，有人问黄磊的厨艺有那么好吗？黄磊曾在节目里公开坦言，最喜欢的两个事情，一个是话剧，另外一个就是做饭。由此可见，黄磊还是发自内心的很喜欢做饭，很热爱厨艺，不仅仅只是表面文章，很多明星私下里也表示，黄磊的厨艺还是很可以的。
看过向往的生活应该知道，暂且不评论节目如何，但节目中黄磊用的都是大锅灶，无法像家里的天然气一样自如地控制火力大小，而且看他切菜的架势及刀功还不错，还有炒菜的动作也都不像是装出来的，说明功底还是有的
我觉得不是炒作，我觉得黄磊本身的厨艺肯定还是有的，只是说节目组这些放大了，看得出来黄磊平时就非常关注这些，在生活中也很注重饮食搭配等，反正我自己看下来是很喜欢他的。而且看他平时炒菜，门外汉和厨艺高手其实非常明显的，我觉得他是真的有厨艺实力，只是有时候被过度渲染了而已。觉得他应该很懂生活。
黄磊可以说是一名家庭妇男，对于吃他可以深有研究，很喜欢自己做饭，而且给自己的孩子做饭也是他的爱好，现在很多的人都会做饭，其实也没有想象的那么苦难，说实话，黄磊的厨艺真的没有必要去炒作，因为一顿家常饭还是很简单的！
小红姐姐的分享
喜欢下厨的人不是装出来的，至于厨艺如何，反正我是觉得黄老师做的菜隔着屏幕就会感觉到香味儿。厨艺这事儿还用炒作吗？看看《向往的生活》，如果不擅长厨艺的人我觉得撑不下去那么多季啊！再看看黄老师的微博，除了孩子，多数都是有关黄小厨的厨房故事。
